Chef de Partie Stellato

Relais Il Falconiere & Spa cerca un commis di cucina per gestire la partita, preparazioni e servizio, coordinando i commis e assicurando qualità, costi e HACCP. Il ruolo prevede collaborazione con la chef nello sviluppo di nuovi piatti. È richiesta esperienza di 2–3 anni in ristoranti di alto livello, leadership e capacità di

Relais Il Falconiere & Spa cerca un commis di cucina per gestire la partita, preparazioni e servizio, coordinando i commis e assicurando qualità, costi e HACCP. Il ruolo prevede collaborazione con la chef nello sviluppo di nuovi piatti. È richiesta esperienza di 2–3 anni in ristoranti di alto livello, leadership e capacità di lavorare sotto pressione in...

Relais & Châteaux a Cortona cerca un addetto cucina commis stagionale per la stagione 25 marzo - 14 novembre 2027. Hai responsabilità nella gestione della partita: preparazioni, mise en place e servizio, con opportunità di crescita in una cucina stellata. Si richiede almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di alto livello, con leadership,...

Relais & Châteaux a Cortona cerca un addetto cucina commis stagionale per la stagione 25 marzo - 14 novembre 2027. Hai responsabilità nella gestione della partita: preparazioni, mise en place e servizio, con opportunità di crescita in una cucina stellata. Si richiede almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di alto

Relais Il Falconiere & Spa a Cortona cerca uno chef de rang per trasformare ogni cena in un ricordo. Gestirai l'accoglienza, presenterai piatti e menu degustazione, e garantirai il servizio al gueridon e l'acqua. Si richiede eleganza, precisione e puntualità, con inglese fluente; una seconda lingua è un plus. Il ruolo

Relais Il Falconiere & Spa a Cortona cerca uno chef de rang per trasformare ogni cena in un ricordo. Gestirai l'accoglienza, presenterai piatti e menu degustazione, e garantirai il servizio al gueridon e l'acqua. Si richiede eleganza, precisione e puntualità, con inglese fluente; una seconda lingua è un plus. Il ruolo è stagionale da marzo a novembre...

Relais & Châteaux cerca un commis di cucina per gestire la partita: preparazioni, mise en place e servizio, collaborando con la chef nello sviluppo di nuovi piatti. Richiesta leadership, organizzazione e calma sotto pressione, con 2-3 anni di esperienza in ristoranti di alto livello o stellati. Contratto stagionale in Toscana, vitto e alloggio inclusi, due...

Gestisci la partita : preparazioni, mise en place e servizio Coordini e formi i commis Controlli ordini, scorte, costi e standard HACCP Collabori con la chef allo sviluppo dei nuovi piatti Almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di alto livello o stellati Leadership,

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...