![Hilton Molino Stucky Venice](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Junior Sous Chef
3 settimane fa
- Contribute to menu creation
- Manage and train the kitchen brigade effectively to ensure a well-organised and motivated team
- Ensure consistency in quality of dishes at all times
- Manage customer relations when necessary, in the absence of the Junior Sous Chef
- Ensure resources meet business needs through the effective management of working rotas
- Support brand standards through the training and assessment of your team
- Manage food cost controls to contribute to Food and Beverage revenue
- Knowledge of activities in other departments and implications
- Ensure compliance with food hygiene and Health and Safety standards
- Strong Chef de Partie or previous Junior Sous Chef Experience
- Approaches food in a creative way
- Strong supervisory skills
- Positive attitude
- Good communication skills
- Committed to delivering a high level of customer service
- Excellent grooming standards
- Excellent planning and organising skills
- Willingness to learn
- Relevant qualifications for role
- Ability to work a variety of shifts including weekends, days, afternoons and evenings
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Venice, Apply for this job now.
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Junior Sous Chef
2 mesi fa
Venezia, Italia Hilton A tempo pienoJunior Sous Chef A Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen...
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Junior Sous Chef
2 giorni fa
Venezia, Veneto, Italia Hilton Molino Stucky Venice A tempo pienoA Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. What will I be doing? As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver...
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Junior Sous Chef
2 mesi fa
Venezia, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Junior Sous Chef che si unisca alla brigata di talenti della cucina centrale del nostro hotel. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 2.480,00...
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Sous Chef
2 mesi fa
Provincia di Venezia, Veneto, Italia UP Agenzia per il Lavoro spa A tempo pienoUP AGENZIA PER IL LAVORO S.P.A. filiale di Mestre ricerca per Hotel di Venezia (VE) - Centro Storico. **SOUS CHEF**: **La risorsa si occuperà**: Sous Chef con esperienza per staff di cucina che si occupa di un ristorante che svolge principalmente servizio à la carte (principalmente a base di pesce). Pregressa esperienza Si offre contratto di lavoro in...
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Junior Sous Chef
2 mesi fa
Venezia, Italia Belmond Management A tempo pienoPer la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Junior Sous Chef che si unisca alla brigata di talenti della cucina centrale del nostro hotel. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 2.480,00...
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Junior Sous Chef
2 giorni fa
Venezia, Veneto, Italia Hilton Molino Stucky Venice A tempo pienoRole: Junior Sous ChefWhat will I be doing?As a Junior Sous Chef, your main duties include contributing to menu creation, managing and training the kitchen brigade to provide an exceptional Guest and Member experience, and overseeing food cost controls.Contribute to menu creationManage and train the kitchen brigade effectively to maintain a well-organised...
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Junior Sous Chef
2 mesi fa
Venezia, Italia Art&Food srl A tempo pienoArt&Food ricerca **JUNIOR SOUS CHEF **per Ristorante Robe da Matti, Isola di San Servolo, Venezia,per ampliamento dell'organico**.** Si richiede: - Capacità di operare con l’autonomia richiesta dalla posizione; - Capacità di operare anche a ritmi elevati in momenti di forte attività e su turni; - Passione, personalità e capacità di mettersi in...
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Sous Chef
2 settimane fa
Provincia di Lucca, Toscana, Italia Osteria Le Terme A tempo pienoazienda operante nel settore della ristorazione di medio-alto livello, ricerca sous chef o capo parita con ambizione di crescita professionale, da inserire nel proprio staff. Valutiamo anche collaborazioni stagionali ma il tempo indeterminato è la nostra soluzione preferita. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: -...
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Junior Sous Chef
2 giorni fa
Venezia, Veneto, Italia Art&Food srl A tempo pienoArt&Food ricerca **JUNIOR SOUS CHEF **per Ristorante Robe da Matti, Isola di San Servolo, Venezia,per ampliamento dell'organico**.**Si richiede:- Capacità di operare con l'autonomia richiesta dalla posizione;- Capacità di operare anche a ritmi elevati in momenti di forte attività e su turni;- Passione, personalità e capacità di mettersi in gioco;-...
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Sous Chef
2 mesi fa
Venezia, Italia Experimental Adriatica Srl A tempo pienoStiamo cercando un Sous Chef con precedente esperienza nel ruolo. Si chiedono buone capacità organizzative e gestionali, flessibilità e spirito di adattamento. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Benefit: - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Straordinari - Turni - Weekend Tipi di...
