Chef de Partie
Trovato in: beBee S IT - 1 mese fa
A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.
What will I be doing?
A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de Partie will also be required to assist with food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:
Ensure all food preparation meets standards Prepare and present high quality food Supervise staff Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination Prepare all mis-en-place for all relevant menus Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner Ensure food stuffs are of a good quality and stored correctly Contribute to controlling costs, improving gross profit margins, and other departmental and financial targets Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships Assist Head Chef/Sous Chef in the training of all staff in compliance of company procedures Report maintenance, hygiene and hazard issues Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation Be environmentally aware RequirementsWhat are we looking for?
A Chef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:
A minimum of 2 years of previous experience as a Chef de Partie or strong experience as a Demi Chef de Partie role A current, valid, and relevant trade commercial cookery qualification (proof may be required) Strong coaching skills Ability and desire to motivate teams Excellent communication skills NVQ Level 3 Achieved Basic Food Hygiene Certificate Supervisory experience Positive attitude Ability to work under pressure Ability to work on own or in teamsIt would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:
Previous kitchen experience in similar role Intermediate Food Hygiene Knowledge of current food trendsWhat will it be like to work for Hilton?
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all
Source: Hospitality Online
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Chef de Partie
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia AMAN A tempo pienoPOSITION OVERVIEW We are looking for passionate and professional Chef de Partie to join our team! The role of the Chef de Partie is to successfully run a section as a part of the kitchen brigade. RESPONSIBILITIES Prior experience in luxury hotels/restaurant kitchens, as well as high volume establishments. Ability to work well with others and...
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Chef de Partie
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Venice, Italia Hyatt Corporation A tempo pienoChef de Partie Hyatt Centric Hyatt Centric Murano Venice IT - 34 - VeniceCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: VEN000066Local Summary Lo Chef de Partie, riportando all’Executive Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio,nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi...
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Chef de Partie
Trovato in: Talent IT 2A C2 - 2 settimane fa
Venice, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoIl prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie .La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente delle...
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Demi Chef de Partie
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia Belmond A tempo pienoL’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un/una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale.È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non inclusi...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Venice, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoIl prestigiosoBaglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente delle...
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Chef de Partie
Trovato in: Talent IT 2A C2 - 1 settimana fa
Venice, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoIl prestigiosoBaglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente delle...
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Chef de Partie
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Venice, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina di Oro, il nostro ristorante stellato, sotto la guida della Chef Vania Ghedini e con la direzione creativa di Massimo Bottura.È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni, riposi fissi domenica e lunedì),...
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Chef de partie
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Venice, Italia Nolinski Venise A tempo pienoGli hotel Nolinski offrono un «luxury retreat» a Parigi e ora anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze. Venezia rappresenta la prima destinazione estera del gruppo Evok. Il suo approccio raffinato alla vita, che porta con sé la fantasia...
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Chef de Partie
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Il Radisson Collection Hotel Palazzo Nani ti aspetta! Con 52 camere e lo Zoja Bar & Restaurant, è un boutique hotel in Fondamenta Cannaregio, all'interno di un palazzo storico del '400.Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie - Extra che si...
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Chef de Cuisine
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoType de Poste Management Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés,...
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Chef de Partie
Trovato in: Talent IT C2 - 5 giorni fa
Venice, Italia Belmond A tempo pienoAll'iconico Hotel Cipriani, a Belmond Hotel di Venezia siamo alla ricerca di un/una capo partita da integrare nella nostra pasticceria sotto la guida di Serena, la nostra Pastry Chef.E' una posizione full time (turni da 8 ore con 2 riposi settimanali) fino al 30 settembre 2024, inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda...
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Junior Sous Chef
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Junior Sous Chef che si unisca alla brigata di talenti della cucina centrale del nostro hotel.È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 2.480,00 euro.Principali...
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CHEF DE RANG | Hotel Cipriani, a Belmond hotel
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia Belmond A tempo pienoAn exciting opportunity has arisen for a Chef de Rang role at Hotel Cipriani for the 2024 season.The ideal candidate is willing to provide authentic, luxury experiences in world-renowned destinations to our guests, demonstrating care, confidence, curiosity and community.The Chef de Rang, who reports to our Restaurant Managers, will: Fulfil the operations...
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Commis de Cuisine
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia AMAN A tempo pienoPOSITION OVERVIEW We are looking for a passionate and professional commis de cuisine/commis chef to join our team! RESPONSIBILITIES Carry out the preparatory work for creating dishes Help prepare dishes so they are ready for guests at the right time Help check food items on delivery and tidy them into cold storage Keep equipment and work spaces...
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Recruiting stagione 2024 LUVE
Trovato in: Talent IT 2A C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoOFFICIAL RECRUITMENT BAGLIONI HOTELS & RESORTS BAGLIONI HOTEL LUNA 2024 Se il mondo dell’ospitalità a 5 stelle ti affascina e desideri far parte di una realtà dinamica ed in forte espansione, non perdere l’opportunità di entrare nella famiglia (cliccare sul bottone "Candidati ora")! Baglioni Hotel Luna, collocato a due passi da Piazza San Marco a...
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Chef de Rang
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice A tempo pienoTi appassiona l’ambito Food & Beverage? Hai una spiccata attitudine per il servizio?Per il Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani, boutique hotel di 52 camere con clientela leisures nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuoso Chef de Rang - Extra: ti unirai alla squadra Food & Beverage, contribuendo alla creazione di...
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CHEF DE RANG HOTEL BAGLIONI LUNA VENEZIA
Trovato in: Talent IT 2A C2 - 5 giorni fa
Venice, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoIl prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Rang. La risorsa sarà inserita all’interno della Sala, supportando i Colleghi nelle attività quotidiane previste dal ruolo.Il candidato ideale proviene da...
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Retail Sales Assistant_CC Nave de Vero
Trovato in: Talent IT 2A C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpowerGroup per importante azienda cliente leader nel settore Luxury Retail tecnologico ricerca: Retail Sales Assistant_ Nave de Vero La risorsa, in sinergia con la cultura aziendale, sar promotrice dei prodotti e del marchio, offrendo e garantendo un alto livello di vendita esperienziale ed emotiva per il cliente. Siamo desiderosi di entrare in contatto...
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Casual Worker
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia Radisson Hotel Group A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Il Radisson Collection Hotel Palazzo Nani ti aspetta! Con 52 camere e lo Zoja Bar & Restaurant, è un boutique hotel in Fondamenta Cannaregio, all'interno di un palazzo storico del '400. Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie - Extra...
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Agent-Guest Relations
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Venice, Italia JW Marriott A tempo pienoRésumé des fonctions Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés,...
