Corso pratico di cucina a Porto Recanati

4 settimane fa

Porto Recanati MC, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A PORTO RECANATI (MC) - CORSO A PAGAMENTO (Richiedi Informazioni)

PROSSIMI CORSI IN PARTENZA: Dall'8 aprile 2024 e dal 7 ottobre 2024.

SCHEDA TECNICA

  • Durata: 28 ore, 7 lezioni.
  • Docente: Cuoco/Chef.
  • Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.
  • Sede: Il corso si svolgerà presso una cucina attrezzata.
  • Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.

DESCRIZIONE
Il corso pratico di cucina fornisce i fondamenti per imparare e/o consolidare le tecniche di cottura e di preparazione per ogni portata con una visione totale del servizio in tavola e una particolare attenzione all’organizzazione della cucina. Le lezioni sono svolte in presenza, ognuna dedicata a una portata; includeranno nozioni tecniche di cottura, caratteristiche materia prima e merceologia.

A CHI E' RIVOLTO
Il corso pratico di cucina è rivolto agli operatori di settore, principianti, aspiranti cuochi e a chiunque desideri imparare i fondamenti della cucina, a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).

PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)

  • Introduzione al pesce: come scegliere le materie prime, pulitura, sfilettatura e conservazione.
  • Salse e sughi di pesce (preparazione, cottura, conservazione).
  • Pasta fresca ripiena e non (impasto, stesura, taglio, farcitura e conservazione).
  • Carne (scelta materie prime, le diverse cotture, conservazione).
  • Fondi di cottura (carne e pesce), risotti (differenze tra riso, tostatura, bollitura, mantecatura).
  • Selezione delle verdure e versatilità di abbinamento ai secondi piatti, con varie tecniche di cottura.
  • Realizzazione di dessert al cucchiaio.

OBIETTIVI, PUNTI DI FORZA E COMPETENZE
L’obiettivo del corso è imparare le tecniche di base della cucina diventando indipendenti nella preparazione e creazione delle proprie ricette ed aprire alcuni spiragli su un argomento che è costantemente in evoluzione cementandolo con solide basi organizzative.

Nello specifico:

  • Conoscenza della materia prima e la sua conservazione;
  • Tecniche di preparazione (impasti e tagli);
  • Tecniche di cottura, nuove e consolidate, e conoscenza attrezzature;
  • Esposizione e creazione pietanze.

Tra i punti di forza del corso vi sono la preparazione tecnica e pratica, la conoscenza della materia e delle attrezzature industriali e professionali riadattate per uso domestico.

Al termine del percorso formativo il discente avrà acquisito le competenze per poter entrare presso qualsiasi cucina, con la possibilità di crescita personale e professionale, conoscerà quale attrezzo è giusto al momento giusto, quale tecnica abbinare e utilizzare per il fine progettato, l'iter di preparazione e consolidamento della tecnica di cottura.

QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI?
 Richiedi maggiori informazioni, senza impegno Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento.

cucina, cucinare, corso di cucina, ricetta, ricette, ricettario, cuoco, chef by helplavoro.it

  • Corso pratico di cucina a Porto Recanati

    2 mesi fa

    Porto Recanati, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A PORTO RECANATI (MC) - CORSO A PAGAMENTO (Richiedi Informazioni)PROSSIMI CORSI IN PARTENZA: Dall'8 aprile 2024 e dal 7 ottobre 2024.SCHEDA TECNICADurata: 28 ore, 7 lezioni.Docente: Cuoco/Chef.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.Sede: Il corso si svolgerà...

  • Corso pratico di cucina a Porto Recanati

    2 settimane fa

    Porto Recanati, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A PORTO RECANATI (MC) - CORSO A PAGAMENTO (Richiedi Informazioni)PROSSIMI CORSI IN PARTENZA: Dall'8 aprile 2024 e dal 7 ottobre 2024.SCHEDA TECNICADurata: 28 ore, 7 lezioni.Docente: Cuoco/Chef.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.Sede: Il corso si svolgerà...

