Cuoco Servizio Colazioni

2 mesi fa

Bologna, Provincia di Bologna; Emilia-Romagna, Italia Duetorrihotels S.p.A. Tempo pieno
Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" 5 Stelle Lusso in centro a Bologna cerca con carattere di urgenza un cuoco/a per il servizio delle Prime Colazioni da inserire in un organico giovane e in un ambiente motivante. Autonomo nella preparazione e gestione dell'offerta breakfast, garantendo elevati standard qualitativi, cura del dettaglio e un servizio puntuale in linea con il posizionamento della struttura. Gestione della preparazione di piatti espressi (uova, omelette, pancake, ecc.) durante il servizio. Curare la presentazione e il costante riordino del buffet, monitorando la qualità e la freschezza dei prodotti e assicurando un corretto rifornimento. Collaborare con il team di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente. Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o hotel di alto livello. Contratto Inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato (solitamente 6 mesi) ma con intenzione di assunzione stabile a tempo indeterminato, inquadramento e RAL da definire in base al profilo. Orario Tempo pieno 40 ore settimanali su base di turni. 2 giorni di riposo alla settimana. Disponibilità: festivo, turni, weekend. Non viene fornito alloggio, verranno quindi presi in considerazione profili con appoggio in zona o in procinto di trasferimento. Maggiorazione lavoro festivo, quattordicesima, straordinario, tredicesima.