Capo Partita

Osteria Miranda , situata nel cuore di Lucca , è alla ricerca di due figure professionali ( capi partita di cucina ) da inserire nel proprio organico con contratto a tempo determinato da evolvere, nel caso, a tempo indeterminato. Si ricercano canditati che abbiano esperienza di almeno 3 anni nel ruolo e/o background lavorativo in ristoranti gourmet,...

Luogo di lavoro: Firenze Cerchiamoun/unaCapoPartita Nonfacciamolunghelistedirequisiti:pernoiciòchecontadavveroèchiseiecosaporticonte . Cerchiamoqualcunocheamilacucinaitaliana,inparticolarelapastafrescafattaamano ;qualcunocheamisperimentareconisaporimachesappiaancheapprezzarel'organizzazione,illavorodisquadrael'attenzioneaidettagli.

Tenuta di Artimino cerca un Chef de Partie per supportare lo Chef Executive e il Sous Chef nella gestione operativa della partita assegnata. Si cercano professionalità, passione per la gastronomia e capacità di mantenere standard elevati.La posizione offre l’opportunità di lavorare in una storica tenuta toscana all’interno di ambienti di lusso, con...

Osteria Miranda, situata nel cuore di Lucca, cerca due capi partita di cucina da inserire nel proprio organico con contratto a tempo determinato, evolgibile a tempo indeterminato. Richiesta esperienza minima di 3 anni in ristoranti gourmet o alberghi di pari livello. Orario su turni con due giorni e mezzo di riposo settimanale, stipendio netto tra 1.700€ e...

Baldoria Group a Firenze cerca un Capo Partita appassionato di cucina italiana, in particolare pasta fresca fatta a mano, capace di sperimentare sapori e gestire l'organizzazione della cucina. Cerchiamo una persona con spirito di squadra e attenzione ai dettagli, in grado di guidare il team durante i servizi e contribuire all'eccellenza dei piatti. Offriamo...

Cosmopolitan Hotels Group cerca Capo Partita per potenziare le brigate in strutture 4 e 5 stelle in Toscana ed Emilia-Romagna. La figura gestisce una partita, esegue preparazione e cottura nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure. Si richiede esperienza consolidata, autonomia, capacità di organizzare il lavoro e attenzione a HACCP....

Ricerca di 2 cuochi capo partita per resort in Toscana. Responsabile della gestione di una postazione in cucina, preparazione antipasti, primi, secondi e piatti freddi. Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di indeterminato, alloggio singolo e pasti inclusi.

Cosmopolitan Hotels Group è una realtà italiana che opera nel settore dell’hospitality con diversi hotel e resort 4 e 5 stelle situati in Toscana ed Emilia-Romagna. Nell’ottica del potenziamento delle proprie brigate di cucina, ricerca e valuta per le proprie strutture la figura professionale di Capo Partita. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI * Eseguire la...

CUOCO CAPO PARTITA – PARK HOTEL MARINETTAIl Park Hotel Marinetta, struttura 4 stelle affacciata sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita.Un'opportunità che guarda già al 2027Siamo disponibili a valutare un inserimento da fine settembre fino ai primi di novembre 2026, con...