Chef de Rang/Bar

4 settimane fa

OlbiaTempio, Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.

Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang, responsabile della gestione di una sezione del ristorante e del servizio al tavolo, assicurando che gli ospiti ricevano un servizio impeccabile e che ogni fase della loro esperienza gastronomica venga eseguita con cura e attenzione. Lavorando a stretto contatto con il maître e il resto del team di sala.

Requisiti

  • Esperienza pregressa di almeno 2 anni come Chef de Rang in Hotel 5*
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio in sala, delle etichetta e dei protocolli di ristorazione
  • Passione per la gastronomia e per la cura del servizio di alta qualità
  • Ottime doti comunicative, empatia e orientamento al cliente
  • Capacità di lavorare sotto pressione e in modo organizzato, mantenendo sempre alti standard di qualità del servizio
  • Attitudine al lavoro in team, capacità di coordinarsi con gli altri membri della brigata di sala e cucina
  • Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus)
  • Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Responsabilità

  • Organizzare e coordinare il servizio nella propria sezione del ristorante, gestendo il flusso delle comande, assicurandosi che tutti gli ospiti vengano serviti in modo tempestivo e che il servizio sia fluido e impeccabile
  • Illustrare i piatti del menù, le specialità del giorno e le opzioni di abbinamento cibo-vino, rispondendo alle domande degli ospiti riguardo agli ingredienti, le preparazioni e le allergie alimentari
  • Servire i piatti con la massima cura e attenzione, rispettando le tecniche di servizio e le modalità indicate dallo chef e dal maitre.
  • Verificare che ogni piatto e bevanda serviti siano di alta qualità, controllando la presentazione e il rispetto degli standard del ristorante
  • Prendere e trasmettere le comande in modo chiaro e preciso alla cucina, seguendo le tempistiche appropriate per garantire che il servizio sia puntuale
  • Collaborare con il sommelier per consigliare agli ospiti i migliori abbinamenti di vino ai piatti ordinati, offrendo un servizio esperto e personalizzato
  • Mantenere la propria sezione pulita e ben presentata, assicurandosi che i tavoli siano apparecchiati correttamente e che l'ambiente sia sempre ordinato e accogliente per gli ospiti
  • Lavorare in stretta collaborazione con gli altri membri del team di sala, il maitre e la cucina per garantire che ogni aspetto del servizio venga eseguito senza intoppi, anche in situazioni di alta affluenza

Il curriculum non verrà esaminato se non viene indicato il ruolo per il quale ci si candida nell'oggetto. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso. Link all'informativa: 'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

  • Chef de Rang/Bar

    7 giorni fa

    Olbia-Tempio, Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio. Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , responsabile...

  • Chef de Rang/Bar

    1 settimana fa

    Olbia-Tempio, Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio. Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , responsabile...

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    1 settimana fa

    Olbia-Tempio, Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio. Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , responsabile...

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    2 settimane fa

    Olbia-Tempio, Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio. Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , responsabile...

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    1 settimana fa

    Olbia-Tempio, Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio. Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , responsabile...

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    2 settimane fa

    Olbia, Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio. Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/aChef de Rang , responsabile della...

  • Chef De Rang/Bar

    2 giorni fa

    Olbia, Italia Jr Italy A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella.Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang, responsabile della...

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    1 settimana fa

    Olbia, Italia JR Italy A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang, responsabile della...

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    7 giorni fa

    Olbia, Italia Abi D'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella.Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , responsabile della...

  • Chef de Rang/Bar

    3 settimane fa

    Olbia, Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang, responsabile della...

  • Chef de Rang/Bar, olbia

    2 settimane fa

    Olbia, Italia JR Italy A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio. Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/aChef de Rang , responsabile della...

  • Chef de Rang/Bar

    4 settimane fa

    Olbia (OT), Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio. Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang,...

