Chef de Rang Per AlbÒri Lake Como

3 giorni fa

Bellagio, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pieno

Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.
Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli e ai raffinatori per raccontare emozioni e storie di passione. Crediamo che l’ospitalità sia un incontro sincero: non solo un servizio impeccabile, ma relazioni concrete fatte di attenzione, calore e cura per i dettagli.
**La ricerca è alla base del nostro lavoro**: per le persone che entrano a far parte della squadra, valorizzate nella loro crescita e nel loro talento; per gli ospiti, guidati con cura lungo i percorsi creati o alla scoperta della carta; per la materia prima, scelta con attenzione e rispetto, frutto di collaborazioni con produttori che condividono la nostra visione.
**CHEF DE RANG PER ALBÒRI | LAKE COMO**:
Chi sono i nostri Chef de Rang
Cerchiamo una guida appassionata per i nostri ospiti, pronta ad accompagnarli in un’esperienza gastronomica unica, raccontando la storia del territorio e dei piatti, creando un legame personale e memorabile. Preferiamo un approccio internazionale, capace di comprendere bisogni ed emozioni di coloro che siedono a tavola, orientandoli con sensibilità e competenza. Sei la persona perfetta per Albòri se senti di essere pronto a:
Gestire il rango, lavorando secondo le linee guida del Maître e collaborando con la brigata di cucina;
Accogliere gli ospiti con discrezione ed empatia, facendo sentire ciascuno a casa;
Curare mise en place, ordine e pulizia della sala, garantendo un’atmosfera ordinata e accogliente;
Presentare il menu con autentico coinvolgimento, suggerendo abbinamenti e consigli personalizzati in base a gusti ed esigenze degli ospiti;
Condividere curiosità e storie legate ai piatti e al territorio;
Contribuire a un servizio fluido, attento e coerente con il nostro stile di ospitalità.
Requisiti
Almeno 2 anni di esperienza in contesti di alto livello (stellati o fine dining);
Capacità di gestione autonoma del rango e coordinamento con commis e cucina;
Conoscenza dei prodotti e desiderio di approfondire ingredienti e técnica;
Ottima conoscenza di italiano e inglese. La conoscenza di una terza lingua è un plus;
**Preferenziale**: attestati sicurezza/HACCP.
Competenze che fanno parte di te
Passione autentica per l’ospitalità
Eleganza e naturalezza nella relazione
Attenzione ai dettagli ed empatia
Curiosità verso il territorio e la carta
Team working e leadership collaborativa
Precisione, puntualità
Lavorare con noi
Farai parte di una realtà storica, tramandata da cinque generazioni, che accoglie i suoi ospiti da oltre 140 anni. Contribuirai a creare esperienze autentiche e significative, lavorando nell'esclusivo contesto del Lago di Como. Comparteciperai ad un ambiente vissuto con rispetto, collaborazione e desiderio di crescita. Offriamo:
Contratto a tempo determinato secondo il CCNL turismo commisurato all’esperienza
Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita-lavoro
2 giorni di riposo alla settimana
Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia
Possibilità di alloggio
Mensa aziendale
Welfare mensile

  • Commisde Rang Per AlbÒri Lake Como

    1 giorno fa

    Bellagio, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni. Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai...

  • DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO

    22 ore fa

    Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO Join to apply for the DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio Cerchiamo una persona precisa, curiosa e desiderosa di crescere, pronta ad affiancare il Capo Partita di Pasticceria nella realizzazione dei dessert firmati Albòri. Contribuirai con tecnica, sensibilità e...

  • commis de rang per albòri

    2 settimane fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Hotel Belvedere A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli...

  • chef de partie per albòri

    6 giorni fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Hotel Belvedere A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli...

  • demi chef de partie per albòri

    6 giorni fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Hotel Belvedere A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli...

  • DEMI CHEF DE RANG POOL BAR | LAKE COMO

    2 settimane fa

    bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Join to apply for the DEMI CHEF DE RANG POLL BAR | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio\2 days ago Be among the first 25 applicantsCerchiamo una persona solare, dinamica e appassionata di ospitalità, pronta ad accompagnare i nostri ospiti in un’esperienza rilassata ma curata, affacciata su uno dei panorami più affascinanti del Lago di Como. Lavorerai nel...

  • DEMI CHEF DE RANG POOL BAR | LAKE COMO

    2 settimane fa

    bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Join to apply for the DEMI CHEF DE RANG POLL BAR | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio\2 days ago Be among the first 25 applicantsCerchiamo una persona solare, dinamica e appassionata di ospitalità, pronta ad accompagnare i nostri ospiti in un’esperienza rilassata ma curata, affacciata su uno dei panorami più affascinanti del Lago di Como. Lavorerai nel...

  • DEMI CHEF DE RANG POOL BAR | LAKE COMO

    21 ore fa

    bellagio, Italia Altro A tempo pieno

    Join to apply for the DEMI CHEF DE RANG POLL BAR | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio\ 2 days ago Be among the first 25 applicantsCerchiamo una persona solare, dinamica e appassionata di ospitalità, pronta ad accompagnare i nostri ospiti in un’esperienza rilassata ma curata, affacciata su uno dei panorami più affascinanti del Lago di Como. Lavorerai...

  • DEMI CHEF DE RANG POOL BAR | LAKE COMO

    19 ore fa

    bellagio, Italia Altro A tempo pieno

    Join to apply for the DEMI CHEF DE RANG POLL BAR | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio\ 2 days ago Be among the first 25 applicantsCerchiamo una persona solare, dinamica e appassionata di ospitalità, pronta ad accompagnare i nostri ospiti in un’esperienza rilassata ma curata, affacciata su uno dei panorami più affascinanti del Lago di Como. Lavorerai...

  • MaÎtre Assistantper AlbÒri Lake Como

    1 giorno fa

    Bellagio, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni. Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai...