Cuoco Capo Partita

4 settimane fa

Marina di Ginosa, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita - Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.

SEDE DI LAVORO

La posizione è aperta per la nostra struttura Torreserena Resort a Ginosa Marina (TA) in Puglia.


AREA DI RESPONSABILITA'

A seconda del grado di esperienza e responsabilità:

• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali

Requisiti
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito

#LAVORACONBLUSERENA

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Marina di Pescoluse, Italia Le Cinque Vele Beach Club - Salve, Le (Puglia) A tempo pieno

    **Job Description -Cuoco capo partita nel ristorante alla carta, per il Beach Club di alto livello Le Cinque Vele** **Posizione**:Cuoco capo partita ristorante Le Cinque Vele **Luogo**:Marina di Pescoluse, Salve **Tipo di Contratto Stagionale**:Tempo pieno **Retribuzione**:Pagamento in conformità con le leggi vigenti La retribuzione indicata è lorda...

  • Cuoco capo partita

    3 settimane fa

    Marina di Camerota, Italia Hotel Calanca A tempo pieno

    L’hotel Calanca di Marina di Camerota (SA) è un albergo di 20 camere, 3 stelle Sup. situato a nel cuore del parco Nazionale del Cilento. L’albergo dispone di un’area dehors, una bella terrazza sul mare, adibita area aperitivi e cocktail bar Si ricerca figure professionali motivate con passione per la cucina per ricoprire la mansione di Cuoco di...

  • Cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Marina di Camerota, Campania, Italia Hotel Calanca A tempo pieno

    L'hotel Calanca di Marina di Camerota (SA) è un albergo di 20 camere, 3 stelle Sup. situato a nel cuore del parco Nazionale del Cilento. L'albergo dispone di un'area dehors, una bella terrazza sul mare, adibita area aperitivi e cocktail bar Si ricerca figure professionali motivate con passione per la cucina per ricoprire la mansione di Cuoco di partita per...

  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa

    Marina di Camerota, IT Hotel Calanca A tempo pieno

    L’hotel Calanca di Marina di Camerota (SA) è un albergo di 20 camere, 3 stelle Sup. situato a nel cuore del parco Nazionale del Cilento. L’albergo dispone di un’area dehors, una bella terrazza sul mare, adibita area aperitivi e cocktail bar Si ricerca figure professionali motivate con passione per la cucina per ricoprire la mansione di Cuoco di...

  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa

    Marina di Camerota, Italia Hotel Calanca A tempo pieno

    L’hotel Calanca di Marina di Camerota (SA) è un albergo di 20 camere, 3 stelle Sup. situato a nel cuore del parco Nazionale del Cilento.L’albergo dispone di un’area dehors, una bella terrazza sul mare, adibita area aperitivi e cocktail barSi ricerca figure professionali motivate con passione per la cucina per ricoprire la mansione di Cuoco di partita...

  • Cuoco/cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Provincia di Rovigo, Veneto, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pieno

    Best Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel. Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e...

  • Cuoco Capo Partita e Aiuto Cuoco

    3 settimane fa

    Marina di Pescoluse, Italia Le Cinque Vele A tempo pieno

    **TEAM CUCINA** **Nel team cucina rientrano tutti i collaboratori che si occuperanno della preparazione delle pietanze relative al reparto Ristorante e Bar della struttura.** Dovranno condividere i valori aziendali quale etica, trasparenza, umiltà intellettuale, gusto della sfida, passione, cura del particolare, tutto nell’ottica dell’orientamento al...

  • Cuoco Capo Partita Ed Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Montesilvano Marina, Abruzzo, Italia GRAND EURHOTEL A tempo pieno

    Hotel per il proprio Ristorante ricerca con disponibilità immediata e per il periodo agosto/dicembre 2023 ricerca cuoco capo partita ed aiuto cuoco - Ottima retribuzioneGli interessati sono pregati di inviare un dettagliato CVContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Turno diurnoEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungamento, offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montesilvano Marina, Italia Trovopersonale.it A tempo pieno

    Selezioniamo per frequentato hotel a Montesilvano Marina (PE)in zona pineta un/a **Cuoco Capo Partita** Assunzione Immediata con inserimento ad Aprile per weekend ed eventi, passaggio a full time da Maggio con ottima retribuzione secondo esperienza. Richiesta esperienza e comodità nel raggiungere il luogo del lavoro MASSIMA SERIETA' E PUNTUALITA' NEL...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Campitello di Fassa, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    cerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungare. Offriamo vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Alloggio Esperienza: - capo: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Montesilvano Marina, Italia Gruppo Di Paolo A tempo pieno

    Si ricerca per Hotel nella località di Montesilvano marina (PE) **Cuoco Capo Partita** - Contratto FullTime a norma di legge - Ottimo stipendio secondo esperienza - Eventuali straordinari verranno retribuiti e inseriti in busta paga a fine mese - NO Alloggio, quindi richiesta comodità nel raggiungere il posto di lavoro - Inserimento da Maggio Contratto di...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montesilvano Marina, Abruzzo, Italia Resiliency hotels srl A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco capo partita per hotel a Montesilvano, inserimento immediatoContratto di lavoro: Tempo pienoContesto nel settore alimentare:- Cucina- HotelOrario:- TurniRequisito linguistico flessibile:- Italiano non richiestoEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)Data di inizio prevista: 02/05/2024

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Madonna di Campiglio, Italia Rifugio 5 Laghi Madonna di Campiglio A tempo pieno

    Cercasi cuoco di ristorante Cuoco capo partita Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia Hotel St.Raphael A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco capo partita ai secondi con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Orario: - Turno diurno Esperienza: - Cuoco: 3 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

  • Chef Capo Partita, Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Marina di Castagneto, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno

    Prestigioso Hotel cinque stelle zona Castagneto Carducci (LI), ricerca un cuoco capo partita da inserire nella propria brigata di cucina a partire dal 01 aprile con contratto fino al 03 novembre 2024 (possibilità di lavoro tutto l'anno in altri hotel del Gruppo). Si richiede esperienza nella mansione da almeno 4 anni in cucine di hotel a cinque o quattro...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Campitello di Fassa, Italia Hotel Alpi Srl (Rampeèr Birrificio Osteria) A tempo pieno

    Hotel Alpi | Dolomiti | Val di Fassa e Rampeèr Birrificio Osteria a Campitello di Fassa cercano per la stagione estiva 2024 (con possibilità di proseguimento per le stagioni successive) la seguente figura: - CUOCO CAPO PARTITA È richiesta esperienza pluriennale, con conoscenza della cucina di montagna e attitudine al lavoro di squadra. Offriamo vitto e...

  • Cuoco/a Capo Partita

    4 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **CUOCO/A CAPO PARTITA**: **Per il nostro ristorante di pesce siamo alla ricerca di**: 1 Cuoco/a Capo Partita **Le competenze richieste...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Madonna di Campiglio, Italia Hotel St.Raphael A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco capo partita ai secondi con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Orario: - Turno diurno Esperienza: - Cuoco: 3 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede Data di inizio prevista: 16/06/2023

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Campitello di Fassa, Trentino-Alto Adige, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    cerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungare.Offriamo vitto e alloggio.Contratto di lavoro: Tempo determinatoBenefit:- AlloggioEsperienza:- capo: 1 anno (Preferenziale)