Stage servizio in sala- Quadri

2 mesi fa


Venice, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

Descrizione dell'azienda

Il Ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco. Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina che vi si assapora: un modello di eleganza e poesia. Immaginati da Max Alajmo e realizzati a Venezia dagli chef Silvio Giavedoni e Sergio Preziosa, i menù propongono un’originale rivisitazione della gastronomia tradizionale italiana e veneta. Le associazioni sono audaci e la qualità degli ingredienti, provenienti dal mercato di Rialto, irreprensibile. Lasciatevi sedurre dai petali di cavolfiore al caviale o dai tortelli ripieni di granchio serviti con stracciatella e tartufo bianco...

Descrizione del lavoro

All'interno del ristorante 1* Michelin lo stagista affiancherà il tutor nelle seguenti attività :
gestire la mise en place
accogliere la clientela
sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
supportare nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP
Servizio del vino e altre bevande

Qualifiche

Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza dell' inglese 

Diploma di scuola Alberghiera

Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

Informazioni aggiuntive

Opportunità di inserimento in stage extracurricolare di 4/6 mesi con rimborso spese mensile, vitto e alloggio



  • Venice, Italia Ristorante Quadri A tempo pieno

    Descrizione del lavoroAll'interno del ristorante 1* Michelin lo stagista affiancherà il tutor nelle seguenti attività :gestire la mise en placeaccogliere la clientelasbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordinesupportare  nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPServizio del vino e altre...


  • Venice, Italia Ristorante Quadri A tempo pieno

    Job DescriptionAll’interno del ristorante 1 * Michelin in accordo e sotto la supervisione del Sommelier e dell'F&B Manager si occupa:di curare la gestione della cantina (inventari, magazzino, acquisti)di supportare la programmazione e creazione della carta dei vini di gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti e delle procedure interne degli...

  • Responsabile di Sala

    5 giorni fa


    Venice, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Il Team di Adecco Explora sta cercando Responsabili di Sala per un'importante azienda nel settore della Ristorazione, sul punto vendita di Venezia.Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala, monitorare l'andamento del servizio e intervenire prontamente in caso di...


  • Venice, Italia adecco A tempo pieno

    Il Team di Adecco Explora sta cercando Responsabili di Sala per un'importante azienda nel settore della Ristorazione, sul punto vendita di Venezia. Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala, monitorare l'andamento del servizio e intervenire prontamente in caso di...


  • Venice, Italia Cirsa A tempo pieno

    Ti piacerebbe lavorare in un'azienda multinazionale, consolidata e di riferimento nel settore del tempo libero a livello nazionale e internazionale, e allo stesso tempo ricevere una formazione continua nel tuo nuovo lavoro?CIRSA è l'azienda che fa per te!Stiamo cercando dei Responsabili per le nostre sale Bingo posizionate in Piemonte, Lombardia e...


  • Venice, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Italia, filiale di Mestre (VE), per rinomata catena di ristoranti specializzata in carne alla griglia, cerca urgentemente individui appassionati e orientati al cliente per unirsi al loro team dinamico, nello specifico cerca: n.1  Addetto SalaDi cosa ti occuperai? Accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità.Prendere gli ordini...


  • Venice, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower S.r.l. seleziona Staff di sala (chef de rang, camerieri e commis di sala) con comprovata esperienza ed eccellenti capacità interpersonali, che affianchi la brigata per un prestigioso evento in un rinomato Hotel a Mestre.Lo staff sarà responsabile, sotto le istruzioni del Manager, di accogliere gli ospiti, preparare l'area di lavoro ed il...


  • Venice, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description All’interno del ristorante 1 * Michelin in accordo e sotto la supervisione del Sommelier e dell'F&B Manager si occupa: di curare la gestione della cantina (inventari, magazzino, acquisti) di supportare la programmazione e creazione della carta dei vini  di gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti e delle procedure interne...

  • Stage Contracts

    5 mesi fa


    Venice, Italia Operations A tempo pieno

    Banca Ifis SpA non è una banca tradizionale, è la banca che ispira chi ha voglia di creare, competere, crescere e che occupa una posizione unica nel panorama bancario italiano. Siamo smart, flessibili ed efficaci e crediamo nella continua innovazione. La nostra strategia di crescita è basata su competenze di alto livello ed elevate capacità di visione....

