Direttore/trice di ristorante Old Wild West

pSede: Old Wild West Castelletto sopra Ticinobr/Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato / indeterminatobr/Tipologia oraria: Full-time /ppInquadramento: 2°
- 1° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. /ppRAL: fascia retributiva compresa tra € 26.829 e € 35.000 lordi annui /ppVariabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale /ppTurni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi /ph3Entra nel team Old Wild West /h3pSiamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero, e continuiamo a crescere Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa. /ppSiamo alla ricerca di un/aDirettore/trice di Ristorantepronto/aaguidare il locale verso il raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici, garantendo una gestione efficiente e la valorizzazionedel team. /ph3Di cosa ti occuperai? /h3pIn qualità di Direttore di Ristorante, sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del locale. /ph3Nel concreto ti occuperai di: /h3ulliCoordinare e supportare, quando necessario, le attività di sala, cucina e bar; /liliGarantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand; /liliGestire le esigenze dei clienti con approccio proattivo e orientamento alla soluzione; /liliOrganizzare e guidare il team di lavoro, favorendo collaborazione, coinvolgimento e sviluppo delle persone; /liliMonitorare i principali indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante; /liliAssicurare il rispetto delle procedure operative, organizzative e di sicurezza aziendali. /li /ulh3Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? /h3pPer guidare con successo il ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono fondamentali: /pulliEsperienza nel ruolo:un percorso significativo già maturato comeDirettore/trice di Ristorante, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti analoghi; /liliGestione delle risorse umane:esperienza nel guidare e coordinareteam numerosiall'interno di realtà organizzate (ristorazione, retail o GDO); /liliCapacità organizzative:solide attitudini alla pianificazione delle attività e all'organizzazione del lavoro; /liliApproccio analitico:capacità di esaminare dati e risultati operativi per individuare opportunità di miglioramento e ottimizzazione; /liliProblemsolving:spirito pratico e orientamento alla soluzione per affrontare con efficacia le criticità quotidiane; /li /ulh3Perché tu sei importante /h3pTutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e alla crescita di chi ne fa parte. /ph3Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori: /h3ulliFormazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy; /liliAccesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate; /liliServizio di supporto psicologico gratuito e riservato; /liliOpportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre. /li /ulh3La nostra cultura è per tutti /h3pIn Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. /ppL’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità. /p #J-18808-Ljbffr