Economo
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RESPONSABILEACQUISTIFOOD&NON-FOOD–HOTEL4*S
HotelMioniPezzato&SPA,struttura4StelleSuperioradAbanoTerme,ricercaun/una ResponsabileAcquisti conesperienzanelsettorehospitality,ristorazioneorganizzataorealtàstrutturatedelsettorefood.
Lafiguraavràlaresponsabilitàdellagestioneeconomicaestrategicadegliacquisti,conparticolarefocussu Food&Beverage,detergenza,prodottidipulizia,consumabiliematerialioperativi .
Ilruoloèdistintodallagestionefisicadelmagazzino,affidataalpersonaledieconomato/magazzino.
PRINCIPALIRESPONSABILITÀ
GestioneecoordinamentodegliacquistiFood&Beverage.
Gestionedegliacquistididetergenti,prodottihousekeepingematerialidiconsumo.
Ricerca,selezioneevalutazionedeifornitori.
Negoziazionediprezzi,condizionicommercialieterminidifornitura.
Confrontocostantetraofferteecondizionidimercato.
Razionalizzazionedellereferenzeedeiprodottiacquistati.
Controllodeiprezzidiacquistoemonitoraggiodellevariazioni.
Analisideiconsumiperreparto.
Individuazionedisprechi,consumianomalieopportunitàdisaving.
CollaborazioneconCucina,Sala,Housekeeping,SPA,EconomatoeDirezione.
Definizionedellequantitàottimalidiacquistoedeilivellidiscorta.
Supervisionedegliinventarieanalisidelledifferenzeinventariali
Controllodelrispettodegliaccordicommercialiconifornitori.
MonitoraggioperiodicodeiprincipaliKPIdiacquistoeconsumo.
Ricercadiprodottialternativimantenendoglistandardqualitatividellastruttura.
ILPROFILOCHECERCHIAMO
Cerchiamounapersona analitica,concretaeorientataairisultati ,capacenonsolodigestiregliordini,masoprattuttodicomprendere cosaacquistiamo,quantoconsumiamo,quantospendiamoedovepossiamomigliorare .
Sonoparticolarmenteapprezzateesperienzecome:
PurchasingManager/ResponsabileAcquisti;
F&BCostController/Manager
Buyersettorehospitalityoristorazione;
Economoconesperienzaevolutanellanegoziazioneenelcontrollodeicosti.
REQUISITI
Esperienzainacquisti,F&B,costcontroloeconomatostrutturato.
Buonacapacitàdinegoziazione.
Ottimacapacitàdianalisideicosti.
BuonutilizzodiExcelestrumentigestionali.
Precisioneecapacitàorganizzativa.
Attitudinealconfrontoconpiùreparti.
Capacitàdilavorareperobiettiviepriorità.
Costituiscetitolopreferenzialel'esperienzamaturatain hoteldigrandidimensioni,resort,catenealberghiere,ristorazioneorganizzataostruttureconelevativolumidiacquisto .
COSAOFFRIAMO
Inserimentoinunastrutturaalberghiera4StelleSuperiorapertatuttol'anno,conunruolocentralenell'organizzazioneeconpossibilitàconcretadiincideresuiprocessidiacquisto,sullaqualitàdellefornitureesull'efficienzaeconomicadellastruttura.
Inquadramentoeretribuzionesarannocommisuratiall'esperienzaeallivellodiresponsabilitàdelcandidato.
