Chef Esecutivo: Leader di Brigata e Progettazione Menù

3 giorni fa

Lecce LE, Provincia di Lecce; Puglia, Italia CDSHotels S.p.A Tempo pieno

pCDSHotels S.p.
A. cerca un Executive Chef per la stagione estiva 2027. Il ruolo dirige la brigata, coordina la cucina e garantisce un’offerta gastronomica in linea con gli standard del gruppo. /ppIl candidato ideale ha almeno 3 anni nel ruolo, eccellenti capacità manageriali e una solida conoscenza delle tecniche culinarie e delle normative HACCP. Si richiede esperienza in strutture alberghiere di medio–grande dimensione. /p #J-18808-Ljbffr