Responsabile Punto Vendita Bar/Gastronomia
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Funzioni:
- Preparazione di portate fredde e calde in ottemperanza al listino del food court.
- Cottura di diversi prodotti tra cui panini, pizze, primi e secondi piatti.
- Gestione del banco ristoro, assicurando costante pulizia e riordino.
- Confezionamento per asporto dei singoli articoli.
- Relazione con la clientela improntata a professionalità e simpatia.
- Rispetto scrupoloso dei protocolli igienico-sanitari.
- Pulizia e disinfezione di piani di lavoro e macchinari.
In qualità di capo settore, inoltre, la risorsa si occuperà di:
- Responsabilità sulla gestione della merce di competenza
- Organizzazione del flusso di lavoro di reparto
- Gestione delle richieste di rifornimento
- Supervisione e coordinamento del gruppo (circa 10 persone), con focus su deleghe e controllo
- Definizione e gestione della planneristica turni
Requisiti:
- Autonomia operativa e forte propensione al lavoro di squadra.
- Attitudine naturale al front-office e al rapporto con il pubblico.
- Manualità sciolta e attenzione al dettaglio.
- Elevate doti comunicative e relazionali.
- Metodo di lavoro veloce e accurato.
- Problem solving orientato alla soddisfazione del consumatore.
- Complete disponibilità a rotazioni orarie, incluso week-end e festività.
- Precedente ruolo di coordinamento maturato in GDO o MDO.
Tipologia contrattuale: Commercio - H011
Orario di lavoro: Full time
Package economico: 30.000€ - 35.000€
Ulteriori dettagli:
Se cerchi un contesto professionale in cui precisione e attitudine verso il pubblico siano valorizzate, il nostro team fa per te
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Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. 198/2006). Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03.