Chef de Partie

2 settimane fa


Venice, Italia Belmond A tempo pieno

Per la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina centrale del nostro hotel sotto la guida dello chef Michele Mezzarosa.

È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni), inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi).

Principali responsabilità:

-        Rispettare sempre gli standard di salute e sicurezza previsti in cucina;

-        Preparare e presentare i piatti come da menu;

-        Supervisionare il lavoro dei Commis/Demi Chef della propria partita.

Requirements

-        Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi;

-        Capacità di supportare i Commis/Demi Chef de Partie facendoli crescere;

-        Predisposizione al lavoro di squadra;

-        Buone capacità comunicative e di gestione delle proprie emozioni.

Benefits

-        Contratto di lavoro stagionale con possibilità di tornare per le successive stagioni;

-        Alloggio per i non residenti nella Casa Alloggi (vicinissima all’hotel) con palestra dedicata e mensa a disposizione per i 3 principali pasti della giornata;

-        Premio di produzione;

-        Formazione in presenza e online;

-        Partecipazione al programma Belmond Discovering (soggiorni gratuiti in altri alberghi Belmond e tariffe scontate F&B).


  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Venice, IT Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente delle...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Venice, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il prestigiosoBaglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente delle...

  • Chef de Partie

    2 mesi fa


    Venice, Italia AMAN A tempo pieno

    POSITION OVERVIEW We are looking for passionate and professional Chef de Partie to join our team! The role of the Chef de Partie is to successfully run a section as a part of the kitchen brigade. RESPONSIBILITIES Prior experience in luxury hotels/restaurant kitchens, as well as high volume establishments. Ability to work well with others and...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Venice, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il prestigiosoBaglioni Hotel Luna di Venezia, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/unaChef de Partie.La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente delle seguenti...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Venice, Italia Hyatt Corporation A tempo pieno

    Chef de Partie Hyatt Centric Hyatt Centric Murano Venice IT - 34 - VeniceCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: VEN000066Local Summary Lo Chef de Partie, riportando all’Executive Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio,nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Venice, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il prestigioso  Baglioni Hotel Luna di Venezia, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie .La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente delle...


  • Venice, Italia Belmond A tempo pieno

    L’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un/una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale.È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non inclusi...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Venice, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il prestigiosoBaglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente delle...

  • Chef de partie

    1 mese fa


    Venice, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un «luxury retreat» a Parigi e ora anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze. Venezia rappresenta la prima destinazione estera del gruppo Evok. Il suo approccio raffinato alla vita, che porta con sé la fantasia...

  • Chef de Partie

    2 mesi fa


    Venice, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Il Radisson Collection Hotel Palazzo Nani ti aspetta! Con 52 camere e lo Zoja Bar & Restaurant, è un boutique hotel in Fondamenta Cannaregio, all'interno di un palazzo storico del '400.Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie - Extra che si...

  • Chef de Cuisine

    1 mese fa


    Venice, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Type de Poste Management Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés,...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa


    Venice, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina di Oro, il nostro ristorante stellato, sotto la guida della Chef Vania Ghedini e con la direzione creativa di Massimo Bottura.È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni, riposi fissi domenica e...

  • Sous Chef Junior

    2 giorni fa


    Venice, Italia Hilton A tempo pieno

    Un Sous Chef Junior es responsable de ayudar a crear los menús, dirigir y capacitar al equipo de cocina para banquetes para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, dirige los controles de costos de los alimentos.¿Qué voy a estar haciendo?Como Sous Chef Junior, será responsable de ayudar a crear los...

  • Chef de rang M/F

    3 giorni fa


    Venice, IT Experimental Group A tempo pieno

    Role: Chef de rang M/F - Il Palazzo Experimental Job Type: Permanent , Full Time Location: Venice, Apply for this job now.

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Venice, Italia Belmond A tempo pieno

    All'iconico Hotel Cipriani, a Belmond Hotel di Venezia siamo alla ricerca di un/una capo partita da integrare nella nostra pasticceria sotto la guida di Serena, la nostra Pastry Chef.E' una posizione full time (turni da 8 ore con 2 riposi settimanali) fino al 30 settembre 2024, inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa


    Venice, Italia Belmond A tempo pieno

    An exciting opportunity has arisen for a Chef de Rang role at the Room Service of the iconic Hotel Cipriani for the 2024 season.The ideal candidate is willing to provide authentic, luxury experiences to our guests, demonstrating care, confidence, curiosity and community.The Chef de Rang, who reports to our Room Service Supervisor, will: Fulfil the...

  • Commis de Cuisine

    2 mesi fa


    Venice, Italia AMAN A tempo pieno

    POSITION OVERVIEW We are looking for a passionate and professional commis de cuisine/commis chef to join our team! RESPONSIBILITIES Carry out the preparatory work for creating dishes Help prepare dishes so they are ready for guests at the right time Help check food items on delivery and tidy them into cold storage Keep equipment and work spaces...


  • Venice, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    OFFICIAL RECRUITMENT  BAGLIONI HOTELS & RESORTS BAGLIONI HOTEL LUNA 2024 Se il mondo dell’ospitalità a 5 stelle ti affascina e desideri far parte di una realtà dinamica ed in forte espansione, non perdere l’opportunità di entrare nella famiglia (cliccare sul bottone "Candidati ora")! Baglioni Hotel Luna, collocato a due passi da Piazza San Marco a...

  • Sous Chef Junior

    1 settimana fa


    Venice, Italia Hilton A tempo pieno

    Un Sous Chef Junior ha la responsabilità di collaborare alla creazione del menu e alla gestione e formazione della brigata di cucina, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, gestendo il controllo dei costi degli alimenti. Che cosa farò?In qualità di Sous Chef Junior, sarà responsabile di collaborare alla creazione del menu e...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Venice, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice A tempo pieno

    Ti appassiona l’ambito Food & Beverage? Hai una spiccata attitudine per il servizio?Per il Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani, boutique hotel di 52 camere con clientela leisures nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuoso Chef de Rang - Extra: ti unirai alla squadra Food & Beverage, contribuendo alla creazione di...