CUOCO/A - PUB/BIRRERIA

CUOCO/A – PUB/BIRRERIA

Per una realtà di ristorazione situata a Martellago (VE) , siamo alla ricerca di un/una CUOCO/A da inserire all’interno della cucina.

La persona si occuperà della preparazione e gestione del servizio, lavorando su una proposta che combina cucina tradizionale durante il pranzo e snackeria in stile pub durante il servizio serale .

MANSIONI

• Preparazione delle pietanze previste dal menù;

• Gestione del servizio del pranzo, principalmente con primi, secondi e contorni;

• Preparazione di snack, fritti e piatti tipici da pub per il servizio serale;

• Preparazione e organizzazione della linea;

• Gestione della cucina durante il servizio;

• Cura dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.

Il servizio del pranzo prevede indicativamente 10-50 coperti , con una proposta semplice e ben organizzata.

ORARIO DI LAVORO

Doppio turno:

• 10:00 – 15:00

• 18:00 – 23:00

Sabato e domenica liberi.

REQUISITI

Cerchiamo una persona con esperienza in cucina, autonoma nella gestione delle proprie attività e capace di lavorare con ordine e organizzazione.

È richiesta disponibilità al doppio turno e predisposizione a lavorare sia sulla cucina tradizionale sia sulle preparazioni tipiche della ristorazione da pub.

SI OFFRE

• Inserimento in un ambiente dinamico e informale;

• Retribuzione indicativa: € 1.500 – € 1.700 netti/mese , commisurata all'esperienza;

• Sabato e domenica liberi .

Sede di lavoro: Martellago (VE).