Capo partita cucina italiana

LEFAY RESORT GARDA S.r.l. cerca Capo Partita per la preparazione autonoma delle ricette e per la supervisione del Commis di Cucina, con attenzione a igiene e standard Lefay.Il ruolo prevede lavorare sotto la supervisione del Resident Chef, garantendo l'applicazione delle norme HACCP, la qualità dei piatti e l'organizzazione della partita assegnata, con una...

Ristorante cerca Cuoco Capo Partita a Bologna per gestire autonomamente una partita (antipasti, primi, secondi, piatti freddi). Richiesta esperienza minima di 2-3 anni e conoscenza della gestione comande. Offre contratto full-time determinato con possibilità di indeterminato, pasti inclusi e bonus fatturato.

Cerchiamo un/una Capo Partita Non facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è  chi sei e cosa porti con te . Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la  pasta fresca fatta a mano

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Capo Partita Turnante per la stagione invernale 2026/2027. Coordinerai le attività operative della cucina durante il turno, garantirai l'accurata preparazione dei piatti e assicurerai il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.La figura sarà punto di riferimento per la squadra di cucina,...

Offriamo il ruolo di CUOCHI/E CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** Misurina (BL).Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te se hai:Esperienza pregressa nel ruolo, meglio...

Se sai fare una cotoletta come si deve e vuoi una cucina dove si lavora con metodo, con orari che rispettano la tua vita, allora questa partita è tua. Cosa farai Gestisci la partita dei secondi durante il servizio Prepari ogni giorno le carni della tua partita, seguendo ricettario e procedure Realizzi le mie Cotolette e le Orecchie di Elefante secondo i...

Cerchiamo un/una Capo PartitaNon facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è  chi sei e cosa porti con te .Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la  pasta fresca fatta a mano ; qualcuno che ami sperimentare con i sapori ma che sappia anche apprezzare l...

Descrizione del ruolo Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Capo Partita Turnante, per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa coordinerà le attività operative della cucina durante il proprio turno, garantendo l'accurata preparazione dei piatti, il rispetto degli standard qualitativi e...

Cerchiamo un/una Capo PartitaNon facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è  chi sei e cosa porti con te .Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la  pasta fresca fatta a mano