Restaurant Manager

3 giorni fa


Agerola NA, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pieno

Chi siamoIl Furore Grand Hotel, inaugurato nel luglio 2023, è una destinazione di lusso nel cuore della Costiera Amalfitana. L'hotel combina eleganza contemporanea, ospitalità italiana e attenzione al dettaglio, offrendo agli ospiti esperienze gastronomiche e di soggiorno indimenticabili.Descrizione del ruoloCerchiamo un Restaurant Manager con esperienza consolidata preferibilmente nel settore 5 stelle o in ristoranti fine dining. La figura sarà responsabile della gestione completa del team Food & Beverage degli outlet ristorativi, garantendo eccellenza nel servizio, alta soddisfazione degli ospiti e standard qualitativi coerenti con il livello dell'hotel.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare le operazioni quotidiane dei ristoranti e bar dell'hotel, assicurando un servizio impeccabile.Gestire, motivare e formare il team F&B, promuovendo collaborazione, efficienza e professionalità.Monitorare e analizzare le performance operative, implementando strategie per migliorare vendite, controllo dei costi e qualità del servizio.Garantire il rispetto degli standard di servizio, igiene e sicurezza previsti per strutture 5 stelle e da SLH.Collaborare con la Direzione e con Executive Chef per sviluppare menu, esperienze gastronomiche e iniziative promozionali.Assicurare un'esperienza personalizzata e memorabile per ogni ospite, rispondendo prontamente a esigenze particolari o reclami.Controllare budget, inventario, fornitori e approvvigionamenti, ottimizzando costi e risorse.Mantenere un'eccellente comunicazione con tutti i reparti dell'hotel per garantire coerenza e qualità del servizio.RequisitiAlmeno 3/5 anni di esperienza come Restaurant Manager o in ruolo analogo in hotel 5 stelle lusso o ristoranti fine dining.Leadership, capacità di coordinamento e gestione di team numerosi.Ottime doti organizzative e comunicative.Eccellente padronanza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è un plus.Orientamento alla vendita e capacità di raggiungere obiettivi commerciali.Flessibilità, capacità di lavorare sotto pressione e problem solving.Conoscenza di strumenti gestionali e sistemi di prenotazione ristorativa.Conoscenza avanzata di vini, distillati e mondo mixology.OffriamoInserimento in una struttura di lusso di recente apertura e in forte crescita.Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e collaborativo.Opportunità di sviluppo professionale e carriera.Possibilità di contribuire alla definizione di esperienze gastronomiche uniche, in linea con gli standard di hotel di lusso e SLH.Retribuzione commisurata all'esperienza e alla capacità e benefici legati alla performance.


  • Campania

    4 settimane fa


    Agerola (NA), Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pieno

    Il Furore Grand Hotel, inaugurato nel luglio 2023, è una destinazione di lusso nel cuore della Costiera Amalfitana. L’hotel combina eleganza contemporanea, ospitalità italiana e attenzione al dettaglio, offrendo agli ospiti esperienze gastronomiche e di soggiorno indimenticabili. Cerchiamo un Restaurant Manager con esperienza consolidata...

  • Project Manager

    3 settimane fa


    Casalnuovo di Napoli (NA), Italia agap2 Italia A tempo pieno

    AGAP2 è un gruppo europeo di consulenza ingegneristica e operativa facente parte del Gruppo MoOngy. Presente in 14 paesi europei con oltre 8000 dipendenti, abbiamo aperto, da 7 anni, la prima sede italiana a Milano e, vista la continua crescita, stiamo rafforzando e ampliando il nostro team con persone che condividano gli stessi valori della nostra società...

  • Technical Project Manager

    3 settimane fa


    Casalnuovo di Napoli (NA), Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Italia ricerca per azienda multinazionale specializzata nella progettazione, realizzazione e manutenzione di grandi reti di telecomunicazione, una figura di Technical Project Manager _Impianti Tecnologici. La risorsa avrà la responsabilità di gestire e coordinare progetti di natura tecnica, garantendo il rispetto delle tempistiche, del budget e...

