Demi Chef di Pasticceria

1 mese fa


Campofelice di Roccella, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

Descrizione

Palladium Hotel Group è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici che hanno voglia di mettere a disposizione la loro professionalità nel settore del turismo a 5 stelle. Vuoi unirti a noi?

Entra a far parte del nostro team come Demi Chef di Pasticceria per il Grand Palladium Sicilia Resort & Spa.

Il nostro è un Resort a 5 stelle con 469 camere, 5 ristoranti, 4 piscine, Spa e spiaggia privata che fa parte del Palladium Hotel Group un’azienda spagnola che con i suoi 9 brand possiede e gestisce più di 50 strutture in 6 paesi.

Descrizione della mansione

Il Demi Chef De Partie presso Palladium Hotel Group é responsabile dell'elaborazione, preparazione dei piatti dell'offerta gastronomica e cura i dettagli della loro presentazione, seguendo le linee guida dello Chef di Pasticceria, secondo il menù preventivamente concordato e nel rispetto delle normative di sicurezza stabilite, igiene e tutela dell'ambiente.

FUNZIONI E COMPITI PRINCIPALI DELLA POSIZIONE

Realizzare preparazioni di base, piatti e altre preparazioni culinarie che vengono affidate. Conservare, maneggiare e ordinare correttamente tutte le attrezzature da cucina, i prodotti alimentari e chimici, su richiesta dei propri superiori. Collaborare con l'incaricato del ricevimento merci, per il controllo dei materiali richiesti, le date di scadenza e qualità. Conoscenza della normativa igienico-sanitaria applicabile al reparto e dei prerequisiti HACCP.

Requisiti minimi

Si richiedono:

Esperienza di almeno 1 anno. Studi specialistici nel settore gastronomico. Conoscenze della normativa HACCP.

Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato.

Sede di lavoro : Campofelice di Roccella (PA).

Si offre : inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio.

Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.


  • Sous Chef

    1 mese fa


    Campofelice di Roccella, Italia Grand Palladium Sicilia Resort & SPA A tempo pieno

    **Description**: Palladium Hotel Group è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici che hanno voglia di mettere a disposizione la loro professionalità nel settore del turismo a 5 stelle. Vuoi unirti a noi per la stagione 2024? Entra a far parte del nostro team come Demi Chef per il Grand Palladium Sicilia Resort & Spa. Il nostro è un Resort a...

  • Demi Chef di Pasticceria

    4 settimane fa


    Marina Di Castellaneta, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    **BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...


  • Tavarnelle Val di Pesa, Italia Como Castello del Nero A tempo pieno

    Descrizione dell'offerta Siamo alla ricerca di demi chef de partie con un'esperienza minima di un anno nella posizione e preveniente da cucine di alberghi, possibilmente di lusso. Il servizio sarà prevalentemente breakfast

  • Cuoco

    1 mese fa


    Campofelice di Roccella, Italia Grand Palladium Sicilia Resort & SPA A tempo pieno

    **Description**: Palladium Hotel Group è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici che hanno voglia di mettere a disposizione la loro professionalità nel settore del turismo a 5 stelle. Vuoi unirti a noi? Entra a far parte del nostro team come **Demi Chef** per il **_Grand Palladium Sicilia Resort & Spa._** Il nostro è un Resort a 5 stelle...


  • Provincia di Bergamo, Lombardia, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    Cerchiamo per STAGIONE ESTIVA sul LAGO DI GARDA. CAPO PARTITA o DEMI CHEF CUCINA REFERENZIATI. 23-30 anni, maschi o femmine. Si offre ALLOGGIO. **Inizio stagione**: inizio Aprile 2023, termine stagione: fine Ottobre 2023. O chiamare al 3276563062 dal Lunedì al Venerdì dalle 10,00 alle 17,00.


  • Provincia di Bergamo, Lombardia, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    Cerchiamo per STAGIONE ESTIVA sul LAGO DI GARDA. CAPO PARTITA o DEMI CHEF CUCINA REFERENZIATI. 23-30 anni, maschi o femmine. Si offre ALLOGGIO. **Inizio stagione**: inizio Aprile 2023, termine stagione: fine Ottobre 2023. O chiamare al +035 242990 dal Lunedì al Venerdì dalle 10,00 alle 17,00.


