Apprendista di cucina

**L’Osteria Capoborgo é una nuova realta gastronomica situata a Gavardo. Si tratta di una proposta che riporta a tavola i piatti e sapori della tradizione lombarda, in chiave contemporanea.

Descrizione del ruolo<

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Cerchiamo un apprendista di cucina per supportare la brigata nella preparazione dei piatti all'Osteria Capoborgo con sede di lavoro a Gavardo.

In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, ti occuperai principalmente delle preparazioni, assistere nella realizzazione di ricette e mantenere standard di igiene e pulizia elevati in cucina.

**Qualifiche**

- Conoscenze nel taglio di base, preparazione di ingredienti e tecniche di cucina fondamentali.
- Familiarità con gli standard di igiene e sicurezza alimentare in ambito culinario.
- Capacità di lavorare in team e collaborare in un ambiente di lavoro dinamico.
- Atteggiamento positivo, attenzione al dettaglio e predisposizione all'apprendimento continuo.
- Un interesse genuino per la cucina italiana e lombarda
- tradizionale e moderna costituisce un vantaggio.

Lavoro su 5 giorni settimanali, con turno unico pomeriggio sera, 40 ore (non sono previsti straordinari selvaggi) e diversi benefits aziendali.

Inviare la propria candidatura a info@osteriacapoborgo.it**