Cuoco

3 settimane fa

Bergamo, Italia KOS GROUP A tempo pieno

LA FUNZIONE SERVIZI COMUNI

Gestisce i servizi non sanitari per conto delle Divisioni Operative, dal settore ICT e Digital Transformation, alla sicurezza sul lavoro, alla farmacia, agli acquisti e all' ingegneria clinica, ai servizi alberghieri, ai servizi immobiliari, fino all'amministrazione.

CHI SIAMO :

Il gruppo KOS è Leader nel panorama italiano, con oltre posti letto tra Italia e Germania, unisce competente specialistiche, presenza capillare sul territorio, professionalità e attenzione alle persone. Offre servizi completi per la tua salute: dalle prestazioni ambulatoriali ai percorsi riabilitativi, dalla salute mentale all'assistenza socio-sanitaria agli anziani.

Sito:

PERCHE' SCEGLIERE KOS?

Unirsi al Gruppo KOS significa intraprendere un percorso di sviluppo personale e professionale. I candidati hanno l'opportunità di far parte di un ambiente di lavoro stimolante e gratificante, in cui le competenze individuali saranno valorizzate per contribuire al benessere delle persone e favorire la crescita personale.

KOS si distingue come un datore di lavoro che apprezza le professionalità e promuove lo sviluppo individuale attraverso i percorsi formativi altamente qualificati erogati dalla KOS Academy. Inoltre, il gruppo favorisce la condivisione delle competenze operative e mediche, creando opportunità di presentazione dei risultati delle attività e di confronto con professionisti del settore.

PROFILO RICERCATO

CUOCO

SEDE DI LAVORO: Anni Azzurri San Sisto - Via Colognola ai Colli 8 - Bergamo BG 120 posti letto

REQUISITI

- Diploma di Istituto alberghiero;

- esperienza minima di 5 anni con mansione di cuoco e di coordinamento personale cucina;

- capacità di creare turni di lavoro in linea con le esigenze di servizio;

- preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o dalla ristorazione collettiva;

- automunito.

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e 196/00).

RESPONSABILITA' DEL RUOLO

Il Cuoco:

- Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualità agli ospiti della struttura;

- Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino;

- Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato;

- Supervisiona lo stoccaggio della merce;

- Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei;

- Redige mensilmente l'inventario delle derrate;

- Verifica che vengano rispettate le norme di tutela relative alla legge 81/08 e alle norme HACCP e al corretto utilizzo dei DPI. Verifica il corretto utilizzo dei prodotti di pulizia. Verifica l'igiene mani e l'igiene divise;

- Verifica che nessuna persona non autorizzata entri nella zona preparazione pasti;

- Verifica settimanalmente le date di scadenza dei prodotti alimentari e la loro qualità;

- Verifica giornalmente il contenuto dei frigoriferi della cucina;

- Consegna giornalmente il registro temperature delle celle (norme HACCP);

- Coordina il personale della cucina e ne gestisce la turnazione e verifica costantemente l'operato dei suoi collaboratori.


COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI

- conoscenza dei protocolli aziendali;

- conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP)

- rispetto delle scadenze.

COMPETENZE TRASVERSALI

Rigore e metodo, ottime capacità relazionali, predisposizione al lavoro di gruppo, orientamento al cliente ed al rispetto dei tempi e delle priorità, affidabilità, flessibilità e capacità di coordinare un team eterogeneo di lavoro.

CONTESTO ORGANIZZATIVO

Il Cuoco risponde al coordinatore e fa parte della squadra cucina. Collabora con gli altri colleghi della cucina, del ristorante e dell'assistenza.

TIPOLOGIA CONTRATTUALE

- assunzione a tempo indeterminato;

- tempo pieno 38 ore settimanali su turni diurni e festivi;

- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del livello;

- tredicesima;

- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.

TEMPI DI INSERIMENTO : da concordare

COSA VALUTIAMO NELL'ITER DI SELEZIONE?

IL SAPERE: le conoscenze di base tecniche specialistiche;

IL SAPER FARE : il mettere in pratica le conoscenze tecniche acquisite;

SAPER ESSERE : l'insieme delle caratteristiche personali e relazionali;

SAPER DIVENIRE: lo sviluppo del potenziale, crescita ed evoluzione.

Sei una persona che ama aiutare il prossimo e desidera lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? KOS è sempre alla ricerca di nuovi talenti che vogliano fare la differenza nel campo dell'assistenza socio-sanitaria e sono pronte a mettersi in gioco.

COSA ASPETTI?

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  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    3 mesi fa

    Bergamo, Italia Studio Locatelli Paolo A tempo pieno

    Prestigioso ristorante sito in Bergamo (zona Borgo Palazzo) cerca cuoco e aiuto cuoco con esperienza pregressa. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Festivo - Tutti i weekend

  • Cuoco/a

    4 settimane fa

    BERGAMO, Italia I GEM di Attilio e Giuseppe Ambrosini & C. s.a.s. Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Il ristorante Ambrosini di Aprica è alla ricerca di una figura professionale di aiuto cuoco/a oppure di cuoco/a per la stagione estiva con possibilità di prolungamento di contratto. Alloggio da valutare.

