Cuoco Capo Partita

3 settimane fa

Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno
Job Description
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.

SEDE DI LAVORO

La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

AREA DI RESPONSABILITA'

A seconda del grado di esperienza e responsabilità:

• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali

Requisiti
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

Requirements
REQUISITI: Comprovata esperienza nel ruolo (hotel e resort anche di grandi dimensioni) Comprovata esperienza e conoscenza in materia di manutenzione generale Spiccate doti di analisi, precisione e attenzione ai dettagli Ottime doti relazionali e comunicative Capacità di problem solving, unita ad un attitudine positiva e costruttiva Affidabilità, responsabilità e proattività Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio Conoscenza delle normative in termini di Salute e sicurezza in ambienti di lavoro presso strutture hospitality La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Pescara, Italia MANPOWER ITALIA A tempo pieno

    Per Azienda Cliente, settore Ristorazione Manpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilità: Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Pescara, Italia HumanWork A tempo pieno

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. A Montesilvano (PE) ricerchiamo per Hotel: **Cuoco Capo Partita** Contratto 40 stagione lunga, partenza da fine Aprile Ottima Retribuzione da concordare in fase di colloquio in base a esperienza, possibilità di alloggio, gradite precedenti esperienze in Hotel Seguici nei nostri canali...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Pescara, Abruzzo, Italia MANPOWER ITALIA A tempo pieno

    Per Azienda Cliente, settore Ristorazione Manpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilità: Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Pescara, Italia Manpower Italia A tempo pieno

    Per Azienda Cliente, settore RistorazioneManpower, filiale di Pescara, ricerca:un/una Cuoco capo partitaResponsabilità:Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e...

  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa

    Pescara, Pescara, Provincia di Pescara, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario....

  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa

    Pescara, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario....

  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa

    Pescara, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario....

  • Cuoco capo partita

    3 settimane fa

    Pescara, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario....

  • Cuoco capo partita

    7 giorni fa

    Pescara, Italia Manpower A tempo pieno

    Cuoco capo partitaCodice annuncio: 728910Data di pubblicazione: 11 maggio 2024Tipologia di assunzione: TemporaneoIndustria: food-beverageValidità annuncio fino a : 31 agosto 2024Posizioni ricercate : 1Da Remoto: NoFull-time/Part-time: Full timeDescrizioneManpower, filiale di Pescara, ricerca:un/una Cuoco capo partitaResponsabilità :Supervisionare le...

  • Cuoco capo partita

    3 giorni fa

    Pescara, Italia Manpower A tempo pieno

    Cuoco capo partitaCodice annuncio: 728910Data di pubblicazione: 15 maggio 2024Tipologia di assunzione: TemporaneoIndustria: food-beverageValidità annuncio fino a : 31 agosto 2024Posizioni ricercate : 1Da Remoto: NoFull-time/Part-time: Full timeDescrizioneManpower, filiale di Pescara, ricerca:un/una Cuoco capo partitaResponsabilità :Supervisionare le...

  • Cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Pescara, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilità : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando...

  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa

    Province of Pescara, Italia Manpower PESCARA (HUB) A tempo pieno

    Per Azienda Cliente, settore RistorazioneManpower, filiale di Pescara, ricerca:un/una Cuoco capo partitaResponsabilità:Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e...

  • Cuoco/A Capo Partita Pesce

    3 settimane fa

    Pescara, Italia Adecco A tempo pieno

    Hai esperienza come cuoco/a specializzato/a nella preparazione e nella cottura del pesce? Adecco Italia SPA, per affermate realtà di Pescara, ricerca:Cuoco/a Capo Partita PesceLe sue principali responsabilità saranno:Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;Controllare la qualità degli alimenti...

  • Cuoco, Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Pescara, Italia MOOD HOTEL A tempo pieno

    Opera Ristorante situato nei pressi dell'uscita autostradale Pescara Nord ( Montesilvano ), ricerca Cuochi Capi Partita da inserire nel proprio staff. Flessibilità a lavorare su linee diverse, oltre alla costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio. - **Inviare...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Pescara, Italia Salus hotel group A tempo pieno

    ricerca di figura professionale con precedenti esperienze lavorative, continuative per almeno 5 anni nell’ambito della ristorazione. Richiesta la conoscenza della lavorazione e conservazione di pesce crudo. Data di inizio prevista: 01/04/2024 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 6 mesi Retribuzione:...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Pescara, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa

    Pescara, Italia Trovopersonale.it A tempo pieno

    Selezioniamo per Hotel a Montesilvano degli **Aiuto Cuoco e Capo Partita.** Contratto di lavoro a norma di legge, Full-Time CON GIORNO DI RIPOSO, ottima retribuzione da concordare in fase di colloquio con il titolare in base all'esperienza. Non è incluso l'alloggio. Gradita esperienza di servizio in Hotel Candidati inviandoci il tuo curriculum e verrai...

  • Aiuto Cuoco

    1 mese fa

    Pescara, Italia Trovopersonale.it A tempo pieno

    Selezioniamo per Hotel a Montesilvano degli **Aiuto Cuoco e Capo Partita.** Contratto di lavoro a norma di legge, 40 ore settimanali CON GIORNO DI RIPOSO, ottima retribuzione da concordare in fase di colloquio con il titolare in base all'esperienza. Possibilità di alloggio. Gradite precedenti esperienze in Hotel. MASSIMA SERIETA' E PUNTUALITA' NEL...

  • Cuoco capo partita per Resorts Abruzzo

    4 giorni fa

    Pescara, Italia JobOnAir A tempo pieno

    Club Esse Hotels &, resorts con ", Il Tuo Lavoro", si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato. Organizza costantemente attivit di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando per la nostra struttura in Abruzzo, precisamente a...

  • Cuoco capo partita per Resorts Abruzzo

    3 giorni fa

    Pescara, Italia JobOnAir A tempo pieno

    Club Esse Hotels &, resorts con ", Il Tuo Lavoro", si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato. Organizza costantemente attivit di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando per la nostra struttura in Abruzzo, precisamente a Montesilvano (PE),...