Chef de Partie/Capo Partita in Hotel ****

2 giorni fa
Campofelice di Roccella PA, Provincia di Palermo; Sicilia, Italia Palladium Hotel Group Tempo pieno
Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotel s per soddisfare ogni type di ospite cinque stelle e convertire ogni cliente in Fan Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana. 3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar; ~ Mice e Banqueting; ~ Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale; ~ Programma Signature Level per esperienze esclusive; Chef de Partie per la stagione 2027 Lo Chef de Partie è responsabile della gestione di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il Sous Chef e l’Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio. Preparazione e presentazione dei piatti della propria partita Supervisione e formazione dei commis assegnati Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini Applicazione delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare Contributo alla creazione di nuove proposte gastronomiche Esperienza consolidata come Chef de Partie in hotel, resort o ristoranti di alto livello Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie Capacità di leadership e gestione del team Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio. Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato. ~ Mensa aziendale; ~ Attività di sviluppo e formazione professionale; ~ Corsi di formazione HACCP; ~ Accesso al programma Palladium Benefit Club; ~

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Campofelice di Roccella (PA), Provincia di Palermo; Sicilia, Italia Palladium Hotel Group Tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Campofelice di Roccella, Sicilia, Italia Palladium Hotel Group Tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

  • Chef de Partie con INGLESE/TEDESCO

    2 giorni fa

    Campofelice di Roccella (PA), Provincia di Palermo; Sicilia, Italia Palladium Hotel Group Tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Campofelice di Roccella (PA), Provincia di Palermo; Sicilia, Italia Palladium Hotel Group Tempo pieno

    Palladium Hotel Group cerca un Chef de Partie per la stagione 2027 presso il Grand Palladium Sicilia a Campofelice di Roccella. La figura gestisce la propria partita in cucina, garantendo preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina i commis, mantiene qualità e sicurezza alimentare, guida la squadra e collabora...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Campofelice di Roccella, Sicilia, Italia Palladium Hotel Group Tempo pieno

    Palladium Hotel Group cerca un Chef de Partie per la stagione 2027 presso il Grand Palladium Sicilia a Campofelice di Roccella. La figura gestisce la propria partita in cucina, garantendo preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina i commis, mantiene qualità e sicurezza alimentare, guida la squadra e collabora allo...

  • Capo Partita Chef de Partie

    4 settimane fa

    Misurina (Auronzo di Cadore) Veneto, Auronzo di Cadore (BL); Provincia di Belluno; Veneto, Italia Blu Hotels S.p.A. Tempo pieno

    Grand Hotel Misurina cerca/cuoci/e capo partita per la stagione invernale presso la struttura Grand Hotel Misurina **** Misurina (BL). Il candidato gestirà la partita assegnata, guidando i commis e i jr assegnati, contribuendo alle preparazioni e alla presentazione dei piatti tipici regionali. Offriamo contratto full time con eventuale continuità...

  • Chef de Partie, Cuoco Capo Partita

    2 ore fa

    Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Langosteria Tempo pieno

    Entra nel ritmo dell’eccellenza a Milano!Consulti la panoramica del ruolo qui sotto. Se è sicuro/a di possedere le giuste competenze ed esperienze, si candidi oggi stesso.Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.Per la nuova apertura nel cuore di Milano ricerchiamo un* Chef de...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Campofelice di Roccella, Sicilia, Italia Palladium Hotel Group Da remoto Tempo pieno 20.000 € - 27.000 € Contratto

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

  • Chef de Partie – Boutique Hotel Milano | Crescita

    2 ore fa

    Romano di Lombardia, Lombardy, Italia AM Holding Srl Tempo pieno

    AM Holding Srl, azienda leader nel consulting per hospitality, cerca un Chef de Partie appassionato per Boutique Hotel nel centro di Milano.Si assicuri di leggere l'intera descrizione riportata di seguito e di candidarsi immediatamente se è sicuro/a di soddisfare tutti i requisiti.Cerchiamo professionalità, dinamismo e attenzione al dettaglio per inserirsi...

  • CHEF DE PARTIE

    12 ore fa

    provincia di roma, Lazio, Italia Synergie Filiale di Roma Horeca Tempo pieno

    Descrizione aziendaSynergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, filiale specializzata nel settore HOBE, ricerca per importante hotel 4 stelle a Roma centro:CHEF DE PARTIE - HOTEL 4* ROMA CENTROPosizioneLa risorsa selezionata sarà inserita all'interno della brigata di cucina e si occuperà della gestione della propria partita, garantendo la corretta...

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