  • Aiuto Cuoco

    2 mesi fa

    Porto Recanati, Italia CAMPING LA PINETA srl A tempo pieno

    **Il Camping La Pineta**, struttura storica della Riviera del Conero che sorge a 500 mt dal centro di Porto Recanati, cerca **con urgenza** **AIUTO CUOCO - PORTO RECANATI** **Il ruolo **si svolge nel corso della giornata, sia di mattina (per il servizio del pranzo) che di pomeriggio/sera (per il servizio della cena) fino alla conclusione del servizio di...

  • Aiuto Cuoco

    5 giorni fa

    Porto Recanati, Italia CAMPING LA PINETA srl A tempo pieno

    **Il Camping La Pineta**, struttura storica della Riviera del Conero che sorge a 500 mt dal centro di Porto Recanati, cerca **con urgenza** **AIUTO CUOCO - PORTO RECANATI** **Il ruolo **si svolge nel corso della giornata, sia di mattina (per il servizio del pranzo) che di pomeriggio/sera (per il servizio della cena) fino alla conclusione del servizio di...

  • Cameriere/a - Porto Recanati

    3 giorni fa

    Porto Recanati, Italia CAMPING LA PINETA srl A tempo pieno

    **Il Camping Pineta**, struttura storica della Riviera del Conero che sorge a 500 mt dal centro di Porto Recanati, cerca **con urgenza** **CAMERIERE/A - PORTO RECANATI** **Il ruolo **si svolge nel **turno della pranzo e della cena in base a turni stabiliti, **e consiste principalmente nel servizio in sala e accoglienza clienti. **Il profilo ideale **ha...

  • Barista - Porto Recanati

    2 mesi fa

    Porto Recanati, Italia CAMPING LA PINETA srl A tempo pieno

    **Il Camping Pineta**, struttura storica della Riviera del Conero che sorge a 500 mt dal centro di Porto Recanati, cerca **con urgenza** **BARISTA - PORTO RECANATI** **Il ruolo **consiste principalmente nello svolgere il servizio al bar per i clienti del Camping, gestire gli approvvigionamenti e dare supporto al servizio bevande per il ristorante. **Il...

  • Barista - Porto Recanati

    2 mesi fa

    Porto Recanati, Italia CAMPING LA PINETA srl A tempo pieno

    **Il Camping Pineta**, struttura storica della Riviera del Conero che sorge a 500 mt dal centro di Porto Recanati, cerca **con urgenza** **BARISTA TURNO POMERIDIANO - PORTO RECANATI** **Il ruolo **consiste principalmente nello svolgere il servizio al bar per i clienti del Camping, gestire gli approvvigionamenti e dare supporto al servizio bevande per il...

  • Porto Recanati

    2 giorni fa

    Porto Recanati, Italia LIFE CURE SRL- Gruppo Sapio A tempo pieno

    Life Cure, Società del Gruppo Sapio operante nel servizio dell'assistenza domiciliare integrata, ricerca Infermieri per assistenza continuativa oraria. **Le zone interessate sono: Porto Recanati.** Si richiedono disponibilità e massima serietà, la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (L.903/77) e a soggetti di tutte le età e nazionalità purché...

  • Addetto/a Alle Pulizie

    2 giorni fa

    Porto Recanati, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa, filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente: **Posizione**: Addetto/a alle Pulizie - Porto Recanati (MC) La risorsa si occuperò di pulizia e giardinaggio **Requisiti**: - Disponibilità immediata - Gradita pregressa esperienza nella mansione - Automuniti **Altre informazioni**: Sede di lavoro: Porto Recanati (MC) Orario di lavoro:...

  • Addetto Alle Pulizie Zone Porto Recanati e Porto

    2 mesi fa

    Porto Recanati, Italia OPY srl A tempo pieno

    Impresa di pulizie di uffici e condomini cerca addetto/a per zone di Porto Recanati e Porto Potenza. Si richiede essere automuniti e avere domicilio in una delle zone indicate. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Orario: - Dal lunedì al venerdì Domande di preselezione: - Vaccino anti covid-19? Esperienza: - addetto/a alle...

