MAITRE PARA RESTAURANTE DE HOTEL
3 settimane fa
A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, empatica, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare.
Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma cerchiamo una persona che desideri lasciare un'impronta. Coordinamento e gestione del team di sala (Chef de Rang, Commis, Sommelier)
Applicazione e controllo degli standard di servizio, delle procedure operative e delle norme HACCP relative alla sala
Collaborazione costante con la Cucina e la Direzione per assicurare coerenza tra proposta gastronomica, servizio e filosofia del Borgo
Cura della mise en place, del linguaggio di sala e dell'immagine complessiva del ristorante
Formazione, motivazione e sviluppo professionale del team di sala
Contributo attivo all'evoluzione dell'esperienza di ristorazione, con attenzione al territorio, al racconto e alla contemporaneità
Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità in sala, preferibilmente in contesti di alta ospitalità
Conoscenza delle dinamiche di servizio e delle normative HACCP applicate alla ristorazione
Attenzione al dettaglio, al linguaggio, alla postura e alla qualità dell'esperienza dell'ospite
Passione per il vino, la gastronomia e il racconto del territorio
Lingua: Italiano ed Inglese indispensabili
Se leggendoti in queste parole senti una chiamata, se pensi che il futuro dell'accoglienza sia nelle persone e non solo nelle procedure, allora ti stiamo aspettando
-
MAITRE PARA RESTAURANTE DE HOTEL
3 settimane fa
Radda in Chianti (SI), Italia Borgo Vescine A tempo pienoA Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, empatica, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma cerchiamo una persona che desideri lasciare...
-
MAITRE PARA RESTAURANTE DE HOTEL
3 settimane fa
Radda in Chianti (SI), Italia Borgo Vescine A tempo pienoA Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d’eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l’ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c erchiamo una persona che desideri lasciare...
-
MAITRE PARA RESTAURANTE DE HOTEL
3 settimane fa
Radda in Chianti (SI), Italia Borgo Vescine A tempo pienoA Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c erchiamo una persona che desideri lasciare...
-
Maitre Para Restaurante De Hotel
2 giorni fa
Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pienoA Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità.Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare.Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c erchiamo una persona che desideri lasciare...
-
MAITRE PARA RESTAURANTE DE HOTEL
3 settimane fa
Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pienoA Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d’eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l’ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c erchiamo una persona che desideri...
-
Maitre De Restaurante Hotel
5 giorni fa
Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pienoA Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c erchiamo una persona che desideri lasciare...
-
Maitre de Restaurante Hotel
3 giorni fa
Siena (SI), Italia Borgo Vescine A tempo pienoA Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma cerchiamo una persona che desideri lasciare...
-
Maitre Hotel ristorante
3 settimane fa
Radda in Chianti (SI), Italia Borgo Vescine A tempo pienoA Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c erchiamo una persona che desideri lasciare...
-
Maitre - Chef de Rang
1 settimana fa
Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Eden A tempo pienoSiamo alla ricerca di 1 MAITRE-CHEF DE RANG per Hotel 4 stelle a Selva di Val Gardena in zona centrale. Per fare parte di questo progetto è richiesta una buona conoscenza della lingua inglese e del tedesco, un’esperienza pregressa nella mansione e attitudine alla comunicazione. Professionalità, serietà, flessibilità, attenzione al cliente, aspetto...
-
Maitre
3 settimane fa
Radda in Chianti (SI), Italia Borgo Vescine A tempo pienoA Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, empatica, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma cerchiamo una persona che desideri lasciare...