Responsabile bar
4 giorni fa
RIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio 2023 nel cuore della Costiera Amalfitana. Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio. Descrizione del ruolo Per completare il nostro team, ricerchiamo un Bar Manager con esperienza nel settore lusso, preferibilmente in hotel 5 stelle o cocktail bar di alto livello. La figura sarà responsabile della gestione completa del RIA BAR, guidando il team e garantendo standard elevati di servizio, qualità dei prodotti e soddisfazione degli ospiti. Responsabilità principali Coordinare e supervisionare tutte le operazioni quotidiane del RIA BAR, assicurando un servizio eccellente e coerente con il livello dell'hotel. Gestire, formare e motivare il team di barman promuovendo professionalità, collaborazione e attenzione al dettaglio. Curare e aggiornare la cocktail list in collaborazione con la Direzione F&B, introducendo proposte creative e coerenti con l’identità del bar. Monitorare le performance operative e implementare strategie per ottimizzare vendite, controllo costi, food cost e beverage cost. Gestire ordini, stock, fornitori e inventario, garantendo disponibilità di prodotti premium e riducendo gli sprechi. Assicurare il rispetto di standard di igiene, sicurezza e normativa HACCP, in linea con le aspettative di una struttura 5 stelle e SLH. Interagire con gli ospiti, assicurando un’esperienza personalizzata e gestendo eventuali richieste speciali o reclami con professionalità. Collaborare con gli altri reparti dell’hotel, in particolare F&B, Sales e Guest Relations, per assicurare coerenza e qualità nel servizio e nelle offerte speciali. Contribuire allo sviluppo di iniziative di marketing e eventi dedicati, volte a valorizzare l’identità del RIA BAR e incrementare la visibilità del brand. Requisiti Almeno 3/5 anni di esperienza come Bar Manager, Head Bartender o in ruolo analogo in strutture 5 stelle o cocktail bar di alta gamma. Ottima conoscenza del mondo mixology, spirits premium, tecniche di preparazione e tendenze internazionali. Leadership riconosciuta e capacità di guidare e far crescere il team. Eccellenti capacità organizzative, comunicative e orientamento al problem solving. Ottima padronanza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus. Orientamento agli obiettivi e capacità di gestire budget, costi e performance commerciali. Flessibilità, resistenza allo stress e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di alto profilo. Conoscenza dei principali sistemi gestionali e strumenti di cassa. Offriamo Inserimento in una struttura di lusso giovane, dinamica e in forte crescita. Ambiente di lavoro altamente professionale, stimolante e collaborativo. Opportunità di carriera e sviluppo professionale all’interno del Furore Grand Hotel. Possibilità di contribuire in prima persona alla definizione dell’identità del RIA BAR e delle sue esperienze mixology. Retribuzione commisurata all’esperienza, con benefit legati alla performance.
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Responsabile bar
3 giorni fa
Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pienoRIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio 2023 nel cuore della Costiera Amalfitana. Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio.Descrizione del ruoloPer completare il nostro...
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Responsabile bar
3 giorni fa
Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pienoRIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio 2023 nel cuore della Costiera Amalfitana. Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio.Descrizione del ruolo Per completare il nostro...
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Responsabile Bar
4 giorni fa
Salerno, Italia Furore Grand Hotel A tempo pienoRIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio **** nel cuore della Costiera Amalfitana. Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio.Descrizione del ruoloPer completare il nostro...
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Responsabile Bar
2 giorni fa
Salerno, Italia Furore Grand Hotel A tempo pienoRIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio **** nel cuore della Costiera Amalfitana.Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio.Descrizione del ruoloPer completare il nostro...
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Responsabile cocktail bar
4 giorni fa
Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pienoRIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio 2023 nel cuore della Costiera Amalfitana. Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio. Per completare il nostro team, ricerchiamo...
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Responsabile bar
4 giorni fa
Province of Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pienoRIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio 2023 nel cuore della Costiera Amalfitana. Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio.Descrizione del ruoloPer completare il nostro...
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Responsabile bar
4 giorni fa
Province of Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pienoRIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio 2023 nel cuore della Costiera Amalfitana. Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio. Descrizione del ruolo Per completare il nostro...
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Responsabile Eventi
5 giorni fa
Salerno, Italia BAR DELLE SIRENE DI LEPORE RAFFAELE A tempo pienoSiamo alla ricerca di una persona creativa, dinamica e con spirito d'iniziativa per organizzare eventi, serate a tema e attività promozionali nel nostro bar. **Requisiti**: - Esperienza nell'organizzazione di eventi - Ottime doti comunicative e relazionali - Passione per il mondo della nightlife e dell’intrattenimento - Conoscenza dei social e del...
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RESPONSABILE DI BAR E SALA
3 settimane fa
Salerno, Provincia di Salerno, Italia Eurocardan S.p.A. A tempo pienoI candidati ideali sono appassionati di cucina e di ristorazione e hanno un minimo di esperienza pregressa in ristoranti, catering, banchetti o ristorazione collettiva, POSIZIONE 2: BANCO E SALA Per la posizione di banconiere/sala d'attesa sono richiesti i seguenti requisiti: - Ottima predisposizione al contatto con il pubblico, Esperienza pregressa al banco...
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RESPONSABILE DI BAR E SALA
3 settimane fa
Salerno, Italia Eurocardan S.p.A. A tempo pienoI candidati ideali sono appassionati di cucina e di ristorazione e hanno un minimo di esperienza pregressa in ristoranti, catering, banchetti o ristorazione collettiva, POSIZIONE 2: BANCO E SALA Per la posizione di banconiere/sala d'attesa sono richiesti i seguenti requisiti: - Ottima predisposizione al contatto con il pubblico, Esperienza pregressa al banco...
