CHEF CAPO PARTITA
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Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di Chef Capo Partita .
La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.
REQUISITI
Passione per la ristorazione
Pregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio- alto livello
Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
COSA OFFRIAMO
Alloggio aziendale
2 giorni di riposo settimanale, compatibilmente con l'organizzazione aziendale
Mensa aziendale
Uniforme aziendale
Lavanderia divise a carico dell'azienda
Training e Formazione stardard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
Staff Rate dedicate in strutture Small Luxury Hotels of The Word
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CHEF CAPO PARTITA
3 giorni fa
Menaggio, Lombardia, Italia R Collection Hotels Tempo pienoIl Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di Chef Capo Partita .La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di commis di...
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Chef Capo Partita
3 giorni fa
Menaggio (CO), Provincia di Como; Lombardia, Italia R Collection Hotels Tempo pienoGrand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L seleziona una risorsa per la stagione estiva marzo-ottobre 2027 come Chef Capo Partita. La risorsa coordinerà i commis per antipasti, primi e secondi, assicurando preparazione e qualità al servizio. Si richiede passione per la ristorazione ed esperienza in contesti medio-alti, capacità di
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Chef Capo Partita – Lago di Como, Luxury Hotel
3 giorni fa
menaggio, lombardia, Italia R Collection Hotels Tempo pieno 46 € ContrattoGrand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L seleziona una risorsa per la stagione estiva marzo-ottobre 2027 come Chef Capo Partita. La risorsa coordinerà i commis per antipasti, primi e secondi, assicurando preparazione e qualità al servizio. Si richiede passione per la ristorazione ed esperienza in contesti medio-alti, capacità di lavoro di squadra e...
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Chef de Partie
18 ore fa
como (co), provincia di como, Italia Ennismore Tempo pienoMAMA? In Mama crediamo che il nostro personale sia la nostra principale risorsa, qualunque sia il suo ruolo. Noi siamo la Gang della felicità che ha come missione rendere indimenticabile l’esperienza dei nostri ospiti . Nei nostri Mama Shelter, ognuno più originale dell’altro, come anche i talenti che reclutiamo, contiamo sul buon umore, il...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Moltrasio (CO), Provincia di Como; Lombardia, Italia Spuma Tempo pienoGruppo Spuma cerca un Cuoco Capo Partita per il ristorante Una Finestra sul Lago a Moltrasio, per la stagione 2026. Il candidato ideale possiede eccellenti tecniche culinarie, conoscenza degli attrezzi da cucina, attenzione a igiene e sicurezza alimentare, e ottima capacità di comunicazione. Richiesta creatività e capacità di lavorare in...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Cernobbio (CO), Provincia di Como; Lombardia, Italia Spuma Tempo pienoSPUMA cerca una figura di Cuoco Capo Partita per il ristorante Onda a Cernobbio, in Lombardia, per la stagione 2026. Il candidato ideale possiede solide tecniche culinarie, conoscenza degli strumenti, attenzione a sicurezza e igiene alimentare, e ottima comunicazione. Lavoro di squadra, creatività e capacità di gestione dello stress sono
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como (co), provincia di como, Italia Ennismore Tempo pienoEnnismore cerca personale per la cucina presso Mama Shelter in Lombardia. Ruolo full‑time con RAL tra 24.000 e 26.000 euro, valutabile in base all’esperienza e alle competenze. Ambiente dinamico, opportunità di crescita e benefit dedicati al team all’interno delle strutture Mama & Ennismore / Accor. La posizione prevede supervisione di un team,...
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CHEF HOTEL
3 giorni fa
Menaggio (CO), Provincia di Como; Lombardia, Italia R Collection Hotels Tempo pienoIl Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di Chef Capo Partita . La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di...
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SOUS CHEF
3 giorni fa
Menaggio (CO), Provincia di Como; Lombardia, Italia R Collection Hotels Tempo pienoIl Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di 2° Chef. La risorsa, riportando allo Chef Executive e Primo Chef, si
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SOUS CHEF
3 giorni fa
Menaggio, Lombardia, Italia R Collection Hotels Tempo pienoIl Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di 2° Chef. La risorsa, riportando allo Chef Executive e Primo Chef, si occuperà di...