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Economo
2 giorni fa
abano terme (pd), provincia di padova, Italia Lavoro Turismo Tempo pienoRESPONSABILEACQUISTIFOOD&NON-FOOD–HOTEL4*S HotelMioniPezzato&SPA,struttura4StelleSuperioradAbanoTerme,ricercaun/una ResponsabileAcquisti conesperienzanelsettorehospitality,ristorazioneorganizzataorealtàstrutturatedelsettorefood. Lafiguraavràlaresponsabilitàdellagestioneeconomicaestrategicadegliacquisti,conparticolarefocussu
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Economo
22 ore fa
Abano Terme, Veneto, Italia Lavoro Turismo Tempo pienoRESPONSABILEACQUISTIFOOD&NON-FOOD–HOTEL4*SScopra di più sui compiti quotidiani, le responsabilità generali e l'esperienza richiesta per questa opportunità scorrendo subito verso il basso.HotelMioniPezzato&SPA,struttura4StelleSuperioradAbanoTerme,ricercaun/una
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Economo
2 giorni fa
abano terme, veneto, Italia Altro Tempo pienoRESPONSABILEACQUISTIFOOD&NON-FOOD–HOTEL4*SHotelMioniPezzato&SPA,struttura4StelleSuperioradAbanoTerme,ricercaun/una ResponsabileAcquisti conesperienzanelsettorehospitality,ristorazioneorganizzataorealtàstrutturatedelsettorefood.Lafiguraavràlaresponsabilitàdellagestioneeconomicaestrategicadegliacquisti,conparticolarefocussu
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Economo in hotel
4 giorni fa
Abano Terme, Veneto, Italia HOTEL MIONI PEZZATO Tempo pienoEconomo per Hotel leader nel mercato di Abano Terme Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale. Sei una persona con una propensione all’accuratezza e con una spinta incisiva alla controllo/comparazione dei prezzi? Allora siamo la struttura che fa per te! Nello specifico la persona che cerchiamo si occuperà di: Gestione e...
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Economo - Lavoro Turismo
2 giorni fa
Abano Terme, Veneto, Italia Lavoro Turismo Tempo pienoRESPONSABILEACQUISTIFOOD&NON-FOOD–HOTEL4*S HotelMioniPezzato&SPA,struttura4StelleSuperioradAbanoTerme,ricercaun/una ResponsabileAcquisticonesperienzanelsettorehospitality,ristorazioneorganizzataorealtàstrutturatedelsettorefood. Lafiguraavràlaresponsabilitàdellagestioneeconomicaestrategicadegliacquisti,conparticolarefocussu
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Economo – Dispensiere
5 giorni fa
Abano Terme, Veneto, Italia Hotel Mioni Pezzato Tempo pienoDispensiere per Hotel leader nel mercato di Abano Terme Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale. Sei una persona con una natura precisa e con una propensione all’accuratezza e con una spinta incisiva alla contrattazione commerciale? Allora siamo la struttura che fa per te! Il nostro candidato ideale possiede: Esperienza...
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campodarsego (pd), provincia di padova, Italia Centro Studi S.r.l. Tempo pienoCentro Studi Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro, ricerca per conto di Sinedi Srl una neolaureata/neolaureato in materie economiche. Verrà affiancato e formato per occuparsi di pianificazione e controllo di gestione, analisi di dati economico-finanziari e collaborazione interdipartimentale per la produzione di report. Si offre...
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Economo d'Hotel
3 giorni fa
abano terme (pd), provincia di padova, Italia HOTEL MIONI PEZZATO Tempo pienoHotel leader nel mercato termale di Abano Terme cerca Economo per gestire prezzi, magazzino e logistica interna. La figura coordinerà acquisti di alimentari, vini e detersivi, controllando qualità e scadenze e supportando i vari reparti. Offriamo contratto annuale o indeterminato, orari regolari fino a 40 ore settimanali e una posizione stabile in un...
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Neolaureato Economia: Controllo di Gestione
2 giorni fa
Campodarsego (PD), Provincia di Padova; Veneto, Italia Altro Tempo pienoCentro Studi Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro, ricerca per conto di Sinedi Srl una neolaureata/neolaureato in materie economiche. Verrà affiancato e formato per occuparsi di pianificazione e controllo di gestione, analisi di dati economico-finanziari e collaborazione interdipartimentale per la produzione di report. Si offre apprendistato...
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Economo in hotel
4 giorni fa
Abano Terme, Veneto, Italia HOTEL MIONI PEZZATO Tempo pienoEconomo per Hotel leader nel mercato di Abano Terme Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale. Sei una persona con una propensione all’accuratezza e con una spinta incisiva alla controllo/comparazione dei prezzi? Allora siamo la struttura che fa per te! Nello specifico la persona che cerchiamo si occuperà di: Gestione e...
