Responsabile Cucina Catering
2 mesi fa
Consultant Tourism&Events Milano seleziona, per conto di esclusivo ristorante stellato in provincia di Bergamo, la figura di RESPONSABILE CUCINA CATERING.
Responsabilità:
1. Gestione e supervisione della cucina, delle operazioni culinarie della cucina per ogni evento affidato, garantendo la massima qualità e conformità agli standard sanitari e di sicurezza.
2. Collaborare con lo chef esecutivo per sviluppare menu innovativi e personalizzati per gli eventi catering, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze dei clienti.
3. Organizzare e pianificare gli eventi di catering assegnati, garantendo una preparazione accurata e tempestiva del cibo, nonché la gestione efficiente delle risorse e del personale.
4. Supervisionare e motivare il team di cucina durante gli eventi, garantendo un ambiente di lavoro collaborativo e stimolante.
5. Assicurare un alto standard qualitativo in tutte le fasi della produzione alimentare, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale del piatto.
6. Collaborare con i clienti per comprendere le loro esigenze e garantire un servizio personalizzato e soddisfacente durante gli eventi di catering.
Requisiti:
• Esperienza comprovata in ruoli di leadership all'interno di cucine di catering di alto livello.
• Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche contemporanee.
• Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo, con la capacità di multitasking in un ambiente dinamico.
• Forti competenze comunicative e capacità di lavorare in team.
• Attitudine orientata al cliente e capacità di gestire le relazioni interpersonali con cortesia e professionalità.
• Diploma o qualifica equivalente in campo culinario.
• Disponibilità a lavorare in orari flessibili, compresi i fine settimana e le serate durante gli eventi.
Data inizio prevista: 03/05/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Bergamo (Bergamo)
Disponibilità oraria:
Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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Responsabile di Sala
1 mese fa
Bergamo, Italia Vi.Co.Ok. A tempo pienoVi.Co.Ok srl, importante società di ristorazione aziendale e catering, ricerca Nr. 1 Responsabile di Sala per la divisione Catering in zona Bergamo. La risorsa sarà responsabile del corretto svolgimento del servizio di sala presso le unità produttive e le location nelle quali si svolgeranno i servizi catering, avrà il compito di coordinare il servizio...
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Responsabile di cucina
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Bergamo, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneIl Ristorante Pizzeria situato nel cuore di Carvico è alla ricerca di un responsabile di cucina appassionato e talentuoso per arricchire il proprio team. Con un'atmosfera accogliente e informale, il locale è frequentato da giovani e famiglie alla ricerca di un'esperienza culinaria autentica e di qualit . Il candidato ideale dovr...
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Personale Per Catering
1 mese fa
Bergamo, Italia ONLY JOB S.R.L. A tempo pienoOnly Job Srl Agenzia per il Lavoro seleziona per azienda operante nel settore ristorazione: Personale per Catering, in particolar modo un/a Cuoco/a e un/a Responsabile di Sala. L'orario di lavoro è full time, su turni dal lunedì alla domenica. È richiesta esperienza pregressa nel ruolo e disponibilità immediata. Si offre contratto iniziale in...
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Lallio (Bergamo), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Catering a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Catering Che pasto deve preparare? Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Settimanale (una o più volte alla settimana) Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone è...
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Addetto/a cucina
6 giorni fa
Bergamo, Italia Job Just On Business A tempo pienoJOB S.P.A, agenzia per il lavoro, ricerca per importante catena di ristoranti un/una ADDETTO/A CUCINAPosizioneIl candidato sarà inserito in uno dei ristoranti dell'azienda e si occuperà principalmente della gestione delle varie preparazioni in pizzeria. Più nello specifico: Preparazione delle varie pietanzeGestione delle comandePreparazione del...
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Responsabile Cucina
1 mese fa
Bergamo, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...
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Addetta Lavaggio Cucina
4 settimane fa
Bergamo, Italia Adecco Italia A tempo pienoSei disponibile ad un lavoro di lavaggio, supporto in cucina? Per impresa di pulizie che opera all'interno di una struttura sanitaria, selezioniamo addetta al lavaggio disponibile al lavoro sui turni dalle 10.30 alle 15.00 e dalle 17.45 alle 20.30, sette giorni con riposo infrasettimanale. Sede di lavoro: Bergamo Data inizio prevista:...
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Responsabile di Cucina
1 mese fa
Bergamo, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoShi’s realtà 100% italiana nata in Italia fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa ad oggi multinazionale della ristorazione commerciale. Shi’s porta la tradizione dei piatti giapponesi in Italia, facendo sentire il cliente a casa propria seppure immerso in un’atmosfera orientale. Tutti i piatti sono preparati a mano,...
