Corso pratico di pasticceria classica a Misterbianco
1 mese fa
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A MISTERBIANCO (CT) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 26 settembre 2024.
SCHEDA TECNICA
- Durata: 35 ore - Lezioni: 10
- Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
- Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
- Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARI
Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
- Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
- Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
- Pasta frolla classica e al cioccolato e crema frangipane
- Pasta choux e craqueline
- Crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone
- Biscotteria secca
- Cake e torte da forno
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
- Rosticceria siciliana, mignon salati
- Torte salate e quiche
- Crema ganache, chantilly e crema inglese
- Torte moderne e monoporzioni
- Torte a tema e decori vari
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).
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3 settimane fa
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Misterbianco, Provincia di Catania, Italia Ernesto A tempo pienoSei un professionista esperto in catering dessert? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Misterbianco e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività...
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meccanico autobus
5 giorni fa
Misterbianco, Sicilia, Italia Openjobmetis Filiale di Catania A tempo pienoaziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona per azienda cliente del settore trasporto urbano ed extraurbano MECCANICO AUTOBUS/MEZZI PESANTI su Misterbianco (CT)PosizioneLa risorsa verrà inserita nell'ambito dell'officina, si occuperàdi manutenzione ordinaria e straordinaria della flottadi identificare i guasti e provvedere ad organizzare ed effettuare la...
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Academy - Tecnici Meccanici.
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PROMOTER GDS
3 settimane fa
Misterbianco, Italia CPM Italy A tempo pienoPosizione Abbiamo un'opportunità per te come Promoter : il punto di partenza per una carriera nel mondo del field marketing e delle vendite, con la flessibilità necessaria per seguire i tuoi studi, trascorrere del tempo con la tua famiglia o dedicarti ai tuoi interessi. Potrai lavorare nella tua città con un contratto a chiamata, che non richiede...
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ADDETTO/ADDETTA alle PULIZIE NEGOZIO
3 settimane fa
Misterbianco, Italia Openjobmetis Filiale di Catania A tempo pienoDescrizione aziendaOpenjobmetis, agenzia per il lavoro, ricerca e seleziona per azienda cliente PERSONALE DI PULIZIE per negozio al cc CENTRO SICILIA (CT)PosizioneLa risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività:· spolverare e riordinare il negozio· pulire e disinfettare bagni· svuotare i cestini dei rifiuti· spazzare e pulire i...
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Impiegato/a Amministrativo/a
2 giorni fa
Misterbianco, Italia Adecco Filiale di Catania Industrial A tempo pienoPer importante azienda locale, ricerchiamo una risorsa da inserire presso gli uffici come Impiegato/a Amministrativo/a a Catania.Requisiti:- Esperienza pregressa nella mansione- Preferibile la conoscenza del software Team System- Buon utilizzo del pacchetto Office- Ottime capacità organizzative- Capacità di analisi e di 'problem solving'Responsabilità:La...
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Misterbianco, Italia Adecco Filiale di Catania Industrial A tempo pienoAdecco Italia S.p.A. ricerca per Pandora un/una: addetto/a alle vendite da inserire in tirocinio formativo.Il/La tirocinante, in affiancamento al personale esperto, svolgeranno le seguenti attività legate alla vendita dei prodotti:- cura dell'esposizione della merce e del rifornimento degli scaffali;- allestimento degli scaffali e delle isole promozionali...
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Tirocinante Addetto/a vendite Pandora_Misterbianco
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Addetto Vendite part-time 8 ore domenicali
4 settimane fa
Misterbianco, Italia Lidl Italia SRL A tempo pienoAddetto Vendite part-time 8 ore domenicali (f/m)Punto Vendita Corso Aldo Moro 38 95045 Misterbianco (CT) AttivitàIl tuo profiloDinamico operativo L'area di inserimentoPunto Vendita Numero di riferimentoNel ruolo diAddetto Vendite part-time 8 ore domenicali , dopo un’adeguata formazione iniziale, lavorerai solamente la domenica svolgendo tante differenti...
