SOUS CHEF_VIGNALE MONFERRATO

4 giorni fa
Vignale Monferrato AL, Provincia di Alessandria; Piemonte, Italia Gi Group Tempo pieno

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese una figura di

SOUS CHEF _ Monferrato (AL)

La risorsa affiancherà l’Executive Chef nella conduzione della brigata e garantirà la corretta gestione operativa della cucina durante il servizio, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie.

Responsabilità:

• Supporto alla guida della brigata e gestione del servizio, coordinando la linea e presidiando tempi e organizzazione;

• Controllo qualità e standard, verificando preparazioni, cotture, impiattamento e corretta applicazione delle procedure HACCP;

• Pianificazione e gestione operativa, contribuendo alla programmazione delle preparazioni, alla gestione delle scorte e alla riduzione degli sprechi.

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie senior con responsabilità di coordinamento;

• Solida conoscenza delle materie prime e dei prodotti tipici del territorio, con attenzione a stagionalità e valorizzazione della cucina locale;

• Passione per la cucina, cura del dettaglio e forte orientamento alla qualità del prodotto e del servizio.

Cosa offriamo:

· Inserimento : assunzione diretta con  contratto a tempo determinato con  prospettiva di stabilizzazione

· CCNL :  Turismo – Pubblici Esercizi

· Inquadramento : 3° livello /2° livello in base a seniority e responsabilità

· Retribuzione : €32.000–€38.000 RAL +  straordinari e maggiorazioni previsti da CCNL

· Orario :  Full time 5 giorni su 7 , inclusi weekend e festivi;  turni spezzati pranzo/cena

· Benefit: pasto staff

· Sede di lavoro :  Vignale Monferrato (AL)

Facciamo parte di Gi Group Holding () la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali&

  • SOUS CHEF_VIGNALE MONFERRATO

    8 ore fa

    Vignale Monferrato, Piemonte, Italia Hosco.com Tempo pieno

    GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionisti,selezionaperrinomatarealtàristorativadicucinatradizionalepiemonteseunafiguradi SOUSCHEF_Monferrato(AL)

  • SOUS CHEF_VIGNALE MONFERRATO

    3 giorni fa

    Vignale Monferrato, Piemonte, Italia Gi Group Tempo pieno

    Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese una figura di SOUS CHEF _ Monferrato (AL) La risorsa affiancherà l’Executive Chef nella conduzione della brigata e garantirà la corretta gestione...

  • SOUS CHEF_VIGNALE MONFERRATO

    4 giorni fa

    Vignale (Provincia di Novara), Piemonte, Italia Gi Group Tempo pieno

    Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese una figura di SOUS CHEF _ Monferrato (AL) La risorsa affiancherà l'Executive Chef nella conduzione della brigata e garantirà la corretta gestione operativa...

  • Senior Sous Chef

    21 ore fa

    Vignale Monferrato, Piemonte, Italia Hosco Tempo pieno 32.000 € - 38.000 € Contratto

    Hosco cerca un Sous-Chef per Vignale Monferrato per guidare la brigata in servizio e garantire la gestione operativa della cucina.La figura coordina preparazioni, controlla qualità e impiattamento, assicura il rispetto di HACCP e degli standard tradizionali piemontesi.Offriamo contratto a tempo pieno, orario full-time e sede fissa, retribuzione tra...

  • Sous chef vignale monferrato

    21 ore fa

    Vignale Monferrato, Piemonte, Italia Hosco Tempo pieno 32.000 € - 38.000 € Contratto

    SOUS CHEF VIGNALE MONFERRATO (AL) - Gi Group SOUS CHEF VIGNALE MONFERRATO (AL) - Gi

  • Sous Chef

    8 ore fa

    Vignale Monferrato, Piemonte, Italia Hosco.com Tempo pieno

    GiGroup cerca un Sous-Chef per Monferrato (AL) che guidi la brigata e assicuri la qualità operativa di cucina durante il servizio, nel rispetto degli standard HACCP e normative sanitarie. La posizione prevede contratto a tempo determinato, inquadramento 3°/2° livello, e retribuzione tra 32.000 e 38.000 EURRAL. Orario full-time, 5 giorni su 7, inclusi...

  • SOUS CHEF_VIGNALE MONFERRATO

    21 ore fa

    Vignale Monferrato, Piemonte, Italia Hosco.com Tempo pieno 32.000 € - 38.000 € Contratto

    GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionisti,selezionaperrinomatarealtàristorativadicucinatradizionalepiemonteseunafiguradi SOUSCHEF_Monferrato(AL) Larisorsaaffiancheràl’ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispet...

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    2 ore fa

    Vignale Monferrato, Piedmont, Italia Gi Group Tempo pieno

    Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese una figura diSOUS CHEF _ Monferrato (AL)La risorsa affiancherà l’Executive Chef nella conduzione della brigata ...

  • Senior Sous Chef

    2 giorni fa

    Vignale Monferrato, Piemonte, Italia Hosco Tempo pieno

    Hosco cerca un Sous-Chef per Vignale Monferrato per guidare la brigata in servizio e garantire la gestione operativa della cucina.La figura coordina preparazioni, controlla qualità e impiattamento, assicura il rispetto di HACCP e degli standard tradizionali piemontesi.Offriamo contratto a tempo pieno, orario full-time e sede fissa, retribuzione tra...

  • Sous chef vignale monferrato

    2 giorni fa

    Vignale Monferrato, Piemonte, Italia Hosco Tempo pieno

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