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Sous Chef
2 settimane fa
Venezia, Italia Experimental Adriatica Srl A tempo pienoStiamo cercando un Sous Chef con precedente esperienza nel ruolo. Si chiedono buone capacità organizzative e gestionali, flessibilità e spirito di adattamento. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Benefit: - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Straordinari - Turni - Weekend Tipi di...
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Sous Chef
2 giorni fa
Venezia, Veneto, Italia UP Agenzia per il Lavoro spa A tempo pienoUP AGENZIA PER IL LAVORO S.P.A. filiale di Mestre ricerca per Hotel di Venezia (VE) - Centro Storico.**SOUS CHEF**:**La risorsa si occuperà**: Sous Chef con esperienza per staff di cucina che si occupa di un ristorante che svolge principalmente servizio à la carte (principalmente a base di pesce).Pregressa esperienzaSi offre contratto di lavoro in...
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Sous Chef
2 mesi fa
Venezia, Italia Metropolitan S.p.A. A tempo pienoIl Metropole Hotel di Venezia, affascinante e storico hotel 5 stelle, è alla ricerca di una figura motivata e professionale per il ruolo di: Sous Chef La figura si occuperà, in collaborazione con lo Chef, della gestione della cucina e delle lavorazioni e della gestione della partita che gli sarà assegnata. Requisiti fondamentali: - Precedente...
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Sous Chef
7 giorni fa
Provincia di Savona, Liguria, Italia Talent Solutions srl A tempo pienoCrazy Pizza nasce da Majestas, il principale curatore di esperienze di ristorazione di lusso e intrattenimento. ManpowerGroup per conto di Crazy Pizza sta cercando un Sous Chef entusiasta ed energico per unirsi al meraviglioso e dinamico team di sala di Crazy Pizza Varazze. **Sous Chef**: **Obiettivi ed attività**: Supportare l’Head Chef nel raggiungere...
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Sous Chef
2 settimane fa
Rio di Pusteria - Muehlbach, Italia Alpine Lifestyle Hotel Ambet A tempo pieno**Sous Chef/in** Come si fa a essere chef senza un/a sous chef? Se sai cucinare in modo tradizionale, innovativo e creativo, sei affidabile e ti piace assumerti le tue responsabilità, allora siamo certi che insieme allo chef de cuisine farai faville! Guidate insieme la cucina dell’Alpine Lifestyle Hotel Ambet di Maranza e conquistate il palato dei...
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Sous Chef
1 mese fa
Selva di Val Gardena, Italia La Provincia Autonoma Di Bolzano - Alto Adige A tempo pienoProfessione Junior sous chef Esperienza nella professione richiesta molta Luogo di lavoro Selva di Val Gardena (Salto-Sciliar) Condizioni contrattuali Contratto tempo determinato o stagionale Orario di lavoro tempo pieno Informazioni aggiuntive alloggio Titolo di studio e patente di guida Titolo di studio qualifica di istituto professionale o corso di...
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Sous Chef
2 settimane fa
Giuliano di Roma, Lazio, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pienoPrimaria struttura alberghiera a quattro stelle Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un Sous Chef.Il candidato prescelto supporterà l'Head Chef nel raggiungere gli obiettivi in ottica di strategia aziendale e si assicurerà di gestire le comunicazioni con la brigata in modo efficace.Il candidato ideale ha maturato una...
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Sous Chef
1 mese fa
Giuliano di Roma, Lazio, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pienoPrimaria struttura alberghiera a quattro stelle Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un Sous Chef.Il candidato prescelto supporterà l'Head Chef nel raggiungere gli obiettivi in ottica di strategia aziendale e si assicurerà di gestire le comunicazioni con la brigata in modo efficace.Il candidato ideale ha maturato una...
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Sous Chef
2 settimane fa
Provincia di Roma, Lazio, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pienoBest Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel. Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e...
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Un/una Sous Chef
3 giorni fa
Provincia di Forlì-Cesena, Emilia-Romagna, Italia Ca' de be' srl A tempo pienoL'azienda ricerca, per il ristorante Ca' de Be' di Bertinoro, un sous chef da inserire sin da subito per tutto l'anno. È richiesta pregressa esperienza nella mansione e forte predisposizione al lavoro in team. Durante l'inverno il lavoro sarà serale, oltre ai pranzi del sabato e della domenica. Si offre contratto annuale, finalizzato all'inserimento...