  • Stage Front Office

    1 mese fa


    Venice, Italia OVS SpA A tempo pieno

    Con un network di oltre 2000 negozi nel mondo e oltre 8000 dipendenti, lavoriamo ogni giorno per realizzare la nostra mission di rendere il bello accessibile a tutti. Facciamo la differenza per i nostri clienti attraverso i brand del nostro gruppo: OVS, OVS Kids, UPIM, Blukids, Croff, Les Copains, Stefanel. Candidati per entrare nel nostro Gruppo...


  • Venice, Italia adecco A tempo pieno

    Muoversi alla perfezione nel mondo della ristorazione non e' da tutti. Servono esperienza, attenzione al cliente e doti di leadership per guidare la propria squadra verso il successo. Se ti rispecchi in queste caratteristiche, abbiamo l'opportunita per te. Siamo alla ricerca di Restaurant Manager per note realta del settore. COMPETENZE: -...


  • Venice, Italia Leroy Merlin A tempo pieno

    SIAMO LEADER DI UN FUTURO POSITIVOStabiliamo relazioni autentiche, basate sulla fiducia reciproca tra le persone. Viviamo un ambiente di lavoro attento alla sicurezza ed inclusivo, che promuove la sostenibilità e favorisce la collaborazione, lo spirito di iniziativa e la crescita professionale sia locale che internazionale.L’insegna Leroy Merlin è...


  • Venice, Italia OVS spa A tempo pieno

    Le nostre radici affondano nella tradizione, nella cultura e nello stile italiano, ma il nostro sguardo è rivolto al futuro e all'innovazione. Gli store online del nostro Gruppo integrano la rete dei punti vendita, offrendo ai clienti un'esperienza omnichannel . Unisciti alla nostra squadra di esperti digitali e scrivi con noi il futuro del retail. ...


  • Venice, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Muoversi alla perfezione nel mondo della ristorazione non è da tutti. Servono esperienza, attenzione al cliente e doti di leadership per guidare la propria squadra verso il successo.Se ti rispecchi in queste caratteristiche, abbiamo l'opportunità per te. Siamo alla ricerca di Restaurant Manager per note realtà del settore.COMPETENZE:- Pianificazione del...


  • Venice, Italia AcademyQue A tempo pieno

    Sono aperte le Selezioni per il Master in Digital Talent Management, realizzato in collaborazione esclusiva con Talent.com, con Stage in una delle nostre Aziende Partner in partenza a Ottobre.Il Master è stato progettato per offrire un percorso formativo completo e all'avanguardia nel campo della gestione del talento digitale. Attraverso un approccio...


  • Venice, Italia UPIM A tempo pieno

    Job description Verify your compatibility with this job ad ? % Apply L'attenzione e la puntualità nelle consegne hanno un impatto sulla customer experience. Per questo il nostro team di Logistica e distribuzione dei prodotti gioca un ruolo centrale nella nostra strategia che mette al centro il cliente, sia in store che online. Entra in stage...


  • Venice, Italia OVS spa A tempo pieno

    L'attenzione e la puntualità nelle consegne hanno un impatto sulla customer experience. Per questo il nostro team di Logistica e distribuzione dei prodotti gioca un ruolo centrale nella nostra strategia che mette al centro il cliente, sia in store che online. Entra in stage nel team Distribution & Logistics Operations Ecommerce e comprenderai le...

  • Cameriere

    2 settimane fa


    Venice, Italia adecco A tempo pieno

    Ti sei diplomato all'alberghiero e la tua passione e' il servizio in sala? Stai cercando un percorso di crescita nel settore della ristorazione? Se la risposta e' si, questa e' l'occasione giusta per te! COMPETENZE Se conosci le lingue straniere e ti piace il contatto con il pubblico, sei il candidato giusto. Disponibilita oraria:...

  • Cameriere

    5 mesi fa


    Venice, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Ti sei diplomato all'alberghiero e la tua passione è il servizio in sala? Stai cercando un percorso di crescita nel settore della ristorazione? Se la risposta è sì, questa è l'occasione giusta per te!COMPETENZESe conosci le lingue straniere e ti piace il contatto con il pubblico, sei il candidato giusto.Disponibilità oraria: part time, su turni, da...


  • Venice, Italia jobtech A tempo pieno

    RistorazioneJobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, vuole offrirti un percorso come cameriere/a per conto di una realtà di birreria e steakhouse sita ad Venezia. Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta:Tipologia contrattuale: iniziale inserimento in somministrazione...