Cuoco/chef

2 mesi fa

Roma, LAZ, Italia RISTORANTE AL GRAPPOLO D'ORO Tempo pieno 19.800 € - 26.400 € Contratto

Ristorante storico situato nel cuore di Roma,
è alla ricerca di un Cuoco esperienza sia nella cucina romana che nella cucina di pesce da inserire all’interno del proprio team.

Requisiti fondamentali

Esperienza concreta nella preparazione del pesce (OBBLIGATORIA)

  • Capacità di lavorare materie prime fresche e stagionali
  • Conoscenza delle tecniche di pulizia, filettatura e cottura del pesce
  • Attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti
  • Autonomia e organizzazione in cucina
  • Almeno 5 anni di esperienza in cucina
  • Deve capire italiano (OBBLIGATORIO)

Nota importante

Cerchiamo un profilo completo:
cucina romana + pesce.
Le candidature senza esperienza in una delle due aree non verranno considerate.

Orario di lavoro

  • Full-time
  • Turni, weekend e festivi
  • Straordinari retribuiti

Offriamo

  • Inserimento stabile
  • Ambiente professionale
  • Retribuzione commisurata all’esperienza

Candidatura

Inviare CV con foto recente.

Retribuzione: €1.650,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

  • Orario flessibile

Sede di lavoro: Di persona