Capo partita di cucina

23 ore fa

Bellagio CO, Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno:
- Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base delle loro richieste e rispettando la linea dettata dall'head chef.
- Partecipare all'impiattamento al fine di servire piatti esteticamente ben pensati e accattivanti, oltre che di eccellente qualità;
- Preparare il buffet della colazione ed eventuali piatti ad hoc su richiesta degli ospiti;
- Tenere la propria area di lavoro pulita ed in ordine, in qualsiasi momento del servizio;
- Migliorare lapreparazione dei piatti seguendo i feedback costruttivi dell'head chef;
- Sostituire l'head chef quando è di riposo preparando i pasti richiesti per gli ospiti.
Contratto di lavoro full-time, basato su 40 ore settimanali con 2 giorni di riposo;

  • Personale di Cucina

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Hotel Excelsior Splendide A tempo pieno

    Selezioniamo per stagione (aprile-ottobre) personale di Cucina presso il nostro Ristorante in Bellagio. 1 Cuoco Capo Partita ai Primi 1 Commis di Cucina Richiesta esperienza pregressa di 2 anni. possibilità di vitto e alloggio. Inviare CV Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Orario flessibile Possibilità di...

  • Personale di Cucina

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Hotel Excelsior Splendide A tempo pieno

    Selezioniamo per stagione (aprile-ottobre) personale di Cucina presso il nostro Ristorante in Bellagio. 1 Cuoco Capo Partita ai Primi 1 Commis di Cucina Richiesta esperienza pregressa di 2 anni. possibilità di vitto e alloggio. Inviare CV Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Orario flessibile Possibilità di...

  • Personale di Cucina

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia Hotel Excelsior Splendide A tempo pieno

    Selezioniamo per stagione (giugno-ottobre) personale di Cucina presso il nostro Ristorante in Bellagio. 1 Cuoco Capo Partita ai Primi 1 Commis di Cucina Richiesta esperienza pregressa di 2 anni. possibilità di vitto e alloggio. Inviare CV Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Orario flessibile Possibilità di...

  • Personale di Cucina

    4 giorni fa

    Bellagio, Italia Hotel Excelsior Splendide A tempo pieno

    Selezioniamo per stagione (maggio-ottobre) personale di Cucina presso il nostro Ristorante in Bellagio. 1 Cuoco Capo Partita ai Primi 1 Commis di Cucina Richiesta esperienza pregressa di 2 anni. possibilità di vitto e alloggio. Inviare CV Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Orario flessibile Possibilità di...

  • Capo Partita Cucina Palazzo Genazzini

    5 giorni fa

    bellagio, Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda BLATT S.R.L. è un'azienda con sede di lavoro a Bellagio, operativa nei settori dell'Hospitality e della Ristorazione. Il gruppo include diverse attività, tra cui il Ristorante Antico Pozzo, il Babayaga, l'Hotel Don Ferrante e gli Antico Pozzo Apartments. Dedicata a un servizio di qualità superiore, BLATT S.R.L. è nota per la sua...

  • CAPO PARTITA DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO

    5 giorni fa

    Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    CAPO PARTITA DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO Join to apply for the CAPO PARTITA DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio Cerchiamo una figura tecnica e creativa, capace di coniugare precisione, eleganza e sensibilità verso materia prima. In Albòri collaborerai con il Pastry Chef per valorizzare la nostra identità...

  • Capo Partita di Pasticceria: Dessert Creativo Lago di Como

    4 giorni fa

    Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Un ristorante esclusivo a Lago di Como cerca un Capo Partita di Pasticceria per lavorare a stretto contatto con il Pastry Chef. Sarai responsabile della creazione di dessert equilibrati, gestione della tua partita e rispetto delle normative igienico-sanitarie. È richiesta esperienza nel settore fine dining e ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria....

  • Commis di cucina

    2 giorni fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como.Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un'ospitalità d'eccellenza, per un soggiorno all'insegna della bellezza più esclusiva.L'Hotel dispone di 94 camere, 2...

  • Capo Partita Cucina Palazzo Genazzini

    3 giorni fa

    Bellagio (CO), Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base...

  • Capo partita di cucina

    3 giorni fa

    Bellagio (CO), Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base...