  • Project Manager

    3 settimane fa


    Casalnuovo di Napoli (NA), Italia agap2 Italia A tempo pieno

    AGAP2 è un gruppo europeo di consulenza ingegneristica e operativa facente parte del Gruppo MoOngy. Presente in 14 paesi europei con oltre 8000 dipendenti, abbiamo aperto, da 7 anni, la prima sede italiana a Milano e, vista la continua crescita, stiamo rafforzando e ampliando il nostro team con persone che condividano gli stessi valori della nostra società...

  • Program Manager

    2 settimane fa


    Casalnuovo di Napoli (NA), Italia Teoresi Group A tempo pieno

    Teoresi S.p.A. , 35 anni di storia , 8 società tra Italia, Stati Uniti, Germania, Svizzera, 1200 risorse , 4 acquisizioni in un anno, 1 solo partner ed un'unica soluzione. Per ampliamento di un Team operante nel settore Railway, è alla ricerca di un / una : Program Manager Il / la candidato ideale ha conseguito la laurea in Ingegneria Elettronica,...

  • Rail V&V Expert Engineer

    3 settimane fa


    Casalnuovo di Napoli (NA), Italia Teoresi Group A tempo pieno

    Teoresi S.p.A., 35 anni di storia, 6 società tra Italia, Stati Uniti, Germania, Svizzera. 1200 risorse 3 acquisizioni in un anno, 1 solo partner ed un'unica soluzione. Per ampliamento del Team responsabile dei progetti interni legati al settore Railway è alla ricerca di Rail V&V Manager . COSA FARAI Programmazione delle attività di V&V e redazione del V&V...

  • Personale Di Sala

    2 settimane fa


    Castellammare di Stabia (NA), Italia La Medusa Dimora di Charme A tempo pieno

    La Medusa Hotel & Boutique Spa **** Sup, membro onorato di Small Luxury Hotels of the World , è una storica realtà di Castellammare di Stabia (NA) , alle porte della Costiera Sorrentina e in posizione strategica nel cuore del Golfo di Napoli. In vista dell’ampliamento dell’organico per la stagione estiva 2026 , selezioniamo professionisti...

  • Personale di Sala

    2 settimane fa


    Castellammare di Stabia (NA), Italia La Medusa Dimora di Charme A tempo pieno

    La Medusa Hotel & Boutique Spa **** Sup, membro onorato di Small Luxury Hotels of the World , è una storica realtà di Castellammare di Stabia (NA) , alle porte della Costiera Sorrentina e in posizione strategica nel cuore del Golfo di Napoli. In vista dell'ampliamento dell'organico per la stagione estiva 2026 , selezioniamo professionisti dell'ospitalità...

  • Personale di Sala

    3 settimane fa


    Castellammare di Stabia (NA), Italia La Medusa Dimora di Charme A tempo pieno

    La Medusa Hotel & Boutique Spa ****Sup, membro onorato di Small Luxury Hotels of the World, è una storica realtà di Castellammare di Stabia (NA), alle porte della Costiera Sorrentina e in posizione strategica nel cuore del Golfo di Napoli. In vista dell'ampliamento dell'organico per la stagione estiva 2026, selezioniamo professionisti dell'ospitalità...

  • Personale di Sala

    2 settimane fa


    Castellammare di Stabia (NA), Italia La Medusa Dimora di Charme A tempo pieno

      La Medusa Hotel & Boutique Spa **** Sup, membro onorato di Small Luxury Hotels of the World , è una storica realtà di Castellammare di Stabia (NA) , alle porte della Costiera Sorrentina e in posizione strategica nel cuore del Golfo di Napoli. In vista dell’ampliamento dell’organico per la stagione estiva 2026 , selezioniamo professionisti...