San Giovanni Terme Rapolano è un resort termale immerso nelle Crete Senesi, con uno spirito giovane e grande attenzione al benessere di chi ci lavora e di chi ci soggiorna.
Per il ristorante l'Olivo, interno all'hotel, cerchiamo uno Chef de Rang da far crescere: l'obiettivo è formare la persona che prenderà la responsabilità della sala.
Il ristorante. Cucina di tradizione contemporanea e una carta costruita sui vini naturali, con rapporti diretti con i produttori: degustazioni, visite in cantina e formazione continua fanno parte del lavoro.
Il percorso. Si entra come Chef de Rang al 4° livello CCNL Turismo. Per chi dimostra autonomia nel servizio e capacità di guidare la squadra, il passaggio al 3° livello con il ruolo di Caposala è un obiettivo concreto e dichiarato, non una promessa generica.
Chi cerchiamo:
- Almeno 2 anni di esperienza in sala, preferibilmente in ristoranti d'hotel
- Interesse reale per il vino (titolo di sommelier gradito, non richiesto — se vuoi conseguirlo, ti sosteniamo)
- Buona conoscenza dell'inglese: la clientela è internazionale
- Attenzione all'ospite, spirito di squadra, disponibilità a lavorare su turni
Cosa offriamo:
- Retribuzione da €23.700 lordi annui (CCNL Turismo 4° livello, 14 mensilità), commisurata all'esperienza
- Percorso strutturato verso il 3° livello e il ruolo di Caposala
- Tredicesima, quattordicesima, maggiorazioni festive e premio di produzione
- Mensa aziendale tutti i giorni, parcheggio gratuito, sconti sui servizi del resort
- Formazione continua sul vino: degustazioni e incontri con i produttori
Automunito/a: la struttura non è servita dai mezzi pubblici.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Retribuzione: a partire da €23.700,00 all'anno
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Domande di preselezione:
- Ha la possibilità di recarsi in autonomia presso il luogo di lavoro abitando in un raggio comodo per lei?
Esperienza:
- Chef de Rang: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona