Cuoco

4 settimane fa


Ravenna, Italia ADECCO ITALIA A tempo pieno

Adecco Tourism, per conto di un'azienda cliente con sede a Lido delle Nazioni, Ferrara è alla ricerca di una figura di Cuoco all'interno di un rinomato villaggio turistico interazionale per un'opportunità stagionale con inizio il 3 maggio e termine il 20 settembre.

Il candidato collaborerà attivamente con il titolare per l'apertura dell'attività nelle prime settimane, successivamente assumerà responsabilità autonome.
Dovrà avere doti organizzative riguardo il food cost. Dovrà supervisionare gli ordini del food e gestire i costi conducendo analisi periodiche orientate a mantenere gli standard finanziari della struttura.

Responsabilità Principali:
• Stesura di Menu settimanali per lo staff
• Preparazione del Menu per Disco Pub “à la carte” presentato dalla proprietà. Menù semplice: insalate, piadine, hamburger, sandwich, frittini.
• Collaborare con la proprietà per sviluppare semplici menu creativi per eventi e buffet aperitivi.
• Garantire la precisione e la qualità nella preparazione di piatti, coordinando le attività della cucina.
• Controllo Magazzino e Food Cost: Gestire il magazzino, controllare i costi degli ingredienti e implementare strategie per mantenere il food cost nei limiti, gestire il budget di spesa
• Gestire un turno spezzato, assicurandosi che le operazioni soddisfino gli standard di qualità.

Requisiti:
• Comprovata esperienza come cuoco, con una specializzazione in buffet e piccoli banchetti.
• Capacità di gestire molteplici compiti simultaneamente e di mantenere elevati standard organizzativi.
• Creatività nell'elaborare menu innovativi e adattabilità nel preparare piatti semplici per il disco pub.
• Competenze analitiche per il controllo di magazzino e gestione del food cost.
• Collaborare con il team di cucina e altri dipartimenti per garantire un servizio integrato e di alta qualità.
• Attenzione ai dettagli e capacità di mantenere elevati standard
• Empatia e totale collaborazione con lo staff bar e dell'intrattenimento per l'organizzazione di eventi, serate a tema, ecc.

L'azienda in questione offre una retribuzione fissa mensile e dei bonus basati sulla produzione. Inoltre, per tutto il periodo lavorativo stagionale, l'azienda mette a disposizione dei propri dipendenti vitto e alloggio


Data inizio prevista: 20/05/2024

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Ravenna (Ravenna)

Disponibilità oraria:
Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).


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    Ravenna, Italia Ristorante Seisequoie A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Parcheggio libero Orario: - Turni Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede

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    Ravenna, Italia ESSEVI A tempo pieno

    Si cerca cuoco per preparazione pasti e gestione in generale della cucina.

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    Ravenna, Italia Bagno Buco A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco/ aiuto cuoco che si occupi della realizzazione e dell'organizzazione di antipasti e primi o dei secondi, con relative preparazioni. Si tratta di una cucina di pesce molto semplice e con poche portate, ma richiede il rispetto di determinate regole e tecniche che si susseguono da una tradizione familiare di oltre 50...

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    4 settimane fa


    Ravenna, Italia l' Alighieri caffè e cucina A tempo pieno

    Cuoco su linea completa di pesce, carne, verdure. Gestione completa della cucina, non in autonomia, insieme ad aiuto cuoco ed al sottoscritto, ovvero chef e proprietario del bistrot. È indispensabile capire e credere nella filosofia del bistrot. Non sono richiesti sforzi sovraumani e turni disumani, ma è necessaria la voglia di mettersi costantemente in...

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    Ravenna, Italia Strand Hotel Colorado A tempo pieno

    Cercasi aiuto cuoco con esperienza per stagione estiva presso hotel a Lido di Savio Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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    4 settimane fa


    Ravenna, Italia La Piazzetta A tempo pieno

    Il lavoro si svolge presso il ristorante la Piazzetta a San Pietro in Vincoli, dal mercoledì alla domenica, turno serale e i festivi anche a pranzo, lavoro annuale. Si richiede che il cuoco sappia lavorare sia carne che pesce. NO ALLOGGIO Si cerca persona con esperienza nel settore, dinamico, solare, che sappia lavorare in team e con una buona conoscenza...

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    4 settimane fa


    Ravenna, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    Lowengrube Ravenna ricerca Cuochi da inserire nella squadra di via Manilo Travaglini 37 Richiesta capacità di lavoro in team e sotto pressione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

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    4 settimane fa


    Ravenna, Italia La Piazzetta A tempo pieno

    Il lavoro si svolge presso il ristorante la piazzetta a san pietro in vincoli, dal mercoledì alla domenica, turno serale e i festivi anche a pranzo, lavoro annuale. Si richiede che il cuoco sappia lavorare sia carne che pesce. NO ALLOGGIO Si cerca persona con esperienza nel settore, dinamico, solare, che sappia lavorare in team e con una buona conoscenza...

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    Ravenna, Italia l' Alighieri caffè e cucina A tempo pieno

    Cuoco su linea completa di pesce, carne, verdure. Gestione completa della cucina, non in autonomia, insieme ad aiuto cuoco ed al sottoscritto, ovvero chef e proprietario del bistrot. È indispensabile capire e credere nella filosofia del bistrot. Non sono richiesti sforzi sovraumani e turni disumani, ma è necessaria la voglia di mettersi costantemente in...

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    4 settimane fa


    Ravenna, Italia la birreria del Pavaglione A tempo pieno

    Per attività in espansione si cerca aiuto cuoco da inserire in organico.

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    4 settimane fa


    Ravenna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Tourism, per conto di un'azienda cliente con sede a Lido delle Nazioni, Ferrara è alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco all'interno di un rinomato villaggio turistico interazionale per un'opportunità stagionale con inizio il 1 giugno e termine il 10 settembre. La struttura in questione è un villaggio turistico con piscina termale e anfiteatro...

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    4 settimane fa


    Ravenna, Italia Bar Granditalia A tempo pieno

    Per il nostro prestigioso e centralissimo Bar Granditalia a Ravenna, siamo alla ricerca di persone da inserire in squadra nel ruolo di Cuoco/a Senior. 1. hai un'esperienza di almeno 1 anno in cucine strutturate 2. sei disponibile a lavorare su turni anche durante il week-end e i giorni festivi 3. possiedi buone doti comunicative, un ottimo standing e...

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    Ravenna, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco Tourism, per conto di un'azienda cliente con sede a Lido delle Nazioni, Ferrara è alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco all'interno di un rinomato villaggio turistico interazionale per un'opportunità stagionale con inizio il 1 giugno e termine il 10 settembre.La struttura in questione è un villaggio turistico con piscina termale e anfiteatro...

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    Ravenna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Tourism, per conto di un'azienda cliente con sede a Lido delle Nazioni, Ferrara è alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco all'interno di un rinomato villaggio turistico interazionale per un'opportunità stagionale con inizio il 1 giugno e termine il 10 settembre.La struttura in questione è un villaggio turistico con piscina termale e anfiteatro...

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    Ravenna, Italia Hotel Reno A tempo pieno

    Lo Chef si dovrà occupare della produzione dei pasti all'interno dell'Hotel in base ai periodi stagionali. Elabora il menù in base alla clientela, allo stile dell'azienda, ai parametri di costo prefissati. Dovrà avere l'attestato di Haccp. Persona responsabile dell'ordine e pulizia della cucina. Puntuale e collaborativa con i propri colleghi. Contratto...

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    Ravenna, Italia CORALLO SRL A tempo pieno

    Si cerca la figura di : CUOCO CAPO PARTITA ai PRIMI/SECONDI piatti HOTEL 4 STELLE Stagione estiva 2023 : dal 15 maggio al 15 settembre 2023 (4 mesi) Si offre VITTO ed ALLOGGIO in struttura Si richiede : esperienza consolidata in hotel ed in brigata - Inviare solo C.V. aggiornati e completi Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Mensa...

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    4 settimane fa


    Ravenna, Italia Club Ristorazione A tempo pieno

    **CLUB RISTORAZIONE, **facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca figura professionale che ricopra il ruolo di **AIUTO CUOCO** presso le nostre strutture di Punta Marina-Ravenna Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno...

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    Ravenna, Italia INTEMPO SPA A tempo pieno

    Ricerchiamo per attività di ristorazione in Ravenna centro AIUTO CUOCO/A Mansioni: lavorerà all'interno della cucina sotto la supervisione del responsabile indispensabile HACCP in corso di validità Richiesta esperienza di alcuni anni in mansioni simili (alberghi e ristoranti) Automunito/a Residenza: Ravenna o nelle immediate vicinanze Contratto di...

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    Ravenna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Tourism, per conto di un'azienda cliente con sede a Lido delle Nazioni, Ferrara è alla ricerca di una figura di Cuoco all'interno di un rinomato villaggio turistico interazionale per un'opportunità stagionale con inizio il 3 maggio e termine il 20 settembre. Dovrà avere doti organizzative riguardo il food cost. Dovrà supervisionare gli ordini del...

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    4 settimane fa


    Ravenna, Italia Altamarea A tempo pieno

    persona seria con esperienza,in grado di collaborare con i colleghi!!! Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: Fino a €2.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - Cuoco: 1 anno (Preferenziale)