Restaurant Manager per enoteca e bistrot

2 mesi fa

Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno
Restaurant Manager per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avrà competenze avanzate in:
  • leadership e comunicazione
  • capacità di lettura dati di vendita
  • conoscenza delle modalità del servizio in sala
La persona selezionata si occuperà principalmente di:
  • eseguire le procedure di apertura e chiusura,
  • creare e leggere report sull'andamento del locale
  • stabilire, insieme alla proprietà, i prezzi delle voci del menù
  • supervisionare il lavoro dei collaboratori
  • programmare dei turni del personale
  • colloqui di selezione e di orientamento
  • formazione del personale dipendente
Non è richiesta la gestione del personale della cucina e dell'offerta culinaria del ristorante perché sono già competenza di altre figure organizzative.
ContrattoIl contratto offerto per questa posizione lavorativa è a tempo determinato della durata di 3 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per sei giorni alla settimana.Lo stipendio offerto per questa posizione varia da a € mensili netti, a cui saranno aggiunti bonus per il raggiungimento di obiettivi di fatturato prefissati.
Cosa offre l'azienda
  • Bonus fatturato
  • Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
  • Accoglienza clienti
  • Aggiornare il personale sul menù del giorno
  • Assistere i clienti con esigenze particolari
  • Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
  • Creazione e lettura report
  • Eseguire le procedure di apertura e chiusura
  • Garantire il controllo delle porzioni
  • Gestione brigata
  • Gestione cassa
  • Gestione comande
  • Gestione della sala
  • Gestire i clienti difficili
  • Gestire le lamentele dei clienti
  • Gestire le prenotazioni
  • Monitorare pulizia della sala
  • Organizzazione ordini e forniture
  • Ottimizzare la vendita
  • Predisporre i tavoli
  • Preprarare il ristorante per il servizio
  • Presentazione carta dei vini
  • Programmare i turni
  • Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
  • Spiegazione menu
  • Supervisionare il personale
  • Upselling
  • Utilizzo palmare/tablet
  • Valutare i feedback dei clienti
  • Stabilire i prezzi delle voci del menù
  • Servire i vini
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    2 mesi fa

    Verona, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Restaurant Manager per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    3 settimane fa

    Verona, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Restaurant Manager per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con vol

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    1 settimana fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Restaurant Manager per enoteca e bistrot Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e...

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    4 giorni fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Restaurant Manager per enoteca e bistrot Autore annuncio: Restworld Zona lavoro: Verona Data pubblicazione: 01 novembre 2024 Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-restaurant-manager-verona-jze Descrizione offerta: Luogo di lavoro: Verona Stiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza...

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    4 giorni fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Restaurant Manager per enoteca e bistrotAutore annuncio: RestworldZona lavoro: VeronaData pubblicazione: 01 novembre 2024Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-restaurant-manager-verona-jzeDescrizione offerta:Luogo di lavoro: VeronaStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle...

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    7 giorni fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    RESTAURANT MANAGER PER ENOTECA E BISTROT - VERONA Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo...

  • Restaurant Manager per enoteca e bistrot

    4 giorni fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Restaurant Manager per enoteca e bistrot Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e...

  • Restaurant Manager per enoteca e bistrot

    5 giorni fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno 2.200 € - 2.500 €

    Restaurant Manager per enoteca e bistrot Autore annuncio: Restworld Zona lavoro: Verona Data pubblicazione: 01 novembre 2024 Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-restaurant-manager-verona-jze Descrizione offerta: Luogo di lavoro: Verona Stiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in...

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    4 giorni fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Restaurant Manager per enoteca e bistrot Autore annuncio: RestworldZona lavoro: VeronaData pubblicazione: 01 novembre 2024Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-restaurant-manager-verona-jzeDescrizione offerta: Luogo di lavoro: VeronaStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle...

  • Restaurant Manager per enoteca e bistrot

    6 giorni fa

    Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per ", Il Mastino Bistrot", , enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avr competenze avanzate in: leadership e...

  • Restaurant Manager per enoteca e bistrot

    4 settimane fa

    Verona, Veneto, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Descrizione del lavoroStiamo cercando un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Restaurant Manager per il nostro ristorante e enoteca "Il Mastino Bistrot".Compiti e responsabilitàEseguire le procedure di apertura e chiusura del locale.Creare e leggere report sull'andamento del locale.Stabilire, insieme alla proprietà, i prezzi delle voci del...

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    2 mesi fa

    Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per ", Il Mastino Bistrot", , enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avr competenze avanzate in: leadership e...

  • RESTAURANT MANAGER PER ENOTECA E BISTROT

    4 giorni fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    RESTAURANT MANAGER PER ENOTECA E BISTROT - VERONA Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo...

  • Restaurant Manager per enoteca e bistrot

    1 settimana fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avrà competenze avanzate in:- leadership e comunicazione- capacità...

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    2 mesi fa

    Verona, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Restaurant Manager per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avrà competenze avanzate...

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    5 mesi fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Stiamo cercando due Restaurant Manager esperti per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offrirà un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti...

  • Restaurant Manager per enoteca e bistrot

    6 giorni fa

    Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Restaurant Manager per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avrà competenze avanzate...

  • Restaurant Manager per enoteca e bistrot

    3 giorni fa

    Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Restaurant Manager per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avrà competenze avanzate...

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    2 mesi fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando due Restaurant Manager esperti per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offrirà un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti...

  • Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot

    1 mese fa

    Verona, Italia Careerwallet A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avrà competenze avanzate in: leadership e comunicazionecapacità di...