Food & Beverage Operations Manager Permanent
4 settimane fa
Hotel di catena 5*L Ruolo di coordinamento Azienda Hotel 5*L appartenente a realtà di catena. Gestire quotidianamente tutte le operazioni dei reparti Food & Beverage (ristoranti, bar, room service, eventi e banqueting). Monitorare il budget e controllare i costi, con particolare attenzione a food cost, beverage cost e risorse umane. Collaborare con l' Executive Chef e il management per lo sviluppo del reparto, mantenendo elevati standard di qualità. Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, di sicurezza sul lavoro e delle politiche aziendali. Gestire le relazioni con fornitori e partner esterni per assicurare la qualità delle materie prime e delle forniture. Gestire i complaint e analizzare i feedback degli ospiti per implementare miglioramenti continui nel servizio. Competenze ed esperienza Il/la candidato/a dovrà avere le seguenti caratteristiche: Esperienza comprovata di almeno 3 anni in ruoli analoghi all'interno di strutture di lusso, preferibilmente in hotel 5*L. Capacità di leadership, gestione del personale e sviluppo team. Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro. Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus.
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Sales&Customer Service
3 settimane fa
Roma, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoMansione Randstad Italia, filiale di Roma Tiburtina, ricerca per importante azienda tedesca esperta nella fornitura di attrezzature per la ristorazione, un Sales &, Customer Service - Settore Food &, Beverage Si offre: Full-Time con iniziale contratto a tempo determinato finalizzato ad un successivo indeterminato con retribuzione commisurata...
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Food & Beverage Manager
2 settimane fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoAzienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...
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Food & Beverage Manager
3 giorni fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoAzienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...
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Food & Beverage Manager
24 ore fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoAzienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...
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Food and beverage manager
2 settimane fa
Roma, Italia ARENA MILANO A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team : Food & Beverage / Gestione Personale FOH Arena Milano (Milano) Data di inizio ideale : Gennaio 2026 Missione del Ruolo La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food & Beverage Director: Guest Experience & Budgets
2 settimane fa
Roma, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pienoA luxury hotel in Rome is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary operations, ensure guest satisfaction, and maintain financial goals. The ideal candidate will have 4 years of experience in food and beverage management, as well as a high school diploma or a 2-year degree in a related field. This role requires strong leadership, financial...
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Food and beverage manager
7 giorni fa
giuliano di roma, Italia ARENA MILANO A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam : Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio 2026Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food and Beverage Operations Manager
4 settimane fa
Roma, Italia Michael Page International Italia S.r.l. A tempo pieno- Hotel di catena 5*L - Ruolo di coordinamento Azienda Hotel 5*L appartenente a realtà di catena. Offerta Il/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità: - Gestire quotidianamente tutte le operazioni dei reparti Food & Beverage (ristoranti, bar, room service, eventi e banqueting). - Pianificare e coordinare il lavoro del team. - Monitorare il budget e...
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Amp retrofit project technical manager
4 settimane fa
Roma, Italia Cavotec A tempo pienoCavotec is a leading engineering company with 50 years of heritage in innovation, designing and delivering advanced connection and electrification solutions that drive the decarbonisation of ports and industrial applications. With five decades of experience, our systems ensure safe, efficient, and sustainable operations for a diverse range of customers and...
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Amp retrofit project technical manager
4 settimane fa
Roma, Italia Cavotec A tempo pienoCavotec is a leading engineering company with 50 years of heritage in innovation, designing and delivering advanced connection and electrification solutions that drive the decarbonisation of ports and industrial applications. With five decades of experience, our systems ensure safe, efficient, and sustainable operations for a diverse range of customers and...