Responsabile cocktail bar
3 settimane fa
RIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio 2023 nel cuore della Costiera Amalfitana. Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio.
Per completare il nostro team, ricerchiamo un Bar Manager con esperienza nel settore lusso, preferibilmente in hotel 5 stelle o cocktail bar di alto livello. La figura sarà responsabile della gestione completa del RIA BAR, guidando il team e garantendo standard elevati di servizio, qualità dei prodotti e soddisfazione degli ospiti.
Coordinare e supervisionare tutte le operazioni quotidiane del RIA BAR, assicurando un servizio eccellente e coerente con il livello dell'hotel.
Curare e aggiornare la cocktail list in collaborazione con la Direzione F&B, introducendo proposte creative e coerenti con l’identità del bar.
Monitorare le performance operative e implementare strategie per ottimizzare vendite, controllo costi, food cost e beverage cost.
Assicurare il rispetto di standard di igiene, sicurezza e normativa HACCP, in linea con le aspettative di una struttura 5 stelle e SLH.
Collaborare con gli altri reparti dell’hotel, in particolare F&B, Sales e Guest Relations, per assicurare coerenza e qualità nel servizio e nelle offerte speciali.
Contribuire allo sviluppo di iniziative di marketing e eventi dedicati, volte a valorizzare l’identità del RIA BAR e incrementare la visibilità del brand.
Almeno 3/5 anni di esperienza come Bar Manager, Head Bartender o in ruolo analogo in strutture 5 stelle o cocktail bar di alta gamma.
Ottima conoscenza del mondo mixology, spirits premium, tecniche di preparazione e tendenze internazionali.
Ottima padronanza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus.
Orientamento agli obiettivi e capacità di gestire budget, costi e performance commerciali.
Conoscenza dei principali sistemi gestionali e strumenti di cassa.
Inserimento in una struttura di lusso giovane, dinamica e in forte crescita.
Opportunità di carriera e sviluppo professionale all’interno del Furore Grand Hotel.
Possibilità di contribuire in prima persona alla definizione dell’identità del RIA BAR e delle sue esperienze mixology.
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Responsabile bar
3 settimane fa
Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pienoRIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio 2023 nel cuore della Costiera Amalfitana. Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio. Descrizione del ruolo Per completare il nostro...
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Responsabile bar
3 settimane fa
Province of Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pienoRIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio 2023 nel cuore della Costiera Amalfitana. Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio.Descrizione del ruoloPer completare il nostro...
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Responsabile bar
3 settimane fa
Province of Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pienoRIA BAR è il cocktail bar del Furore Grand Hotel, struttura di lusso inaugurata nel luglio 2023 nel cuore della Costiera Amalfitana. Il bar combina mixology contemporanea, atmosfera elegante e servizio impeccabile, offrendo agli ospiti esperienze sensoriali uniche, curate nei dettagli e ispirate al territorio. Descrizione del ruolo Per completare il nostro...
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Banconista Bar
1 settimana fa
Salerno, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pieno**Annuncio di Lavoro - Banconista Bar per Resort nel Cilento** **Posizione**: Banconista Bar **Periodo**: dal 30 Maggio 2025 al 14 Settembre 2025 **Stipendio**: Da discutere in base all’esperienza e alla mansione **Alloggio**: Condiviso presso la struttura **Descrizione**: Il nostro Resort nel Cilento è alla ricerca di un/una banconista bar per la...
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Barista
4 giorni fa
Salerno, Italia Antico Bar Tabacchi dei Mercanti A tempo pienoL'Antico Bar Tabacchi è una realtà storica a Salerno. Siamo alla ricerca di figure professionali da inserire nel ruolo di Barista/ Barman. Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivate e sorridenti, che abbiano voglia di mettersi in gioco per rendere l'esperienza dei nostri clienti, piacevole e divertente. **Requisiti**: - Esperienza pregressa di...
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Chef di Cucina
2 settimane fa
Salerno, Italia MESO A tempo pienoUnisciti al Team di Meso - Nuovo Cocktail Bar e Ristorante a Salerno Meso, il nuovo cocktail bar e ristorante di alta qualità situato nel cuore della città, è alla ricerca di talenti appassionati e motivati per unirsi al nostro team e contribuire a creare un'esperienza culinaria e di servizio indimenticabile. Se sei uno CHEF creativo con l'amore per la...
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Commis di Sala
2 settimane fa
Salerno, Italia MESO A tempo pienoUnisciti al Team di Meso - Nuovo Cocktail Bar e Ristorante a Salerno Meso, il nuovo cocktail bar e ristorante di alta qualità situato nel cuore della città, è alla ricerca di talenti appassionati e motivati per unirsi al nostro team e contribuire a creare un'esperienza culinaria e di servizio indimenticabile. Se sei un commis di sala creativo con...
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Bartender
2 settimane fa
Salerno, Italia Lanificio Salerno A tempo pieno**Cerchiamo un Bartender di talento!** **Il Lanificio** è alla ricerca di un/una bartender appassionato/a e creativo/a per arricchire il nostro team. Se ami il mondo dei cocktail, sei attento ai dettagli e hai una forte passione per l'ospitalità, questa è l'opportunità che stavi cercando! **Cosa offriamo**: - **Un ambiente di lavoro dinamico e...
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Stagisti Baristi_Napoli
2 settimane fa
Salerno, Italia Tempi Moderni Spa A tempo pienoTempi Moderni S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca nell ambito delProgramma GOL Regione Campania:STAGISTI BARISTILe risorse selezionate saranno inserite intirocinio formativoe affiancate da personale esperto per apprendere le principali attività legate alla gestione di un bar e al servizio alla clientela.ATTIVITÀ PREVISTE:Preparazione di caffè, bevande...
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Bartender Per Cocktail Bar
2 settimane fa
Salerno, Italia Restworld A tempo pienoIl bartender creerà menù e offrirà servizio serale.Richiesti 2 anni di esperienza, conoscenza dell'inglese e capacità di mixology.Offerti vitto, alloggio e formazione continua.
