Direttore di Ristorante: leadership e crescita del team

2 giorni fa

Castel Maggiore BO, Provincia di Bologna; Emilia-Romagna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pieno

Pizzikotto Castel Maggiore, parte del gruppo Cigierre, cerca un Direttore di Ristorante per guidare lo stabilimento verso obiettivi qualitativi ed economici. Gestirà operativamente sala, cucina e bar, coordinando un team e garantendo un servizio in linea con i valori del brand.

La figura sarà responsabile della gestione del personale, dell’organizzazione delle attività e del monitoraggio degli indicatori chiave, assicurando procedure e sicurezza.

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