  • 15h Rimaste Chef de Rang

    1 settimana fa

    Olbia, Italia Molinas Hotel A tempo pieno

    Per l'imminente stagione estiva siamo alla ricerca delle seguenti figure per il nostro Hotel Molinas 4 stelle in Sardegna:– Chef de RangInviare cv via email.

  • Chef de rang

    1 ora fa

    Olbia, Italia Proma srl A tempo pieno

    Hotel 4 stelle a Olbia ricerca nuove figure professionali da inserire nell'organico per la prossima stagione estiva (fine maggio - fine settembre 2025) Chef de rang Cosa ti offriamo:o Mensa internao Possibilità di alloggio interno o in staff houseo Accesso a benefit riservatio Contratto full time CCNL del turismo con compenso adeguato al livello di...

  • Stagione 2025 Murta Maria

    3 settimane fa

    Olbia, Italia Caffetteria Della Nonna S.R.L A tempo pieno

    Bar Caffetteria della Nonna, Ristorante della nonna e Hotel Sa Pedra, sono alla ricerca delle seguenti figure: -Capo Partita -Commis di Cucina -Lavapiatti -Barman -Commis di Bar -2°Maitre -Commis di Sala -Chef de Rang -Aiuto pasticciere -Segretario/a di Ricevimento -Governante -Cameriere ai Piani -Aiuto Manutentore E' richiesta esperienza pregressa,...

  • Stagione 2025 Murta Maria

    3 settimane fa

    Olbia, Italia caffetteria della nonna s.r.l A tempo pieno

    Bar Caffetteria della Nonna, Ristorante della nonna e Hotel Sa Pedra, sono alla ricerca delle seguenti figure:-Capo Partita-Commis di Cucina-Lavapiatti-Barman-Commis di Bar-2°Maitre-Commis di Sala-Chef de Rang-Aiuto pasticciere-Segretario/a di Ricevimento-Governante-Cameriere ai Piani-Aiuto ManutentoreE' richiesta esperienza pregressa, professionalità,...

  • Accoglienza e Servizio di Altissima Qualità

    7 giorni fa

    Olbia-Tempio, Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    Competenze RichiesteNoi cerchiamo di trovare persone dotate di determinazione e passione per il loro lavoro.Le seguenti competenze sono richieste:Esperienza pregressa come Chef de Rang in hotel 5 stelle;Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio in sala e delle etichette e dei protocolli di ristorazione;Passione per la gastronomia e per la cura del...

  • Esperto Gestione Tavola

    3 giorni fa

    Olbia, Italia JR Italy A tempo pieno

    Il ruolo del Chef de Rang richiede un alto livello di professionalità e competenza nell'ambito del servizio al tavolo.Lo scopo principale del nostro staff è quello di fornire agli ospiti un'esperienza di alta qualità, che si rifletta nella scelta dei prodotti, nella preparazione e nel servizio stesso.ResponsabilitàOrganizzare e coordinare il servizio...

  • 24h Rimaste) Staff di Sala e Di Cucina

    4 settimane fa

    Olbia, Italia Che ba bar srl A tempo pieno

    Ristorante in Costa Smaralda cerca diverse figure per completare il team. Gli stipendi indicati variano ovviamnete in base alle capacita ed esperienza. L' alloggio lo diamo noi.- Cuoco capo partita. Stipendio 2000-3000 euro mese + Alloggio. -Aiutocuoco, stipendio 1500/2000 - Pasticcere 1500-3000- Responsabile di Sala ( varia tanto in base alle lingue parlate...

  • Maître d'Hotel

    1 settimana fa

    Olbia, Italia Luna Lughente Srl A tempo pieno

    L'Hotel Luna Lughente, rinomato hotel 4**** di Olbia (SS) ricerca per la Stagione Estiva 2025 le seguenti figure: Sala: Maître d'Hotel / Chef de Rang.Bar: Barman.E' richiesta esperienza maturata nello stesso ruolo in strutture di pari livello o superiori. Il candidato dovrà essere competente, con professionalità elevata, motivato, flessibile con passione...