Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita - Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.
AREA DI RESPONSABILITA'
A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Requisiti
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Pescara, Italia Manpower A tempo pieno**Cuoco capo partita**: - Codice annuncio: 728910- - Data di pubblicazione: 19 aprile 2024- - Tipologia di assunzione: Temporaneo- - Industria: food-beverage- - Validità annuncio fino a : 31 agosto 2024- - Posizioni ricercate : 1- - Da Remoto: No- - Full-time/Part-time: Full time - **:**Descrizione** Manpower, filiale di Pescara, ricerca: **un/una Cuoco...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Pescara, Italia HumanWork A tempo pieno**ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. A Montesilvano (PE) ricerchiamo per Hotel: **Cuoco Capo Partita** Contratto 40 stagione lunga, partenza da fine Aprile Ottima Retribuzione da concordare in fase di colloquio in base a esperienza, possibilità di alloggio, gradite precedenti esperienze in Hotel Seguici nei nostri canali...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Pescara, Italia Manpower Italia A tempo pienoPer Azienda Cliente, settore RistorazioneManpower, filiale di Pescara, ricerca:un/una Cuoco capo partitaResponsabilità:Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Pescara, Italia Manpower A tempo pienoManpower, filiale di Pescara, ricerca:un/una Cuoco capo partitaResponsabilità: Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario.Collaborare...
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Cuoco capo partita
3 mesi fa
Pescara, Pescara, Provincia di Pescara, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario....
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Pescara, Italia Manpowergroup A tempo pienoManpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario.Collaborare...
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Cuoco capo partita
2 mesi fa
Pescara, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario....
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Pescara, Italia Manpowergroup A tempo pienoManpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario....
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Cuoco capo partita
3 mesi fa
Pescara, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario....
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Pescara, Italia Manpowergroup A tempo pienoManpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilità : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Pescara, Italia Manpower A tempo pienoManpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilità : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario....
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Cuoco capo partita
2 settimane fa
Pescara, Italia Manpower A tempo pienoManpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilità : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando...
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Cuoco/a Capo Partita Pesce
1 settimana fa
Pescara, Italia Adecco Italia A tempo pienoHai esperienza come cuoco/a specializzato/a nella preparazione e nella cottura del pesce? Adecco Italia SPA, per affermate realtà di Pescara, ricerca: Cuoco/a Capo Partita Pesce Le sue principali responsabilità saranno: Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP; Controllare la qualità degli alimenti...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOBluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna,...
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Cuoco, Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Pescara, Italia MOOD HOTEL A tempo pienoOpera Ristorante situato nei pressi dell'uscita autostradale Pescara Nord ( Montesilvano ), ricerca Cuochi Capi Partita da inserire nel proprio staff. Flessibilità a lavorare su linee diverse, oltre alla costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio. - **Inviare...
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Capo Partita, Aiuto Cuoco, Cameriere di Sala
2 settimane fa
Pescara, Italia Mastro Cibo e Cucina di Roberto Mastrocola A tempo pienoRistorante Bar Enoteca MASTRO CIBO E CUCINA, in Pescara centro, seleziona 1 capo partita,1 aiuto cuoco,1 cameriere di sala con disponibilità immediata. I gesti sapienti, le materie prime eccellenti, la nostra grande tenacia e passione per il mondo della cucina e del vino. Tutto ciò ci contraddistingue. La pensi come noi ? Ebbene, potresti far parte...
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Cuoco/A Capo Partita Pesce
4 settimane fa
Pescara, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:Hai esperienza come cuoco/a specializzato/a nella preparazione e nella cottura del pesce? Adecco Italia SPA, per affermate realtà di Pescara, ricerca:Cuoco/a Capo Partita PesceLe sue principali responsabilità saranno:Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;Controllare la qualità degli...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Pescara, Italia Salus hotel group A tempo pienoricerca di figura professionale con precedenti esperienze lavorative, continuative per almeno 5 anni nell’ambito della ristorazione. Richiesta la conoscenza della lavorazione e conservazione di pesce crudo. Data di inizio prevista: 01/04/2024 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 6 mesi Retribuzione:...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Pescara, Italia Bluserena A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOBluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Pescara, Italia Bluserena A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOBluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in...
