Bartender/barlady
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Per la nostra apertura di The First Cortina , siamo alla ricerca di una figura di Bartender. Il/la responsabile dovrà collaborare all’organizzazione del Bar dell’hotel, dal servizio delle colazioni a quello serale. Il suo expertise rafforzerà gli standard che il nostro Gruppo rappresenta nel settore F&B, nonché la soddisfazione dei clienti grazie ad un’offerta Bar-mixology e Customer Service di qualità.
- Preparare i cocktail dai più classici ai più originali, rimanendo aperti ai suggerimenti di colleghi e clienti;
- Curare il garnish di bevande e portate serviti al Bar;
- Monitorare lo stock del Bar;
- Assicurare i servizi di caffetteria
- Accogliere i clienti con grinta e carisma ascoltandone richieste e preferenze, creando un’atmosfera piacevole;
- Gestire i pagamenti/cassa;
- Prestare il servizio e assicurarne il corretto svolgimento assicurandosi che la somministrazione delle bevande alcoliche e non, e degli alimenti sia in linea con le disposizioni nazionali e comunitarie;
- Flessibilità nelle attività di Barista e Barman/Barlady;
- Gestione del bancone: organizzazione, pulizia preparazione richieste
- Collaborare con gli altri reparti F&B alla gestione e organizzazione di eventi
- Fare riferimento al Bar Manager, e al Restaurant Manager
- Confrontarsi con il Sommelier sulle opzioni della Carta Vini e Liquori
- Esperienza pregressa almeno 1-2 anni, specialmente se in strutture alberghiere di lusso;
- Ottima conoscenza e padronanza dell’Italiano e dell’Inglese (scritto e orale); una seconda lingua straniera è apprezzata.
RAL: Euro 25.000 + eventuale superminimo assorbibile in base alle esperienze del candidato/a.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
#J-18808-Ljbffr