Buyer Carni

- Rinomata realtà della Grande Distribuzione Alimentare. - Richiesta esperienza nel ruolo di Buyer di almeno 3 anni. Azienda Il nostro cliente è una realtà di primaria importanza nel settore GDO alimentare, con una forte presenza sul territorio nazionale e un focus sulla qualità e sostenibilità dei prodotti. Offerta - Gestione del processo di acquisto delle carni rosse, garantendo qualità, continuità e competitività delle forniture; - Scouting fornitori nazionali e internazionali e rinnovi contrattuali; - Negoziazione listini e condizioni economiche (sconti, contributi promo); - Analisi mercati, produzioni e trend di categoria; - Ottimizzazione degli assortimenti e supporto allo sviluppo dei prodotti MDD; - Monitoraggio KPI e performance fornitori; - Benchmark concorrenza su assortimento, qualità e prezzi; - Supporto alla risoluzione di disservizi relativi ai ce.di. (consegne, disponibilità di prodotto, ecc.); - Visite presso stabilimenti produttivi. Competenze ed esperienza Requisiti: - 3-5 anni di esperienza in acquisti/sourcing/category (preferibilmente settore carni); - Laurea economica o tecnica (Tecnologie Alimentari, Agraria, Veterinaria); - Conoscenza filiera carni, processi produttivi e normativa (sicurezza alimentare, tracciabilità, etichettatura, benessere animale); - Excel avanzato e strumenti BI; - Ottima capacità negoziale e analitica; - Disponibilità a trasferte - Problem-solving, decision-making e gestione complessità; - Orientamento al risultato e al saving; - Capacità comunicative e relazionali; - Gestione conflitti e trattative complesse. Completa l'offerta - Contratto a tempo indeterminato. - Retribuzione compresa tra 50.000 EUR e 60.000 EUR all'anno. - Bonus variabile. - Ambiente di lavoro stimolante e strutturato nel settore retail. - Opportunità di crescita professionale. Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura. #J-18808-Ljbffr