Sous chef
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Sous Chef (m/w/d)Engel Gourmet & Spa Welschnofen
· Küche Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir eine/n engagierte/n Sous Chef, der/die mit Erfahrung, Leidenschaft und Liebe zur Gastronomie dazu beiträgt, unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu schenken. Überblick Als Sous Chef fungieren Sie als rechte Hand des Chef de Cuisine und unterstützen ihn in allen täglichen Arbeitsabläufen.
In seiner Abwesenheit übernehmen Sie dessen Aufgaben und sorgen dafür, dass Qualität, Organisation und Teamführung auf gewohnt hohem Niveau weiterlaufen. Sie planen und koordinieren die kulinarischen Abläufe, entwickeln neue Menüs mit, begleiten die Mitarbeitenden in ihrer professionellen Entwicklung und sichern eine respektvolle und ressourcenschonende Arbeitsweise in der Küche.
Ihre Qualifikationen Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel
- oder Gastronomiebereich Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Gültiger Arbeitssicherheitsnachweis laut D.lgs. 81/2008 Erfahrung in Führung oder stellvertretender Führung von Vorteil
Ihr Profil
Gepflegtes Auftreten und natürliche Freundlichkeit Intrinsische Motivation und ein authentisches Auftreten Begeisterung für hochwertige Gastronomie und neue kulinarische Entwicklungen Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Freude an Zusammenarbeit Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein Strukturierte Arbeitsweise, gutes Zeitmanagement und Multitasking-Fähigkeit Bereitschaft, auch in herausfordernden Situationen einen klaren Kopf zu bewahren
Wir bieten
Ihnen Einen Ort der Ruhe und der Entwicklung – auch für Sie persönlich Geregelte Dienstzeiten und respektvoller Umgang mit Freizeit Unterkunft im Einzelzimmer mit WLAN, TV und Parkplatz Vollverpflegung – auch an freien Tagen Zugang zu Hallenbad und Fitnessbereich abends Rabatte auf Behandlungen, Produkte und Aufenthalte bei Partnerhotels Die "Eggental Crew Card" mit zahlreichen regionalen Vorteilen Gesundheitsfonds My Sanitour+ Ein professionelles Onboarding, Schulungen und ehrliches Interesse an Ihrem Wachstum
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Sous Chef
21 ore fa
nova levante, trentino alto adige, Italia Joobz Tempo pienoSous Chef (m/w/d)Engel Gourmet & Spa Welschnofen · Küche Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir eine/n engagierte/n Sous Chef, der/die mit Erfahrung, Leidenschaft und Liebe zur Gastronomie dazu beiträgt, unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu schenken. Überblick Als Sous Chef fungieren Sie als rechte Hand des Chef de...
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Sous Chef
2 giorni fa
Nova Levante, Trentino-Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoSous Chef (m/w/d)Engel Gourmet & Spa Welschnofen · Küche Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir eine/n engagierte/n Sous Chef, der/die mit Erfahrung, Leidenschaft und Liebe zur Gastronomie dazu beiträgt, unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu schenken. Überblick Als Sous Chef fungieren Sie als rechte Hand des Chef de...
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2.Koch-Sous-Chef
2 giorni fa
Scena (BZ), Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Altro Tempo pienoJobangebot als 2.Koch-Sous-Chef oder als Koch Entremetier Für das Family Hotel Gutenberg in Schenna oberhalb von Meran suchen wir vom 1. Dezember 2026 bis 10. Januar 2027 eine:n erfahrene:n 2. Koch: Köchin – Sous-Chef:in (m/w/d) . Unser familiengeführtes Family Hotel mit vielen Stammgästen bietet ausschließlich Halbpension für Hausgäste mit...
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Sous Chef Leader: Cucina d'Eccellenza
2 giorni fa
Brunico (BZ), Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Altro Tempo pienoCastel Badia cerca un Sous Chef con forte attitudine alla guida della brigata e dedizione alla cultura dell'accoglienza. La figura unisce eccellenza operativa e gestione delle persone, valorizzando il dettaglio e la qualità di ogni piatto. Sarai riferimento per coordinare la brigata, collaborare con l'Executive Chef e garantire standard elevati di...
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Sous Chef
4 giorni fa
Luson (BZ), Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoZur Verstärkung unserer Küchenleitung suchen wir einen engagierten, kreativen und verantwortungsbewussten Sous Chef (m/w/d), der das Farm-to-Table-Küchenkonzept auf 5-Sterne-Niveau aktiv mitträgt und gemeinsam mit dem Küchenchef weiterentwickelt. IHRE AUFGABEN: Unterstützung des Chef de Cuisine bei der Organisation und Führung des gesamten...
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Farm-to-Table Sous Chef
15 ore fa
luson (bz), provincia di bolzano, Italia onboard Srl Tempo pienoonboard Srl sucht einen engagierten Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung der Küchenleitung in einem neuen Luxusresort, das Farm-to-Table-Konzept auf 5-Sterne-Niveau lebt. Sie unterstützen den Chef de Cuisine bei Organisation, Führung des Küchenteams und der Umsetzung hochwertiger Menüs. Sie arbeiten eng mit Maître, Service und Management zusammen,...
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Sous-Chef Küche
2 giorni fa
Scena (BZ), Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Altro Tempo pienoFamily Hotel Gutenberg in Schenna oberhalb von Meran sucht eine:n erfahrene:n Koch: Köchin – Sous-Chef:in (m/w/d) für die Saison von 1. Dezember 2026 bis 10. Januar 2027. Es erwartet dich eine 5- oder 6-Tage-Woche, Halbpension, und eine familiengeführte Atmosphäre mit vielen Stammgästen. Du bringst mehrjährige Berufserfahrung,...
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Sous Chef
1 giorno fa
Nova Levante, Trentino-Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoSous Chef (m/w/d)Engel Gourmet & Spa Welschnofen · Küche Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir eine/n engagierte/n Sous Chef, der/die mit Erfahrung, Leidenschaft und Liebe zur Gastronomie dazu beiträgt, unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu schenken. Überblick Als Sous Chef fungieren Sie als rechte Hand des Chef de...
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Brunico (BZ), Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Altro Tempo pienoAgentur Messner d. Rudolf Messner GmbH sucht in Bruneck eine/n Koch: Köchin (m/w/d) für die Mensa bei GKN Driveline. Die Stelle bietet klare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, von 11:00 bis 19:30 Uhr, mit Fokus auf Qualität und strukturierte Abläufe. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung der Menüs, HACCP-Konformität und Teamzusammenarbeit für
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2.Koch-Sous-Chef oder Küchenchef
2 giorni fa
Brunico (BZ), Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Altro Tempo pienoJobangebot als 2.Koch-Sous-Chef Restaurantkoch Für die Mensa bei GKN Driveline in Bruneck suchen wir eine:n Koch: Köchin (m/w/d) . Dann erwartet dich eine Stelle mit klar geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag. Einhaltung und Anwendung der HACCP-Verfahren Gute Italienisch- oder Deutschkenntnisse Montag bis Freitag von 11:00 bis 19:30...