  • Cuoco/a

    2 mesi fa

    BERGAMO, Italia I GEM di Attilio e Giuseppe Ambrosini & C. s.a.s. Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Il ristorante Ambrosini di Aprica è alla ricerca di una figura professionale di aiuto cuoco/a oppure di cuoco/a per la stagione estiva con possibilità di prolungamento di contratto. Alloggio da valutare.

  • Cuoco

    3 settimane fa

    Bergamo, Italia Hosteria della Dogana A tempo pieno

    Hosteria della Dogana cerca cuoco con esperienza. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco

    4 giorni fa

    Bergamo, Italia Hosteria della Dogana A tempo pieno

    Cercasi con ur cuoco con esperienza orario flessibile Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco

    4 settimane fa

    Bergamo, Italia Hosteria della Dogana A tempo pieno

    Cercasi con ur cuoco con esperienza Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Orario flessibile Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona Flextime

  • Cuoco

    3 settimane fa

    Bergamo, Italia Hosteria della Dogana A tempo pieno

    Cercasi con ur cuoco con esperienza Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Orario flessibile Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede Flextime

  • Cuoco

    4 settimane fa

    Bergamo, Italia Hosteria della Dogana A tempo pieno

    Cercasi con ur cuoco con esperienza orario flessibile Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Orario flessibile Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona Flextime

  • Cuoco

    1 settimana fa

    Bergamo, Italia Anymore s.n.c A tempo pieno

    Cercasi cuoco con esperienza, per locale sito in Bergamo Inizio periodo di prova con possibilità di tempo indeterminato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco

    3 settimane fa

    Bergamo, Italia kandor cooperativa A tempo pieno

    Azienda cerca Cuoco per un Ristorante in Città Alta Bergamo, orari di lavoro dalle 18:30 alle 22:30, da lunedi' a venerdi', riposo infrasettimaneli. Contratto di lavoro: Part-time Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco

    7 giorni fa

    Bergamo, Italia Idee Bistrot srl A tempo pieno

    Cuoco con minimo di esperienza o tanta voglia di imparare Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco

    4 settimane fa

    Bergamo, Italia Citta’ dei Mille A tempo pieno

    Cuoco Richiesto per Ristorante situato nelle zone di Redona (bergamo) Stiamo cercando un cuoco qualificato per unirsi al nostro team. Se sei appassionato di cucina e desideri lavorare in un ambiente di prestigio, potresti essere la persona che stiamo cercando. Requisiti: Esperienza pregressa in cucine Creatività culinaria e capacità di adattarsi a...

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Bergamo, Lombardia, Italia Anymore s.n.c A tempo pieno

    Cercasi cuoco con esperienza, per locale sito in BergamoInizio periodo di prova con possibilità di tempo indeterminatoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoOrario:- Dal lunedì al venerdì- Turni- WeekendEsperienza:- cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco

    3 settimane fa

    Bergamo, Italia BGFOOD srl A tempo pieno

    Cercasi cuoco volenteroso e motivato con capacita organizzative e gestione degli ordini autonomo e veloce per una cucina da bistrot fresca e innovativa Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante - Ristorante a buffet - Ristorante...

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Bergamo, Lombardia, Italia Hosteria della Dogana A tempo pieno

    Cercasi con ur cuoco con esperienzaContratto di lavoro: Tempo indeterminatoBenefit:- Orario flessibileOrario:- Orario flessibile- Orario flessibileEsperienza:- cuoco: 1 anno (Preferenziale)Sede di lavoro: Di personaFlextime

  • Cuoco - Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Bergamo, Italia A. I. GIARDINI A tempo pieno

    AI Giardini, ristorante e cocktail bar in centro a Bergamo. Ricerca per ampliamento organico, staff di cucina, in particolare: - Cuoco - Aiuto Cuoco E' richiesta disponibilità a lavorare su turni serali in settimana e weekend. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato Ore previste: 20 - 40 a settimana Contesto nel settore...

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Bergamo, Lombardia, Italia Hosteria della Dogana A tempo pieno

    Cercasi con ur cuoco con esperienza orario flessibileContratto di lavoro: Tempo indeterminatoBenefit:- Orario flessibileOrario:- Orario flessibile- Orario flessibileEsperienza:- cuoco: 1 anno (Preferenziale)Sede di lavoro: Di personaFlextime

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Bergamo, Lombardia, Italia kandor cooperativa A tempo pieno

    Azienda cerca Cuoco per un Ristorante in Città Alta Bergamo, orari di lavoro dalle 18:30 alle 22:30, da lunedi' a venerdi', riposo infrasettimaneli.Contratto di lavoro: Part-timeContesto nel settore alimentare:- RistoranteOrario:- WeekendEsperienza:- cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Bergamo, Lombardia, Italia Idee Bistrot srl A tempo pieno

    Cuoco con minimo di esperienza o tanta voglia di imparareContratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da €1.500,00 al meseBenefit:- Orario flessibileContesto nel settore alimentare:- CucinaOrario:- TurniRequisito linguistico flessibile:- Italiano non richiestoEsperienza:- cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Bergamo, Italia Spizziculiu A tempo pieno

    Ricerchiamo aiuto cuoco da inserire nel nostro staff. Contratto di lavoro: Part-time Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale) - Ristorazione: 1 anno (Preferenziale)