BAR MANAGER

2 settimane fa

Courmayeur AO, Provincia di Valle d'Aosta; Valle d'Aosta, Italia Altro Tempo pieno

Per le strutture Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc e Montana Lodge & Spa strutture 5* di riferimento delle rispettive destinazioni, Courmayeur e La Thuile (AO) selezioniamo Bar Manager a partire da settembre 2026.

MANSIONI

Redazione del bar menù

Selezione delle migliori materie prime

Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP

Supervisione del personale a garanzia e rispetto delle norme igieniche

Rendicontazione cassa e report giornalieri

Gestione team e pianificazione turni

SI RICHIEDE

Esperienza pregressa in un ruolo analogo (preferibilmente in hotel 5*)

Conoscenza della storia e delle tendenze contemporanee del mercato degli spirits e della mixology internazionale

Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (Livello C1/C2)

Capacità di lavorare in team

Orientamento alla leadership e alla gestione del personale

Ottime capacità comunicative e relazionali

Passione, creatività e ambizione

COSA OFFRIAMO

Mensa aziendale

Inserimento in contesto dinamico e strutturato

Formazione sugli standard di servizio internazionali

Possibilità di crescita all'interno del gruppo

Staff Rate dedicata nelle strutture da compagnia R Collection Hotels