CAPO PARTITA DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO

13 ore fa

Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

CAPO PARTITA DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO Join to apply for the CAPO PARTITA DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio Cerchiamo una figura tecnica e creativa, capace di coniugare precisione, eleganza e sensibilità verso materia prima. In Albòri collaborerai con il Pastry Chef per valorizzare la nostra identità gastronomica attraverso dessert equilibrati e contemporanei. Sei la persona perfetta per noi se ti senti pronto/a a: Gestire in autonomia la tua partita e le preparazioni giornaliere Sviluppare e realizzare dessert per menu degustazione e à la carte Contribuire alla creazione di nuove proposte secondo linea e identità del ristorante Curare organizzazione e scorte della partita Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche Applicare correttamente procedure igienico–sanitarie (HACCP) Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo in fine dining o contesti di alto livello Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna Capacità organizzative e gestione autonoma della partita Ottima conoscenza di italiano Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP Competenze che fanno parte di te Precisione e forte senso estetico Creatività e desiderio di ricerca Amore per gli ingredienti e per la tecnica Organizzazione e attenzione al dettaglio Capacità di guidare e collaborare all’interno del team Puntualità e affidabilità Gentilezza e proattività Lavorare con noi Farai parte di una realtà storica, tramandata da cinque generazioni, che accoglie i suoi ospiti da oltre 140 anni. Contribuirai a creare esperienze autentiche e significative, lavorando nell'esclusivo contesto del Lago di Como. Comparteciperai ad un ambiente vissuto con rispetto, collaborazione e desiderio di crescita. Offriamo: Contratto a tempo determinato secondo il CCNL turismo commisurato all’esperienza Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro 2 giorni di riposo alla settimana Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia Possibilità di alloggio Mensa aziendale Welfare mensile Desideri candidarti? Invia il tuo curriculum attraverso il modulo dedicato o la mail , raccontaci chi sei, cosa ti appassiona e perché ti piacerebbe crescere insieme a #J-18808-Ljbffr

  • DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO Join to apply for the DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio Cerchiamo una persona precisa, curiosa e desiderosa di crescere, pronta ad affiancare il Capo Partita di Pasticceria nella realizzazione dei dessert firmati Albòri. Contribuirai con tecnica, sensibilità e...

  • MaÎtre Assistantper AlbÒri Lake Como

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni. Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai...

  • LAVAPIATTI PER ALBÒRI | LAKE COMO

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    LAVAPIATTIPER ALBÒRI | LAKE COMO Cerchiamo una persona affidabile, ordinata e proattiva, fondamentale per il corretto funzionamento della cucina. Sarai di supporto alla brigata, occupandoti della pulizia di stoviglie, attrezzature e spazi di lavoro, contribuendo a un ambiente organizzato, efficiente e sereno. Responsabilità Gestire il lavaggio di...

  • Commisde Rang Per AlbÒri Lake Como

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni. Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai...

  • Chef de Rang Per AlbÒri Lake Como

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni. Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai...

  • LAVAPIATTI PER ALBÒRI | LAKE COMO

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Cerchiamo una persona affidabile, ordinata e proattiva, fondamentale per il corretto funzionamento della cucina. Sarai di supporto alla brigata, occupandoti della pulizia di stoviglie, attrezzature e spazi di lavoro, contribuendo a un ambiente organizzato, efficiente e sereno. Sei la persona perfetta per Albòri se ti senti pronto/a a: Gestire il lavaggio di...

  • MAÎTRE ASSISTANT PER ALBÒRI | LAKE COMO

    6 giorni fa

    Bellagio, Italia Altro A tempo pieno

    Cerchiamo una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità, che affianchi il Maître nel coordinamento della sala e nel garantire un servizio impeccabile, fluido e coerente con lo stile di Albòri. Sarai un punto di riferimento per l’esperienza dei nostri ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e discreta, guidandoli nella...

  • MAÎTRE ASSISTANT PER ALBÒRI | LAKE COMO

    6 giorni fa

    Bellagio, Italia Altro A tempo pieno

    Cerchiamo una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità, che affianchi il Maître nel coordinamento della sala e nel garantire un servizio impeccabile, fluido e coerente con lo stile di Albòri. Sarai un punto di riferimento per l’esperienza dei nostri ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e discreta, guidandoli nella...

  • MAÎTRE ASSISTANT PER ALBÒRI | LAKE COMO

    4 giorni fa

    Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Cerchiamo una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità, che affianchi il Maître nel coordinamento della sala e nel garantire un servizio impeccabile, fluido e coerente con lo stile di Albòri. Sarai un punto di riferimento per l’esperienza dei nostri ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e discreta, guidandoli nella...

  • COMMIS DI CUCINA PER ALBÒRI | LAKE COMO

    13 ore fa

    Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Cerchiamo una persona curiosa, attenta e desiderosa di apprendere, che supporti la brigata nella preparazione dei piatti e nella gestione quotidiana della cucina. Lavorerai in un contesto fine dining dove tecnica, precisione e rispetto della materia prima sono fondamentali, affiancando Chef e Chef de Partie nel creare esperienze autentiche per i nostri...