MAITRE D'HOTEL CON VITTO E ALLOGGIO
2 settimane fa
Rapallo GE, Provincia di Genova; Liguria, Italia
R Collection Hotels
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Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5
* , struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World, seleziona per la stagione estiva 2027 (Marzo – Ottobre) una risorsa in qualità di Maître , che entrerà a far parte di un team giovane e dinamico. Si cerca un profilo professionale, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un'atmosfera accogliente e contemporanea rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità. RIPORTA A: F&B MANAGER RESPONSABILITA' : Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizio Gestione della brigata di sala in termini di rota, ruoli assegnati e mobilità interna Gestione delle attrezzature in dotazione per il servizio e requisition all'ufficio acquisti Accoglimento e gestione complaint da parte della clientela e confronto con il management in merito Monitoraggio della corretta applicazione degli alti standard di servizio (SLH e LQA) da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in merito
REQUISITI:
Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione); Buona conoscenza degli Standard LQA e SLH; Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un'ulteriore lingua straniera costituirà un plus. Spiccate doti comunicative e relazionali Professionalità, flessibilità e orientamento al cliente COSA
OFFRIAMO:
Possibilità di vitto e alloggio Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell'azienda Training e Formazione per soft skills Training e Formazione standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH) Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World
* , struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World, seleziona per la stagione estiva 2027 (Marzo – Ottobre) una risorsa in qualità di Maître , che entrerà a far parte di un team giovane e dinamico. Si cerca un profilo professionale, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un'atmosfera accogliente e contemporanea rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità. RIPORTA A: F&B MANAGER RESPONSABILITA' : Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizio Gestione della brigata di sala in termini di rota, ruoli assegnati e mobilità interna Gestione delle attrezzature in dotazione per il servizio e requisition all'ufficio acquisti Accoglimento e gestione complaint da parte della clientela e confronto con il management in merito Monitoraggio della corretta applicazione degli alti standard di servizio (SLH e LQA) da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in merito
REQUISITI:
Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione); Buona conoscenza degli Standard LQA e SLH; Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un'ulteriore lingua straniera costituirà un plus. Spiccate doti comunicative e relazionali Professionalità, flessibilità e orientamento al cliente COSA
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Possibilità di vitto e alloggio Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell'azienda Training e Formazione per soft skills Training e Formazione standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH) Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World