  • Barista Turno Pomeridiano

    2 mesi fa

    Porto Recanati, Italia CAMPING LA PINETA srl A tempo pieno

    **Il Camping Pineta**, struttura storica della Riviera del Conero che sorge a 500 mt dal centro di Porto Recanati, cerca **con urgenza** **BARISTA TURNO POMERIDIANO - PORTO RECANATI** **Il ruolo **consiste principalmente nello svolgere il servizio al bar per i clienti del Camping, gestire gli approvvigionamenti e dare supporto al servizio bevande per il...

  • Barista Turno Pomeridiano

    5 giorni fa

    Porto Recanati, Italia CAMPING LA PINETA srl A tempo pieno

    **Il Camping Pineta**, struttura storica della Riviera del Conero che sorge a 500 mt dal centro di Porto Recanati, cerca **con urgenza** **BARISTA TURNO POMERIDIANO - PORTO RECANATI** **Il ruolo **consiste principalmente nello svolgere il servizio al bar per i clienti del Camping, gestire gli approvvigionamenti e dare supporto al servizio bevande per il...

  • Estetista A Porto Recanati

    2 settimane fa

    Porto Recanati, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

    Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Estetista a Porto Recanati e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito e riceverai nuovi clienti in base alle tua competenze, in maniera personalizzata.Requisiti: Conoscenze pregresse per sviluppare funzioni di...

  • Estetista A Porto Recanati

    2 settimane fa

    Porto Recanati, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

    Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Estetista a Porto Recanati e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito e riceverai nuovi clienti in base alle tua competenze, in maniera personalizzata.Requisiti: Conoscenze pregresse per sviluppare funzioni di...

  • Cerco Baby Sitter a Recanati e Porto Recanati

    1 settimana fa

    Recanati, Italia toptata A tempo pieno

    Cerchiamo una baby sitter con esperienza per nostra figlia di 3 anni disponibile mattina ( dalle 9 alle 13) e pomeriggio ( dalle 14:30 alle 19:00) per il mese di luglio e 2 settimane ad agosto a porto recanati. Poi da settembre tutti i pomeriggi dalle 16:30 alle 19:00 a Recanati. Non deve avere paura dei cani perché ne abbiamo uno...

  • Tuttofare A Porto Recanati

    2 mesi fa

    Porto Recanati, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

    Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti. Cerchiamo a Tuttofare a Porto Recanati e dintorni. Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito e riceverai nuovi clienti in base alle tua competenze, in maniera personalizzata. Requisiti: Conoscenze pregresse per sviluppare funzioni di...

  • Tatuatore A Porto Recanati

    2 mesi fa

    Porto Recanati, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

    Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti. Cerchiamo a Tatuatore a Porto Recanati e dintorni. Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito e riceverai nuovi clienti in base alle tua competenze, in maniera personalizzata. Requisiti: Conoscenze pregresse per sviluppare funzioni di...

  • Falegname A Porto Recanati

    2 mesi fa

    Porto Recanati, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

    Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti. Cerchiamo a Falegname a Porto Recanati e dintorni. Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito e riceverai nuovi clienti in base alle tua competenze, in maniera personalizzata. Requisiti: Conoscenze pregresse per sviluppare funzioni di...

  • Banconista Pizzeria

    2 mesi fa

    Porto Recanati, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    OPPORTUNITA' Adecco Italia Spa, filiale di Civitanova Marche, ricerca per attività di pizzeria al taglio, una banconista ad orario part - time. RESPONSABILITA' La risorse selezionata si occuperà di: - servire i clienti al bancone - provvedere alle attività di cassa - ricevere le prenotazioni per l'asporto - provvedere al riordino e alla pulizia della...

  • Prima Esperienza

    2 mesi fa

    Porto Recanati, Italia Gruppo Tempocasa A tempo pieno

    Sei diplomato e cerchi un lavoro dinamico? Vieni da un settore e vuoi cambiare anche se non hai esperienza? L’agenzia Tempocasa di **Porto Recanati** **(MC) **è pronta ad accoglierti nella sua squadra e ad insegnarti la professione dell'agente immobiliare/addetto vendita immobiliare. Scoprirai un ambiente lavorativo unico: - **nuove sfide ogni...