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MAITRE - Venezia
4 settimane fa
Responsabilità principali:
- Garantire un servizio impeccabile, accogliendo gli ospiti, assistendoli nella scelta del menu e dei vini, e assicurando che vivano un'esperienza gastronomica di alta qualità.
- Formare e sviluppare il personale di sala, assicurando che siano ben preparati per fornire un servizio eccellente.
- Collaborare con lo chef per sviluppare e aggiornare il menu, fornendo suggerimenti e raccomandazioni ai clienti.
- Gestire le richieste degli ospiti in modo cortese e professionale, affrontando eventuali reclami in modo appropriato.
Requisiti:
- Diploma alberghiero
- Esperienza pregressa come Maitre in ristoranti di alta qualità.
- Buone competenze di gestione del personale e capacità di leadership.
- Conoscenza approfondita della cucina italiana e internazionale e dei vini.
- Ottime abilità di comunicazione e orientamento al cliente.
- Preferibile Conoscenza della lingua inglese.
Il ristorante è aperto dalle ore 12.00 alle ore 17.00 con due turni. La caffetteria è aperta massimo fino alle 19.30.
Le turnazioni del personale sono programmate nella fascia oraria che va dalle ore 9.00 alle ore 19.00
Si offre contratto a termine per il periodo che va da fine agosto a metà ottobre.
Retribuzione da valutare e commisurata al ruolo.
Data inizio prevista: 01/08/2024
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Venezia (Venezia)
Esperienza lavorativa:
- Maitre d'Hotel - 12 mesi
Disponibilità oraria:
- Disp. Turni senza notte
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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4 settimane fa
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Recruiting stagione 2024 LUVE
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Commis de Rang
4 settimane fa
Venice, Italia Belmond A tempo pienoHotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca una/un Commis de Rang da assumere da inizio giugno presso il ristorante Cip's Club.Si tratta di una posizione full time (40 ore settimanali) con turni da 8 ore con 2 riposi settimanaliIl contratto è stagionale, fino a fine settembre, inquadramento al livello 6° super del CCNL applicato (Federalberghi).La...