Assistente Sommelier

4 settimane fa

Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno
Descrizione del lavoro

Sotto la guida del Sommelier Alberto Piras, si occupa di:
- supportare le prestazioni della sommellerie durante tutte le fasi del servizio
- dedicarsi alla mescita sotto la guida del suo responsabile
- assestare e pulire il materiale di sommellerie
- sistemare la cantina
- all’occorrenza può essere impiegato a supporto della sala
- prendere parte a degustazioni interne ed esterne all'azienda


Qualifiche

- Attestato di Sommelier (AIS, FISAR e similari)
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Esperienza triennale maturata in ristoranti fine dining, stellati e/o Relais & Chateaux
- Completano il profilo: curiosità, passione per la ristorazione, predisposizione al lavoro di squadra e volontà di apprendimento



Informazioni aggiuntive

- Contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione
- L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza
- Disponibilità Full time

  • Assistente Sommelier

    4 settimane fa

    Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...

  • Assistente Sommelier

    4 settimane fa

    Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...