  • Provincia di Bergamo, Lombardia, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    **Agenzia per il Lavoro di Bergamo cerca**: Demi chef o Aiuto Cuoco **SI RICHIEDE**: valida professionalità, organizzazione operativa, pulizia, solarità, educazione e rispetto. **LUOGO di LAVORO**: Grecia **PERIODO DI LAVORO**: Giugno - Settembre Servizio solo serale - 40 ore settimana - 1 giorno di riposo **SI OFFRE**: vitto e...


  • Lago di Como, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    **Position**: Demi Chef de Partie (Full time #534511) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Lago di Como **Location**: Lake Como, Italy **Duties and Responsibilities**: - Maintain a high standard of specified work in accordance with the Executive Chef - Ensure food preparation, quality and presentation are met at all times under the guidance of the...

  • Pasticcere

    1 mese fa


    Ponte di Legno, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**PASTICCERE **_dall'imminente stagione estiva per nostra bellissima struttura _**Blu Hotel Acquaseria ** Ponte di Legno (BS).**_ - **Sarai il responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e...

  • Demi Chef de Rang

    1 mese fa


    Provincia di Roma, Lazio, Italia PS Lavoro srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...


  • Lago di Como, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    **Position**: Demi Chef de Partie - Season 2023 (Full time #535838) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Lago di Como **Location**: Lake Como, Italy **Duties and Responsibilities**: - Maintain a high standard of specified work in accordance with the Executive Chef - Ensure food preparation, quality and presentation are met at all times under the...

  • Pasticcere

    1 mese fa


    Ponte di Legno, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels, con i suoi 30 anni di attività, si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie con oltre 1.300 persone assunte ogni anno tra alberghi e sede amministrativa. Percorsi di carriera hanno portato molti dei...


  • Giuliano di Roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECASPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà alberghiera nel segmento lusso:DEMI CHEF DE RANG PER IMPORTANTE HOTEL 5* IN PROVINCIA DI PISA - VITTO E ALLOGGIOLa...

  • Pasticcere

    1 mese fa


    Rio di Pusteria - Muehlbach, Italia Panoramahotel Huberhof A tempo pieno

    I TUOI COMPITI - Pianificare e organizzare in modo indipendente il buffé dolce del pomeriggio con torte, crostate e creme fatte in casa come anche le portate dolci - Conoscenza approfondita e comprensione della preparazione dei piatti - Progettazione del menu e consultazione con lo chef LE VOSTRE QUALIFICHE - Formazione ed esperienza - Gioia e passione per...

  • Demi Chef de Rang

    7 giorni fa


    Lago di Como, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    **Position**: Demi Chef de Rang (Full time #533602) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Lago di Como **Location**: Lake Como, Italy **Duties and Responsibilities** - Proactively welcoming and greeting all guests and visitors to the F&B Outlet - Seat guests offering them menus and drinks providing explanations of the menu and recommend wine as...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Marina di Ginosa, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...


  • Provincia di Milano, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • Aiuto Pasticcere

    1 mese fa


    San Polo di Piave, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per noto ristorante della zona cerchiamo un aiuto pasticcere. La risorsa dovrà supportare il responsabile nella preparazione di dolci ed elaborazione degli ingredienti. Orario di lavoro: 8.30-15.30, 19-22.30 sei giorni su sette. Data inizio prevista: 20/03/2023 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Settore:...

  • Pasticcere

    1 mese fa


    Rio di Pusteria - Muehlbach, Italia Panoramahotel Huberhof A tempo pieno

    I TUOI COMPITI - Pianificare e organizzare in modo indipendente il buffé dolce del pomeriggio con torte, crostate e creme fatte in casa come anche le portate dolci - Conoscenza approfondita e comprensione della preparazione dei piatti - Progettazione del menu e consultazione con lo chef LE VOSTRE QUALIFICHE - Formazione ed esperienza - Gioia e passione per...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Chef di Cucina con esperienza con ruolo ricoperto da almeno 2 anni dinamico e creativo per unirsi al nostro team. Un professionista che sappia guidare e gestire la cucina di un Hotel di 4 stelle, insieme alla sua brigata composta da 4 capi partita e un pasticcere. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di...