Capo partita per ristorante genovese

1 mese fa

Cormano, Italia Restworld A tempo pieno
Descrizione

"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.


Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.


Principali mansioni:

  • Gestione della postazione e delle preparazioni
  • Gestione del servizio
  • Gestione di ordini e fornitori
  • Calcolo del food cost e affiancamento allo chef per la gestione del personale.

Contratto

Contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato.


Impegno full time con turni unici dalle 15 alle 23, lunedì giorno di riposo.


Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1600 - 2000€ netti.

  • Sous chef per ristorante genovese

    2 settimane fa

    Cormano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di unSous Chef.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Principali mansioni: Gestione della postazione e delle preparazioni Gestione del servizio Gestione di ordini e...