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Commis Di Cucina
2 giorni fa
Bergamo, Italia ADECCO ITALIA A tempo pienoAdecco Consultant Milano Tourism ricerca, per l'apertura estiva di un importante ristorante stellato in provincia di Bergamo, le figure di Commis di Cucina e di Capo Partita. Si ricercano figure competenti e creative, talentuose e appassionate, che lavorino con ingredienti di altissima qualità nella creazione di piatti di altissimo livello. La risorsa...
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Responsabile Cucina
1 mese fa
Bergamo, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoOld Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di BERGAMO siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a tempo determinato o contratto a...
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Addetto/a Alla Cucina Part Time
4 settimane fa
Bergamo, Italia Adecco Italia A tempo pienoSei appassionato/a di cucina e stai cercando un'opportunità lavorativa nel settore della ristorazione? Abbiamo la soluzione perfetta per te! Stiamo cercando persone dinamiche e motivate da inserire come ADDETTI/E ALLA CUCINA presso un ristorante appartenente a una nota azienda operante nel settore della ristorazione, situato a Curno (BG). Il tuo ruolo...
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Addetto/a Cucina
6 giorni fa
Bergamo, Italia Logical Job A tempo pienoDescrizione aziendaLogical Job, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristoranti un/una ADDETTO/A CUCINAPosizioneIl candidato sarà inserito in uno dei ristoranti dell'azienda e si occuperà principalmente della gestione delle varie preparazioni in pizzeria....
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Addetto/a cucina
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Addetto/a cucina
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Bergamo, Italia Job S.p.A. - Just on Business A tempo pienoAddetto/a cucinaJOB , agenzia per il lavoro, ricerca per importante catena di ristoranti un/una ADDETTO/A CUCINA PosizioneIl candidato sarà inserito in uno dei ristoranti dell'azienda e si occuperà principalmente della gestione delle varie preparazioni in pizzeria. Più nello specifico: Preparazione delle varie pietanze Gestione delle comande ...
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ADDETTO/A CUCINA 24h
3 giorni fa
Bergamo, Italia Adecco Italia A tempo pienoIl Team di Adecco Explora sta cercando un/a Addetto/a cucina per un'importante azienda nel settore delle catene di ristorazione, con sede a Curno, all'interno del Centro Commerciale Curno. RESPONSABILITÀ -Preparazione dei piatti secondo un ricettario predefinito, -Garantire la massima qualit e presentazione, -Mantenere l'area di lavoro pulita e...
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Banqueting Event Manager
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Bergamo, Italia Winter Garden Hotel A tempo pienoCatering operante in contesti di alto livello Milano e Bergamo ricerca per ampliamento organico un Banqueting Event Manager, la risorsa dovrà occuparsi :- Definizione e rispetto di un budget- Stesura di presentazione e offerte- Selezione locations e site inspection con il cliente- Organizzazione noleggi e coordinamento trasporti e...
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Banqueting Event Manager
4 settimane fa
Bergamo, Italia Winter Garden Hotel A tempo pienoCatering operante in contesti di alto livello Milano e Bergamo ricerca per ampliamento organico un Banqueting Event Manager, la risorsa dovrà occuparsi : - Definizione e rispetto di un budget - Stesura di presentazione e offerte - Selezione locations e site inspection con il cliente - Organizzazione noleggi e coordinamento trasporti e della logistica -...
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Bergamo, Italia Adecco Italia A tempo pienoPer importante multinazionale di catering aereo per Aeroporto di Orio al Serio Bergamo si cerca: Un' addetta al lavaggio Part time di 24h settimanali distribuite da lunedì alla domenica nella fascia oraria dalle 6.00 alle 18.00 con un riposo a settimana. Si offre contratto stagionale fino al 30 settembre 2023 E' necessaria la piena disponibilità anche...
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Responsabile di Sala
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Bergamo, Italia Adecco Italia A tempo pienoResponsabilità: - autonomia gestionale - problem solving - capacità di pianificazione ed organizzazione Data inizio prevista: 04/09/2023 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Bergamo (Bergamo) Istruzione: - Diploma / Accademia Conoscenze linguistiche: - Inglese Patenti: - B Mezzi di trasporto: -...
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Aiuto Cuoca/o schilpario bergamo
4 settimane fa
Bergamo, Italia Adecco Italia A tempo pienoPer importante Chalet di Schilpario (BG), Adecco Explora ricerca personale da inserire come Aiuto cuoca/o. L'opportunità prevede eventualmente Vitto e Alloggio RESPONSABILITA': - Preparazione degli alimenti; - Pulizia della cucina; - Supporto al cuoco principale; - Gestione delle forniture alimentari; REQUISITI: - Esperienza pregressa nella mansione di...