Secondo Maitre
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La risorsa affianca il Maitre ed è responsabile della supervisione delle attività quotidiane all’interno delle aree di competenza (sala e bar) assicurando l’attuazione delle procedure F&B e il rispetto degli standard di qualità previsti in termini di servizio, efficienza ed efficacia.
Tra i suoi compiti principali rientrano:
- Supervisionare l’erogazione del servizio;
- Coordinare e gestire il personale nel settore di competenza;
- Rispettare gli standard di qualità dei prodotti-servizi e assicurare la corretta applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP aziendale;
- Verificare il grado di soddisfazione della clientela e approntare eventuali correttivi per migliorare l’efficienza del servizi;
Si richiede:
- Formazione ambito Alberghiero / Turistico;
- Significative esperienze nel ruolo presso ristoranti di lusso e/o catene internazionali;
- Buone competenze organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro;
- Buona conoscenza della lingua italiana, inglese e di una terza lingua (preferibilmente tedesco o russo);
- Padronanza dei principali applicativi di Office e Micros;
- Doti di leadership, professionalità, dinamismo e carisma;
- Possibilità di alloggio.
Orario di lavoro: su turni, weekend e festivi
Retribuzione
La selezione di cui al presente annuncio riguarda un candidato/a da adibire alla mansione di secondo maitre corrispondente al Livello 3 del CCNL Turismo e Aziende alberghiere, con assegnazione di un trattamento retributivo minimo iniziale comunque non inferiore ad € 1819,04 mensili lordi per 14 mensilità, incrementabile in relazione alle competenze anche trasversali, alle responsabilità, alle condizioni di lavoro e ad altri fattori pertinenti alla mansione che saranno discussi in fase preassuntiva
Agevolazioni per l'acquisto di prodotti e servizi Terme di Sirmione
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.
È richiesta evidenza di autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il Regolamento (UE) 2016/679 del parlamento europeo e del consiglio del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati e che abroga la direttiva 95/46/ce (Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati).
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Secondo Maitre
5 giorni fa
Bardi, Emilia Romagna, Italia Hotel Domani Tempo pienoPer la nostradivisione Hotelricerchiamola figura di:Secondo MaitreLa persona sarà inserita pressol'Hotel Concordianel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.Cosa faraiNello specifico ti occuperai di:Accogliere e assistere gli ospiti con uno stile di servizio elegante, professionale e attento ai dettagliPromuovere in modo attivo e naturale i...
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Secondo Maitre
21 ore fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Hotel Domani Tempo pienoSiamoallaricercadiunSecondoMaîtremotivatoeprontoaentrareafarpartedelnostroTeamFood&Beveragepressol'Osteria“IlTuscanico”.Ilcandidatoidealehamaturatoalmenodueannidiesperienzanell’ospitalitàdilussoepossiedespiccatedotidileadershipecomunicazione,chegliconsentanodiinteragireconunaclientelainternazionaledialtoprofilo.Larisorsaselezionatadovràdimostrareemp...
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Secondo Maitre
20 ore fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Terme Di Sirmione Spa Tempo pienoLa risorsa affianca il Maitre ed è responsabile della supervisione delle attività quotidiane all’interno delle aree di competenza (sala e bar) assicurando l’attuazione delle procedure F&B e il rispetto degli standard di qualità previsti in termini di servizio, efficienza ed efficacia.Tra i suoi compiti principali rientrano:Supervisionare...
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Secondo Maitre: Leadership
2 giorni fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Hotel Domani Tempo pienoHotel Domani a Bologna/Bardi in Emilia‑Romagna cerca un Secondo Maître motivato per entrare nel team Food & Beverage presso l'Osteria Il Tuscanico. Il candidato ideale ha esperienza nell'ospitalità di lusso, leadership comprovata e spiccata capacità di guidare un team di 8–10 persone.La figura coordinerà i turni, gestirà l'accoglienza degli ospiti e...
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Bardi, Emilia-Romagna, Italia Hotel Domani Tempo pienoHotel Domani cerca un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del team Food&Beverage presso l'Osteria “Il Tuscanico”.Sia tra i primi a candidarsi: legga la panoramica completa del ruolo qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.Il candidato ideale ha maturato esperienza nel settore lusso e sa...
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Secondo Maître di Sala
2 giorni fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Terme Di Sirmione Spa Tempo pienoLa Terme di Sirmione Spa cerca un secondo maître da inserire nel team di sala e bar, inquadrato al Livello 3 CCNL Turismo e Alberghiero. Il ruolo prevede supervisione operativa, gestione del flusso di lavoro e mantenimento degli standard di servizio, qualità e igiene. Il candidato ideale ha formazione alberghiera, significativa esperienza in ristoranti di...
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Secondo Maitre
3 giorni fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Hotel Domani Tempo pienoSiamoallaricercadiunSecondoMaîtremotivatoeprontoaentrareafarpartedelnostroTeamFood&Beveragepressol'Osteria"IlTuscanico".Ilcandidatoidealehamaturatoalmenodueannidiesperienzanell'ospitalitàdilussoepossiedespiccatedotidileadershipecomunicazione,chegliconsentanodiinteragireconunaclientelainternazionaledialtoprofilo.
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Secondo Maitre: Leadership
4 giorni fa
Bardi (PR), Provincia di Parma; Emilia-Romagna, Italia Hotel Domani Tempo pienoHotel Domani a Bologna/Bardi in Emilia‑Romagna cerca un Secondo Maître motivato per entrare nel team Food & Beverage presso l'Osteria Il Tuscanico. Il candidato ideale ha esperienza nell'ospitalità di lusso, leadership comprovata e spiccata capacità di guidare un team di 8–10 persone. La figura coordinerà
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Secondo Maitre: Leadership
20 ore fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Hotel Domani Tempo pienoHotel Domani a Bologna/Bardi in Emilia‑Romagna cerca un Secondo Maître motivato per entrare nel team Food & Beverage presso l'Osteria Il Tuscanico. Il candidato ideale ha esperienza nell'ospitalità di lusso, leadership comprovata e spiccata capacità di guidare un team di 8–10 persone.La figura coordinerà i turni, gestirà l'accoglienza degli ospiti e...
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Bardi, Emilia Romagna, Italia Hotel Domani Tempo pienoOsteria Il Tuscanico a Milano, Lombardia, cerca un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del team di Food & Beverage.Il candidato ideale dovrà dimostrare leadership, empatia e capacità di gestione delle varie dinamiche con una clientela internazionale, coordinando un team di 8-10 persone.La figura coordinerà l'operatività in sala,...