GIOVANE CAPO PARTITA

2 giorni fa
Milano, Provincia di Milano; Lombardia, Italia Nonna Emilia Tempo pieno
Se sai fare una cotoletta come si deve e vuoi una cucina dove si lavora con metodo, con orari che rispettano la tua vita, allora questa partita è tua. È la persona giusta per questa opportunità? Si assicuri di leggere la descrizione completa qui sotto. Cosa farai Gestisci la partita dei secondi durante il servizio Prepari ogni giorno le carni della tua partita, seguendo ricettario e procedure Realizzi le mie Cotolette e le Orecchie di Elefante secondo i miei standard Curi le cotture a bassa temperatura, alla griglia e in padella Tieni qualità e porzioni costanti, servizio dopo servizio Applichi le procedure della casa e l'HACCP Lavori accanto a Chef e Sous Chef, e fai crescere i più giovani Chi cerco Esperienza vera come capo partita ai secondi, o ruolo equivalente, in una cucina espressa Buona lavorazione delle carni e padronanza delle cotture Abitudine a ricettari, procedure e standard Precisione, costanza, velocità e attenzione ai dettagli Disponibilità su turni, weekend e festivi Cosa offro Turni fissi, programmati per tempo: Li ricevi con largo anticipo: la vita fuori dal lavoro la organizzi tu. Due giorni di riposo pieni: Ogni settimana, fissati nel turno che ricevi in anticipo. Standard chiari: Ricettari, grammature e procedure scritti: sai sempre cosa fare e come farlo. Si cresce, e si vede: Formazione continua, affiancamento dal primo giorno, premi legati al merito. Il pasto durante il turno: A tavola anche tu, come a casa. Rispetto, sempre: Confronto sì, urla e umiliazioni no. La proprietà è presente. Tempo indeterminato, tempo pieno (40 ore settimanali). CCNL Pubblici Esercizi, 4° livello. xrdztoy Per candidati dell'uno o dell'altro sesso.

  • Chef Capo Partita — Cucina Italiana, Crescita in Team Giovane

    1 giorno fa

    milano, lombardia, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

    Relais & Châteaux a Turbigo cerca un chef capo partita per unirsi al team con la chef Sabrina Macrì. La posizione prevede la gestione della mise-en-place quotidiana, collaborazione con il team durante il servizio e supporto nella preparazione banchettistica. Richiesta esperienza nella ristorazione e un attestato di istituto alberghiero. L'ambiente è...

  • Capo Partita

    1 giorno fa

    milano, lombardia, Italia AM Holding Srl Tempo pieno

    Sede di lavoro: Bistrot Base Blu – Varese (VA) Per il noto Bistrot Base Blu in centro a Varese, siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Se desideri lavorare in un ambiente raffinato, dove l’eccellenza e la qualità sono al primo posto, questa è l’opportunità perfetta per...

  • Capo Partita

    1 giorno fa

    milano, lombardia, Italia Michael Page International Italia S.r.l. Tempo pieno

    Resort 4* in provincia di CagliariPossibilità di usufruire di vitto e alloggioAziendaResort 4* in provincia di Cagliari.OffertaGestire in autonomia una partita (antipasti, primi, secondi, garde manger).Organizzare e preparare la mise en place necessaria per il servizio.Garantire il corretto svolgimento del servizio nel rispetto degli standard qualitativi...

  • Capo partita

    1 giorno fa

    milano, lombardia, Italia Hosco.com Tempo pieno

    Capopartita CERCHIAMOUNCUOCOCAPOPARTITA TrattoriaCavallinoBianco–Novara LaTrattoriaCavallinoBianco,realtàstoricadellaristorazionenovarese,ricercauncuococapopartitadainserirenelproprioteamdicucina. Lanostracucinaraccontailterritorio,valorizzalematerieprimeecustodiscelericettedellatradizionepiemontese,interpretandoleconattenzione,tecnicaesensibilità. Cerch...

  • Capo Partita

    2 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Manpower Filiale Di Trezzano Sul Naviglio (Mi) Tempo pieno

    Manpower ricerca, per azienda cliente, un/una CAPO PARTITALa risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e gestirà in completa autonomia la propria partita, garantendo la corretta preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.RequisitiEsperienza consolidata nella gestione autonoma di una partita...

  • Capo partita per cucina

    2 giorni fa

    Milano, Provincia di Milano; Lombardia, Italia Hotel Domani Tempo pieno

    Offriamo il ruolo di CUOCHI/E CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** Misurina (BL). Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni. E' la posizione adatta a te se hai: Esperienza pregressa nel...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    1 giorno fa

    Milano, Lombardia, Italia DEAFOOD SRL - Tempo pieno 18.000 € - 22.000 € Contratto

    portale dedicato al lavoro completamente gratuito per chi CERCA e OFFRE lavoro 06/10/2026 - Ristorante Golf club il Molinetto a Cernusco sul naviglio .Stiamo cercando 1 capo partita con esperienza che sia in grado di portare avanti la partita dei secondi in maniera autonoma. 5 giorni lavorativi turnospezzato Stipendio netto 1800€ comprensivi di tredicesima...

  • Cuoco capo partita

    2 giorni fa

    milano, lombardia, Italia 5 Club – Italian Leisure Management Tempo pieno 27 € Contratto

    CHI SIAMO 5 CLUB – Happiness Lives Here 5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso . Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica,...

  • Cuoco Capo Partita

    14 ore fa

    milano, lombardia, Italia Adecco Italia S.P.A. Tempo pieno

    La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAper importante cliente nel settore Hotellerie di Milano e con forte focus...

  • Cuoc* Capo Partita

    2 giorni fa

    milano, lombardia, Italia Planetaria Hotels S.p.A. Tempo pieno 29 € Contratto

    Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Cuoc* Capo Partita per il suo team presso Château Monfort , un prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Milano . Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e...

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