Chef de Partie Patisserie — Resort 5★, autonomia

2 settimane fa

Montaione FI, Provincia di Firenze; Toscana, Italia Castelfalfi Tempo pieno

Castelfalfi cerca un Chef de Partie Patisserie per la stagione 2027, con autonomia di gestione della partita, responsabilità su dessert, viennoiserie e piccola pasticceria, secondo gli standard di un resort 5 stelle.

Il ruolo prevede collaborazione con cucina e F&B, supervisione e training del team, HACCP e norme igieniche, con contratto full-time e retribuzione base mensile a partire da 2.000€.

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